MargotDlst
Actif il y a 3 mois et 1 semaine- M
MargotDlst a noté 5/5 la recette Craquelés au citron, il y a 2 ans et 2 mois
Très bon et facile a faire
- M
MargotDlst a noté 5/5 la recette Clafoutis aux cerises, il y a 3 ans et 4 mois
Fait avec des mirabelles très bon !
- M
MargotDlst a noté 5/5 la recette Sablés à la confiture, il y a 3 ans et 5 mois
Super bon et pâte très maniable un plaisir à faire
- M
MargotDlst a posé une question sur la recette Mousse de fraises, il y a 3 ans et 6 mois
Possible d’utiliser des fruits congelés ?
- T
Oui j’ai fait avec des fraise congeler
- M
MargotDlst a noté 4/5 la recette Tropézienne, il y a 3 ans et 7 mois
Excellent mais la chantilly n’a jamais monté j’ai donc mélangé que la moitié de la crème pour ne pas que ce soit trop liquide
Après avoir goûté il faut en effet imbiber la brioche sinon un peu sèche - M
MargotDlst a noté 5/5 la recette Mousse de fraises, il y a 4 ans et 10 mois
J’ai doublé les proportions et rajouté des framboises ! Très bon mais à manger dans la journée liquide le lendemain
Bonjour MargotDlst
Bizarre ma préparation n était pas liquide le lendemain simplement plus foncé
Le mystère de la cuisine
Bonne après midiBonjour, vous avez passé les framboises au chinois? Merci
- M
Bonjour, Non je les ai mise entières
Merci
- M
MargotDlst a noté 5/5 la recette Rösti, il y a 3 ans et 10 mois
Rosties au four servies avec des nuggets maisons au four également. Ou comment se faire plaisir sans culpabiliser 😁
- M
MargotDlst a posé une question sur la recette Confiture d’ananas à la vanille, il y a 3 ans et 10 mois
Stérilisez-vous les pots dans l’eau bouillante une fois la confiture faite ? Si je veux garder la confiture quelques mois
MerciBonjour, oui il est préférable de faire ainsi afin de conserver vos confitures le plus longtemps possible.
Bonjour, perso j’utilise des pots à confiture que je lave bien je rempli mes pots de confiture à ras bord je les ferme la tête en bas pour les conserver. Je peut les garder quelques années sans que ça bouge 😉
- M
MargotDlst a noté 5/5 la recette Confiture d’ananas à la vanille, il y a 3 ans et 10 mois
Excellent !! J’ai mixé quelques secondes à vitesse 6 pour éviter les morceaux
Petite question : dois je stériliser les pots dans l’eau bouillante si je veux les garder plusieurs mois ?Je stérilise les pots à l’eau bouillante, je les retourne sur un torchon pour qu’ ils sèchent avant de mettre la confiture.
- K
Il vaut mieux stériliser dans tous les cas. Vous pouvez aussi remplir plus les pots 🙂
- M
MargotDlst a noté 5/5 la recette Glace à la vanille, il y a 3 ans et 11 mois
Juste une tuerie !!! Recette suivie à la lettre et tout est parfait. Et pour aller plus loin dans la gourmandise j’ai fait une pâte à cookie et j’ai glissé quelques petites boules dans la glace résultat une véritable glace cookie dough. Rien à envier à la glace industrielle. A refaire !!
Vous mettez les cookies sans les avoirs cuits ?
- M
Oui c’est la pâte crue des cookies, faire un boudin avec la pâte dans un papier cuisson, mettre au congélateur environ 30 min, découper des fines tranches et en faire des petites boules .. c’est extra
Vous avez fait une pate a cookies avec oeufs ?
- M
Oui avec des œufs, il faut en effet manger la glace assez rapidement, ici elle ne fait pas long feu
- E
On mes les cookies crue à quelle moment a la dernière étape ou peut ton congeler la glace avec les cookie et après la fouetté
- M
Pouvez vous me dire comment vous avez fait à cette étape la ? Car ils disent de mélanger en utilisant la spatule sauf qu’à vitesse 6 elle va s’abîmer
Moi aussi j’ai dû mal a suivre a partir de cette étape 🙄 et apres mettre l1 glace avec le fouet 🤔
La spatule est prévue pour ne pas toucher les couteaux
- P
Je pense que vous confondez spatule et fouet. La spatule ne touche pas les couteaux. Le fouet se clipse dessus et ne va pas au delà de la vitesse 4 .
On met du lait entier sa ferait quoi ?
- N
Je débute pour le companion vous mettez le mélangeur ou batteur
Je suis un peu perdue
Merci - T
Est-ce que votre crème glacée est granuleuse ?
- M
Une fois votre recette finis vous pouvez la garder combien de temps au congélateur ?
- M
MargotDlst a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans
Excellentes et simples à faire
- M
MargotDlst a noté 4/5 la recette Brioche suisse, il y a 4 ans
Moches mais très bonnes 😂
Un conseil ne fait pas comme moi ne démarrez pas cette recette à 19h 😂 - M
MargotDlst a noté 5/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 4 ans et 1 mois
Une véritable tuerie et tellement facile à faire
- M
MargotDlst a noté 4/5 la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 4 ans et 1 mois
Top mais un peu écœurant
Bien cuir 10 min de plus - M
MargotDlst a noté 5/5 la recette Tigrés au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois
Pas de rayures pour mes tigrés mais très bon bon et facile à faire
- M
MargotDlst a noté 4/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 4 ans et 1 mois
Recette suivie à la lettre pourtant résultat une pâte très friable difficile à travailler et non homogène .. quand je regarde vos photos parfaites .. mais que s’est t’il passé ?
Le beurre est resté au fond certaines boules étaient ducoup trop grasses et les autres trop sèches ..
Si vous avez des explications n’hésitez pas
Au moins le goût y est 😂
La recette du clafoutis mirabelle est également sur le site