• M

    Miamm a noté 5/5 la recette Brioche vaporeuse, il y a 3 ans et 3 mois

    C’est fou comment ça a gonflé j’ai eu peur à un moment que ça déborde 😆
    Encore une recette à garder précieusement
    Elle est super 🥰

    Brioche vaporeuse Thermomix par Miamm
    Brioche vaporeuse Thermomix par Miamm
    Brioche vaporeuse Thermomix par Miamm
    J'aime5
    • B
      bouilla a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Tu l as cuite à chaleur tournante ?

      • M
        Miamm a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Oui chaleur tournante 😉

    • B
      bouilla a répondu il y a 1 an et 10 mois

      👌 merci pour ta réponse
      Elle est magnifique ta brioche 👍👍👍

      • M
        Miamm a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci 🙏

  • Illustration du profil de brigitte38100

    brigitte38100 a noté 5/5 la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 2 ans et 10 mois

    Merci aux personnes qui m’ont fait changer la qualité du beurre (OrigineBike) et je me suis servit de la farine T55 au lieu de T45 et Nickel

    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par brigitte38100
    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par brigitte38100
    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par brigitte38100
    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par brigitte38100
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    • Illustration du profil de amalianaya
      amalianaya a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Waow mais c’est génial 👍🏻 j’adore votre présentation ils sont super bien fait 👏

      • Illustration du profil de brigitte38100
        brigitte38100 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci beaucoup je ne voulais pas rester sur un échec

      • Illustration du profil de amalianaya
        amalianaya a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Persévérance 👍🏻 la victoire est plus belle lorsqu’elle arrive après un échec 😉

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      C’est franchement épatant 👌 bravo….

      • Illustration du profil de brigitte38100
        brigitte38100 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        merci beaucoup

    • B
      Brigitte52 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Je possède le tube de buyer avez vous mis 30mn le tube au réfrigérateur avant de presser les biscuits? Effectivement j’ai voulu faire aussi des biscuits avec du beurre à 60% impossible de les presser…

      • Illustration du profil de brigitte38100
        brigitte38100 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Je n’ai pas mit le tube au congélateur

        Et je me suis séparée de cet ustensile car pas pratique du tout (pour moi)

      • brigitte2210 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Moi non plus. Jamais réussi

      • Illustration du profil de Ross
        Ross a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        J’ai aussi le De Buyer
        Et j’ai galéré mais en même temps je n’avais pas fait avec cette recette
        J’essayerais à nouveau

        Je viens juste de recevoir la presse oxo

        Elle est topppp

        Photo de Sycret
        Photo de Sycret
        Photo de Sycret
        Photo de Sycret
        Photo de Sycret
    • M
      Miamm a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour
      Je veux essayer ces biscuits pour les fêtes et j’aimerais savoir quel beurre vous utiliser? Merci

      • Illustration du profil de brigitte38100
        brigitte38100 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        82 % la 1ère fois j’avais prit du 60 % impossible de les façonner

    • Illustration du profil de mumu1967
      mumu1967 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour magnifique vos biscuits 👏👏.Quel type de beurre avez vs mis svp .merci

      • Illustration du profil de brigitte38100
        brigitte38100 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        82 %

      • Illustration du profil de mumu1967
        mumu1967 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci

    • brigitte2210 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      J’ai jamais réussi avec la presse de buyer mais ce n’était pas cette recette. Je vais réessayer merci

      • Illustration du profil de brigitte38100
        brigitte38100 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Elle est passée à la poubelle j’ai gardé juste les embouts 😞 trop compliqué je trouve à s’en servir
        J’ai acheté une bien plus simple et bien mieux pour moi

      • brigitte2210 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        C’est vrai qu’elle est compliquée. Pourtant ce n’est pas que je n’ai pas essayé. Vous l’avez acheté où la nouvelle ?

    • brigitte2210 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      C’est quoi ce beurre originebike svp ?

      • Illustration du profil de brigitte38100
        brigitte38100 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        C’était le pseudo de la personne qui m’a dit de prendre du beurre à 82 % 😂

      • brigitte2210 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        🤣😂🤣

      • brigitte2210 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Mais comment je vois un beurre à 82%!! Moi nulle en cuisine c’est pour ça que j’ai le thermomix

      • Illustration du profil de brigitte38100
        brigitte38100 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Il est écrit dessus 😂😊

      • Illustration du profil de brigitte38100
        brigitte38100 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Matière grasse 82 %

      • brigitte2210 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Le pire c’est que j’ai regardé sur Google ce beurre originebike 😂🤣

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        @brigitte2210

        Choisissez un beurre de baratte et vous aurez l’assurance d’avoir un bon beurre .

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      OrigineBike est le pseudo d’une personne qui sévit sur ce site 😀😀. Elle a conseillé d’utiliser un beurre de qualité soit un beurre qui contient 82% de matière grasse

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Ou beurre gastronomique ça fonctionne parfaitement

    • Bettylachouquette a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour
      Je voudrais décorer mes biscuits avec du chocolat mais il est collant du coup pas pratique pour ranger les gâteaux
      Vous faites comment pour avoir un nappage sec et brillant ? Merci

    • L
      lapesent a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Magnifique, vous utiliser quoi pour vos point de confiture et pour que je chocolat ne colle pas aux doigts?

    • L
      Laurie a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour, j’ai également le tube de buyer ce week end j’ai essayé quel horreur ce truc 😨 moi qui ne suis pas patiente … ce n’était pas cette recette il faudrait que j’essaye à nouveau …

  • M

    Miamm a posé une question sur la recette Brioche Vendéenne, il y a 3 ans

    Bonjour
    Je souhaite avoir un retour si quelqu’un a déjà essayé de congeler cette brioche et même une autre recette .
    J’ai envie de la préparer 4 à 5 jours avant de recevoir du monde et je me posais la question si ça se gardes bien et après décongélation comment ça se comportait !
    J’attends des conseils 😆

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    • Meme Elle a répondu il y a 3 ans

      Bonjour
      Je congèle tout ce que je fait brioches pain de mie ou viennois sans aucun souci
      La brioche et le pain en tranches et direct du congel au grille pain
      Le pain viennois ou Bricoles individuelles 30 à 45 secondes au micro-ondes sur une feuille de sopalin et c’est nickel !!!et ainsi les petits dejs sont toujours au top 👌

      • M
        Miamm a répondu il y a 3 ans

        Merci pour ta réponse 😀

  • M

    Miamm a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes de terre et lardons, il y a 3 ans

    Recette suivie à la lettre! Excellente merci pour le partage 👍

    Tarte aux pommes de terre et lardons Thermomix par Miamm
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  • M

    Miamm a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 3 ans

    Très bonne brioche mie filante à souhait 😀👍

    Brioche Vendéenne Thermomix par Miamm
    Brioche Vendéenne Thermomix par Miamm
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  • M

    Miamm a noté 5/5 la recette Brioche Bouldouk, il y a 3 ans et 1 mois

    Très bonne brioche 🤤recette suivie à la lettre
    Encore une recette de brioche à garder

    Brioche Bouldouk Thermomix par Miamm
    Brioche Bouldouk Thermomix par Miamm
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  • M

    Miamm a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 3 ans et 1 mois

    Très bonne recette partagée ce matin avec la famille pour le petit déjeuner tous ont aimé 🥰

    Chinois Thermomix par Miamm
    Chinois Thermomix par Miamm
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  • M

    Miamm a noté 5/5 la recette Brioche cocotte, il y a 3 ans et 1 mois

    Teste et adopté 😁👌

    Brioche cocotte Thermomix par Miamm
    Brioche cocotte Thermomix par Miamm
    Brioche cocotte Thermomix par Miamm
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  • M

    Miamm a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat au lait, il y a 3 ans et 2 mois

    Excellente recette
    Le seul rescapé de toute la fournée 😁
    Fait en version muffins

    Moelleux au chocolat au lait Thermomix par Miamm
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  • M

    Miamm a noté 5/5 la recette Pizza liquide, il y a 3 ans et 2 mois

    Super bonne recette !
    Suivie à la lettre j’ai adapté les ingrédients suivants ce que j’avais chez moi
    À refaire 😁

    Pizza liquide Thermomix par Miamm
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  • M

    Miamm a noté 5/5 la recette Focaccia des Pouilles, il y a 3 ans et 2 mois

    Très bonne recette j’ai mis du fromage râpé des olives et tomates
    J’essayerai la prochaine fois avec d’autre ingrédients

    Focaccia des Pouilles Thermomix par Miamm
    Focaccia des Pouilles Thermomix par Miamm
    Focaccia des Pouilles Thermomix par Miamm
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  • M

    Miamm a noté 5/5 la recette Lassi à la mangue, il y a 3 ans et 3 mois

    Excellent et la cardamome apporte beaucoup

    Lassi à la mangue Thermomix par Miamm
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  • M

    Miamm a noté 5/5 la recette Boite chaude de Mont d’Or, il y a 3 ans et 3 mois

    Cette recette est divine!
    J’ai opté pour de la charcuterie
    Merci pour le partage !

    Boite chaude de Mont d’Or Thermomix par Miamm
    Boite chaude de Mont d’Or Thermomix par Miamm
    Boite chaude de Mont d’Or Thermomix par Miamm
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  • M

    Miamm a noté 5/5 la recette Penne au chorizo, il y a 3 ans et 3 mois

    Recette suivie à la lettre
    Elle est super

    Penne au chorizo Thermomix par Miamm
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  • M

    Miamm a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 3 mois

    Décidément avec les brioches ça gonfle tellement que ça déborde !
    Elle est très bonne cette brioche
    Merci pour le partage 😉

    Brioche Buchty Thermomix par Miamm
    Brioche Buchty Thermomix par Miamm
    Brioche Buchty Thermomix par Miamm
    Brioche Buchty Thermomix par Miamm
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  • M

    Miamm a noté 5/5 la recette Paupiettes de veau aux champignons, il y a 3 ans et 3 mois

    Excellent, j’ai fait revenir les paupiettes dans un peu d’huile d’olive avant de les mettre au Varoma.
    J’ai utilisé des champignons de paris et c’est parfait 👍