Cécile
Actif il y a 1 jour et 2 heures
Cécile a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 1 semaine
J’adore !!!! Génial ! Reste super moelleux ! Et si rapide et facile à faire !
J’en fais deux chaque semaine pour toujours en avoir pour le p’ti dej.
Je les cuits ensemble, puis lorsqu’ils ont refroidis, j’en met 1 au congel.
Un grand merci pour cette recette 🙏🏼-
Cécile a noté 2/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 1 mois
Très déçue. Ça faisait longtemps que je n’avais pas fait cette recette. Je l’a trouvait très bonne avant pourtant.
Là, très liquide, pas vraiment de goût…. La recette a-t-elle été modifié ? -
venus54320 a noté 5/5 la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 2 mois
J adore cette recette ! Elle reste jamais longtemps surtout que là elles sont cuite dans la cuisinière à bois top
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Bonsoir, nous venons d’acheter une cuisinière à bois, combien de temps avez-vous laissez cuire s’il vous plaît?
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Bonsoir , honnêtement j ai pas trop regardé le temps car je surveiller tout les 5 min environ mais je dirais 10 min minimum ! Dsl si je ne suis pas très précise pour répondre à votre question. Vous allez vous regalez de cuisiné avec !!!
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Merci infiniment pour la rapidité de votre réponse. Belle soirée
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Mais de rien, bonne soirée a vous également
- C
chrystelle_88 a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 1 mois et 3 semaines
1er essai et réussite !!!
Depuis le temps que je voulais me lancer dans la conception d’une brioche !
Recette excellente, très aérée !
2 petites avec pépites de chocolat et la grande juste au sucre !
N’ayant pas de rhum, ni de fleur d’oranger, j’ai rajouté de la vanille liquide (2 cuillères à soupe)
Merci beaucoup pour cette recette ! 🥰
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Bonjour, vos brioches sont magnifiques !
Combien de temps de cuisson avez-vous mis pour les individuelles ?- C
Bonjour, merci beaucoup
J’ai mis environ 23 minutes (à surveiller à partir de 20 minutes selon votre four) 🙂
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Merci beaucoup de votre réponse. Bonne soirée
- C
Merci beaucoup ! À vous aussi ☺️
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chlo_m18 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 2 ans et 4 mois
Pâte faite x1,5 avec du beurre demi-sel et rajouté des cristaux de sel de Guérande dedans… Sablés fourrés Nutella & confiture.
En revanche, je n’ai pas mis les épices de Noël
Je referai 😁- N
Bonjour ils ont l’air délicieux comment avez vous fait pour faire le trou au milieu du sablé?
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Avec des emporte-pièces
- N
Pouvez-vous me les montrer en photo svp je n’en trouve pas des comme cela
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On en trouve partout. En grandes surfaces, chez les petits commerçants, magasins d’ustensiles de cuisine, Internet…
- N
Merci 😉
- A
On est d’accord, la confiture c’est après cuisson..?
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Moi je la met toujours avant la cuisson, attention à ne pas trop en mettre sinon elle déborde
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Juste une précision, je mets d’abord les biscuits à cuire, et une fois rendu à mi-cuisson j’ajoute la confiture ou le Nutella.
Sinon, la confiture déborde et le Nutella crame.
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Cécile a commenté la recette Arancini au Thermomix, il y a 1 an et 1 mois
Deuxième fois que je fais cette recette, et le résultat est toujours aussi délicieux !
Cette fois ci, j’ai réussi à en faire 16, toujours avec les mêmes proportions. (de bonne taille mais moins énormes que la 1ère fois 😊)
Par contre, pas très beaux car j’ai oublié de faire une 2ème fois l’étape farine, œuf, panure…. Je ne l’ai fait qu’une seule fois 😬)
Mais c’était vraiment très très bon.
Cuits au four, j’ai passé de l’huile au pinceau sur la lèchefrite puis ensuite un autre coup de pinceau sur les arancinis.
Cuisson parfaite, 10 min 190 degrés.
Recette à tomber parterre !!!! 😋 -
Cécile a noté 5/5 la recette Gaufrettes, il y a 4 ans et 4 mois
Pour celles et ceux qui n’ont pas de gaufrier à gaufrettes… Si c’est pour faire de jolies gaufrettes, je n’ai pas de solucition… en revanche, pour faire des gaufrettes que l’on émiettent une fois qu’elles ont durcient (pour ajouter dans une préparation), une poêle (très petite c’est mieux, mais pas impossible non plus dans une grande) peut faire l’affaire.
J’ai fait les miennes dans ma poêle à pancakes, impeccable !
Elles sont moches, mais ce sont des gaufrettes ! Je les si faites pour les émietter dans la recette des « Rafaelo « … Donc pas besoin qu’elles soient belles….
Avec un peu de patience et 2 spatules, c’est tout à fait faisable… Il faut mettre très peu de pâte pour qu’elles soient les plus fines possible. Les retourner ensuite grâce à, par exemple, une spatule genre pelle à tarte, super facile… Poser la pelle sur la poêle, retourner la poêle…. La gaufrette se retrouve « tombée » sur la pelle/spatule, et la déposer à l’aide d’une 2ème spatule (pour ne pas se brûler) dans la poêle pour cuire l’autre côté de la gaufrette.
En les laissant refroidir, elles sont hyper craquantes, même sans gaufrier.
Cuire à feu moyen, pour moi sur le 7.
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N’ayant pas de gaufrier, je vais tenter cette solution, merci pour ces conseils 😁
- P
Ça ne ressemble pas a des crêpes du coup?
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Non pas du tout, elles deviennent complètement cassantes en refroidissant
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Cécile a noté 5/5 la recette Crème au chocolat au lait, il y a 2 ans et 11 mois
Pour nous, 150 gr chocolat au lait et
50 gr chocolat noir, je n’ai pas mis de sucre.
Delicieuses crėmes!!!merci pour la recette 👍🏼 -
Cécile a noté 5/5 la recette Donuts, il y a 3 ans
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Cécile a noté 5/5 la recette Arancini, il y a 4 ans et 10 mois
Vraiment très bon.
Je me suis huilée les mains pour former chaque arancini, et impeccable, ça ne colle pas.
Pour mon four, 10 min à 190 étaient suffisantes.
Merci pour le partage😉-
Bonjour. Vous ne les aviez pas fait frire ? Directement au four ?
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Bonjour,pardon pour le retard.
Non, je les avaient directement mis au four 😉 -
Merci. J’ai fait de même ☺️
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Bonjour. Comment avez vous fait pour que les boules soient bien dorées partout au four svp ?
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Bonjour, je les avaient retournées a mi cuisson.
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Et vous aviez mis de l huile partout partout ? Parce que certains disent avoir mis juste un trait dessus mais je vois pas comment un trait peu suffire pour toute la boule 🤔
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Je ne me souviens plus…. ca fait longtemps que je ne les ai pas faites…..mais me connaissant je ne pense pas avoir dû mettre enormément d’huile …..
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Super. Merci beaucoup 😊😊
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De rien,
Bonne recette
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Cécile a noté 5/5 la recette Soupe de légumes aux lentilles et au riz, il y a 3 ans et 1 mois
Vraiment très bon. Soupe parfumée et goûteuse 👌🏼
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Cécile a noté 5/5 la recette Pizza blanche aux champignons, il y a 3 ans et 1 mois
Super ! D’une simplicité et d’une rapidité, que demander de mieux ! Pizza délicieuse, nous nous sommes régalés ! Merci beaucoup pour ce partage.
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Cécile a noté 5/5 la recette Caramel mou au beurre salé, il y a 4 ans et 6 mois
Un pur bonheur !!! Un peu frileuse au vu de certains commentaires, mais pour ma part, le résultat que j’ai obtenu est formidable !
Rapide et facile à faire effectivement, et en ce qui me concerne, aucun souci de démoulage après 1/2 heure simplement de congel.
Je les conserves bien sur au congélateur.
Très fondants…. Une vraie douceur !
Merci pour le partage 👍🏼😉
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Magnifique ! D’où viennent vos moules svp ?
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Bonjour, je les ai achetés dans une brocante.
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Bsr vous les conservez dans le moule au congélateur ?
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Je suis car pourquoi au congèl
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emma_11 a commenté la recette Pain de Gênes au Thermomix, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour, par quoi pourrais-je remplacer le kirsch?
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Bonjour, tu peux remplacer le kirsh par tout ce que tu veux, ou ce que tu as sous la main… Ça peut être du rhum, du Curaçao comme l’indique Pastèque, ou n’importe quel autre liquide parfumé… De la vanille liquide, de la fleur d’oranger…. 😉
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Moi je viens de le faire et j’ai remplacé le kirsch par de l’amaretto vu que ce sont aussi des amandes
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Nature c’est très bon aussi!!!
- W
Je l’ai testé aujourd’hui avec la fleur d’oranger. Trop bon
- S
J’aurai fait la même suggestion pour ceux qui n’aiment pas les desserts avec de l’alcool
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Amaretto
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Bonjour, par du rhum, du marsala, de l’amaretto, de la fleur d’oranger, du sirop de fruits au sirop etc …
- A
aureliemey a posé une question sur la recette Pain aux olives, il y a 4 ans
Bonjour. Merci pour la recette. J’avais une question concernant la cuisson. Faut il mettre le four en position chaleur tournante 200 degrés ? Et devons nous mettre de l’eau en bas du four?
Merci po je votre retour et hâte de faire la recette:)-
Bonjour, pour ma part, j’ai mis sur chaleur statique et je n’ai pas mis d’eau dans le bas du four… Elles étaient croustillantes à l’exterieur et super moelleuses à l’intérieur.
J’ai effectivement l’habitude moi aussi lorsque je fais mes autres pains, de mettre un pot d’eau dans le four, mais là pas besoin… (je ne saurais pas dire pourquoi mais c’est croustillant même sans l’eau)
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Cécile a noté 5/5 la recette Pain aux olives, il y a 4 ans
Génial!!! Rien à modifier !
Vraiment très bon !
Merci pour la recette 👍🏼 -
Cécile a noté 4/5 la recette Spaghetti à l’ail et à l’huile d’olive, il y a 4 ans
Nous aimons beaucoup l’ail, mais là pour nous, c’était trop fort …. Beaucoup trop fort. Je réessaierai avec 1gousse et demie voire 2 maximum.
Et pourtant j’ai essayé de rectifier en ajoutant davantage d’huile (j’ai mis le double de ce qui était prévu..Heureusement) .
Je réessaierai quand même, c’est certain.
Merci pour la recette. -
Cécile a noté 5/5 la recette Aubergines farcies au thon, il y a 4 ans et 1 mois
Effectivement, comme lu dans certains commentaires, une façon de manger de l’aubergine sans spécialement sans rendre compte pour ce qui ont du mal avec les légumes. Bien passé avec mes filles 👍🏼
Variété de pommes de terre differente 🤷♂️