• Doit-on vraiment éplucher les coings car dans certaines recettes, c’est inutile. Merci

    • mariange a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Les epluchures et les pepins vous pouvez faire la gelee c’est dellicieux

    • Francoise1310 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Moi pour ma part je les essuie bien pour lever le duvet et ne les epluches pas

  • La creme est vraiment délicieuse, quant à la pate je ne l’ai pas faite moi-même mais tout le monde s’est régalé.

  • Un délice

  • Mon mari adore, ça tombe bien c’est si simple à faire, je lui referai de temps en temps avec une petite salade

  • Une merveille, je l’ai accompagné d’un coulis de cassis qui me restait

  • Delicieux attention aux proportions qui sont généreuses

  • Très bonne recette, moi aussi j’ai ajouté un peu de calva. Le gateau n’était pas aussi épais que sur la photo bien que mon moule faisait 20 x 20.

  • Delicieux sur des toasts

  • Voici la recette des Amaretti au Thermomix, cette petite spécialité italienne qui est connue comme étant le Macaron Italien. Si la recette classique serait originaire du Nord de l’Italie, de Modène, on le trouve aujourd’hui partout en Italie.

    Le nom Amaretti vient des amandes « amères » utilisées pour la confection de ces biscuits (littéralement, « amaretti » signifie « petits amers »), il y a également dans la recette de l’amande douce, du sucre et des blancs d’oeufs.

    Cet ancêtre de notre macaron à la particularité est qu’il se déguste de deux manières. Dès qu’ils sortent du four, ils sont croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Mais au fil des jours ils durcissent et deviennent très croquants, et à priori …

    • Lisa a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Fait dimanche, très bon ces petits macarons italiens ! merci pour la recette !

    • Marie-Clairemaryfanch a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Pour recycler les blancs du flan

    • Orelia a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Ils ont mis plus de 20 minutes à cuire. Et je ne suis pas satisfaite du résultat.

      • Minou a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Ah oui 20 minutes c’est 2 fois trop long… je préfère quand ça reste moelleux à l’intérieur.

  • Quand on parle du poulet tikka masala on pense tout de suite à l’Inde cependant ce n’est pas là-bas qu’il a été inventé même s’il relève de la cuisine indienne. En effet le plat serait né au Royaume-Uni entre les années 60 dans un restaurant indien de Glasgow où un consommateur aurait demandé à ce que le poulet qu’on lui avait servi soit moins sec. Le cuisinier aurait alors improvisé une sauce avec de la sauce tomate, du yaourt et des épices.
    Le plat très apprécié s’est vite répandu à travers le monde et au Royaume-uni on y sert pas moins de 23 millions de plats chaque année. Le ministre Anglais Robin Cook l’a qualifié de « véritable plat national du Royaume uni ».

    Il n’y a pas de recette précise pour le poulet tikka masala, les …

    • SylM a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Je viens de réaliser cette recette !!
      Mes invités sont aux anges !!!!

    • Chryssie a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Testée et largement approuvée ! c’est juste au top ! je vais refaire c’est simple, peu couteux et divinement bon

    • Marie-Clairemaryfanch a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Il me faut trouver le tikka massala et je me lance

  • Très bon, onctueux

  • Si simple à réaliser fondant et crémeux à la fois

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !