• Super ! Un vrai régal ! J’ai effectivement mis le fouet avant de mettre le riz dans le thermomix pour un meilleur mélange et rajouté du parmesan dans les 5 dernières minutes en même TPS que les crevettes, un délice !

    MerciJ'aime2
  • Très s bon risotto. On a rajouté du parmesan et ne pas oublier le fouet pour un meilleur mélange.

    Risotto courgettes et crevettes Thermomix par Nini1701
    J'aime1
    • Mapiehattaway a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      À quel moment faut il rajouter le fouet svp ? Je débute le thermomix et ça sera mon premier risotto demain !!!! Merci pour vos conseils !

      • Nini1701 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Pas de soucis si je peux aider c est bien volontiers. Il faut le rajouter avant de mettre le riz. Pour n n’importe quelle recette avec du riz je mets le fouet, ca mélange mieux et surtout ça mixe moins.
        Suivez bien le reste de la recette avec le sens inverse et tout va bien se passer. Bon risotto.

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