• Brioche très sympa avec le goût de la cannelle et qui a bien monté ! Par contre la mie à l’intérieur n’est pas très moelleuse et aérée, je trouve que c’est assez épais et du coup quand on en mange une part, c’est tout de suite très consistant !!

    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par Marie.ael
    • Fac7 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Je l’avais mise dans 2 moules ( 1 grand et 1 petit) pour que les tranches gonflent sans être trop serrées. C’était parfait! 😉

  • Excellent…et très gourmand ! 😋😋

    Lasagnes au potiron Thermomix par Marie.ael
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  • Brioche excellente avec le goût de la canelle et en plus très jolie ! Avec 300g de farine la brioche n’est pas trop grande et ça suffit largement ! A refaire j’ai adoré !

    Kringle estonien Thermomix par Marie.ael
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  • Très bon gâteau !! Le goût y était mais pourtant au démoulage il n’avait pas le même aspect que les photos de personnes sur cette page… Il était très clair sur le dessus et le caramel légèrement coulant…je pense que le’ caramel n’a pas pris sur le’ gâteau et n’etait pas assez doré
    Avez vous prolongé le temps de cuisson ? (J’ai mis 50 min tout pile)
    Et quel moule avez vous utilisé ? Un moule en silicone ? Je cherche des conseils pour l’ameliorer et le refaire
    Merci pour vos réponses

  • Gâteau sympa 😋 mais un peu trop gras à mon goût, vive les kilos !! 😂

    Moelleux aux pommes Thermomix par Marie.ael
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    • Totaude a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Voici une variante sans gras :
      Génoise au sirop de fruit

      Mettre 3-feuilles de gélatine dans eau froide. Préchauffage four 220.

      Faire une génoise avec 120g de sucre, 4 oeufs, un sachet de sucre vanillé 75g de farine mélangés à 75 g de maïzena, une pincée de sel ( au monsieurcuisine connecté).
      Cuire 10 mn dans four préchauffage 220. (Moule silicone lékue)
      Faire bouillir 1/2 litre de sirop de poire en boite et ajouter gélatine essorée.
      Laisser tiédir et verser sur génoise dans son moule, parsemer de copeaux de chocolat (ou de poudre coco ou des fruits qui étaient dans la boîte avec le sirop).
      Mettre au frigo une bonne heure avec couvercle du moule.

      • Marie.ael a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci pour cette recette !

  • On s’est régalés, au point que j’ai oublié de prendre la photo 😅 !!
    J’ai sauté l’étape où il fallait mixer le saumon, je l’ai simplement coupé moi même et émietté au moment du montage !
    A refaire !

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  • Trop bon 😋 On s’est régalés pour le dessert !

    Crousti-moelleux aux poires Thermomix par Marie.ael
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  • Super recette pour la saison ! Je n’ai qu’une hâte : déguster 😋😋

    Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par Marie.ael Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par Marie.ael
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  • D’habitude je ne suis pas fan de la panna cotta mais cette recette m’a beaucoup plue ! Je l’ai servi pour mes invités avec des madeleines faites au thermomix et un peu de raisins !

    Panna Cotta Thermomix par Marie.ael
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  • Fait à l’occasion d’un anniversaire, j’ai accompagné les éclairs avec une boule de glace à la pêche et une autre à la cerise (le tout fait au thermomix bien sûr!)

    Éclairs fraises chantilly Thermomix par Marie.ael Éclairs fraises chantilly Thermomix par Marie.ael
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  • J’ai fait ce roulé à deux apéritifs à l’occasion d’anniversaires… tout le monde a adoré ! Un vrai régal cette recette

    Roulé aux courgettes et au saumon fumé Thermomix par Marie.ael
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  • Bonne soupe, je l’ai trouvé un peu trop épaisse et j’ai rajouté de l’eau mais elle est très consistante et a beaucoup de goût 😋

    Velouté de carottes au curry Thermomix par Marie.ael
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  • Excellente recette faite avec la dernière courgette du jardin 😋 La polenta a une super texture

    Polenta au pistou, tomates séchées et courgettes Thermomix par Marie.ael
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    • carocawo a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour, est ce que vous avez remis le gobelet sur le couvercle après avoir versé la polenta ? Merci

  • Dessert léger et original, délicieux avec la cannelle ! Je croyais d’abord que la tarte n’etait pas cuite à la sortie du four, j’etais un peu sceptique puis j’ai laissé refroidir et les parts se coupaient très bien ! A refaire 😋

    Tarte aux pommes sans pâte Thermomix par Marie.ael
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  • Super recette pleine de saveurs ! Faite sans purée de piment car je ne suis pas fan mais on sent bien la coco et les épices, à refaire 😋

    Poulet Tikka Masala Thermomix par Marie.ael
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