marco31
Actif il y a 2 jours et 21 heuresmarco31 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans
marco31 a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 2 ans et 9 mois
1er essai et pas déçu…
La preuve en photo.
Moi qui n’aime pas la 🍓la j’adore..
A faire et à refaire sans souci .marco31 a noté 5/5 la recette Ciabatta, il y a 3 ans
Top comme d’habitude j’ai fait 8 pains individuel .
Le 8e est déjà manger oups…marco31 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 3 ans et 1 mois
Faite plusieurs fois et toujours aussi
Exelent …
A faire sans hésitémarco31 a noté 5/5 la recette Brioche suisse, il y a 3 ans et 1 mois
Super bonne tout le monde l’adore
J’ai fait un peux de confiture d’abricot avec un peux d’eau tiede et j’ai lustrer les brioches
Coucou. Top, beau rendu ! C’est une recette que j’ai faite après avoir reçu mon thermomix. Hyper simple à faire et très bon !
marco31 a noté 5/5 la recette Bûche au citron meringuée, il y a 3 ans et 2 mois
Ma crème citron 🍋 ne tient pas bien pour faire les picots.
Donc la crème est couler dessus avec les meringues cuite dessus .Pas assez de maïzena
La maïzena, c’est cuillère bombée
Non justement j’ai fait la même erreur
1cuillere plus encore là moitiéOui, mais il faut une cuillère et demi bombée
1 cuillère bombée et encore demi cuillère
Oui, c’est cela, ma première bûche la crème n’était pas assez ferme.
Pour la deuxième j’avais pesé une cuillère bombée de maïzena, cela faisait 20 g, alors j’ai mis 30 g, crème parfaite.
Moi j’ai 1 mis une grosse cuillère mais au final quand tu laisse dans le gâteau roulé c’est très bien
1 nuit voir 2 dans le roulé que tu film et tu laisse au frigo tueerriie
Pourtant j’ai mis 1.5 de maïzena et 1 feuille de gélatine.
Et impossible de faire les picots dessus
Moi j’ai fait juste la meringue dessus
marco31 a noté 4/5 la recette Brioche aux pommes caramélisées, il y a 3 ans et 4 mois
Voici la mienne pas trop gonfler mais super bonne
marco31 a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 4 ans
Je ne râterai plus mon risotto avec cette recette
marco31 a noté 4/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 4 ans
Dommage qu’il retombe en refroidissant. Reste plus qu’à goûter mais ca sent super bon.
marco31 a noté 5/5 la recette Bûche Tiramisu, il y a 4 ans et 3 mois
Super bonne a faire sans soucis.
La voici en photostres bonne buche en effet que je n ose refaire , l an passé nous avions retrouvé plein de petits morceaux de gélatine dedans , tres désagréable à manger malgré le bon gout
- S
Merci pour l’infoJe pense qu’avant de mettre la gélatine dans le bol je la passerai à travers un chinois je vais faire cette bûche aujourd’hui pour demain croisons les doigts🙋♀️
J’ai eu la même mésaventure la semaine dernière… j’ai dut tout jeter à la poubelle….
Du coup je retente ce week end et cette fois ci la gélatine je l’as mettrai dans de l’eau bouillante…. et j’espère ne pas avoir de petits bouts partout de gélatine!!- E
La gélatine dans un verre avec 2 CS d’eau et 30 secondes au micro-ondes c’était parfaitement dissous 👍
Il faut bien diluée la gélatine dans leau chaude
- L
Pour celle qui aime pas le café c’est gênant si il n’y a pas de sirop
Il faut laisser tremper la gélatine 10 minutes dans l’eau froide avant de l’incorporer a un mélange chaud
- E
Bravo! La mienne était sa jumelle, faite jeudi, mise au congélateur, sortie le matin 8h pour dégustation dimanche vers 16h. Excellente, bonne tenue, et encore meilleure le lendemain, pour les restes, les goûts sont renforcés. Bref, facile à faire d’avance, donc pas de stress, tient bien la congélation et la décongélation… pas d’hésitation, lancez-vous tous et merci pour le partage.
- S
Vous l’avez congelée sans la crème dessus ?
- E
Eh bien là plus aucun souvenir ! Désolée, il me semble que oui, je le ferai…
marco31 s'est inscrit il y a 4 ans et 8 mois
Bravo,est ce que vous avez mis votre bol au congélateur car j ai un doute j’ai peur pour le dessous du bol merci
Le bol risque rien . Pour reussir a faire la chantilly au tm6 faut refroidir le bol et la crème.
Le bol du tm6 oui au congélateur 20mn avec la crème fluide entière en même temps ⌛