• Marie-france68 a noté 5/5 la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 2 semaines et 3 jours

    Excellente recette Très facile et rapide
    Je l ai faite pour le dimanche de Pâques en doublant les quantités (nous étions 9)
    Préparé la veille et réchauffé à feu doux le lendemain
    J ai pris du Loup pour la tenue à la cuisson
    Pour les épices j ai réduit celles qui relèvent trop le plat
    Servi avec du riz
    Que des compliments de mes invités qui se sont régalés
    Il ne restait rien 🙂
    Encore merci pour cette recette 👌🏻👍🐠

  • Marie-france68 a posé une question sur la recette Pompe aux grattons, il y a 1 mois

    Bonjour où peut on trouver des grattons ?

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 mois

      Bonjour c’est noté chez le boucher

      Photo de lefrapper
      • Marie-france68 a répondu il y a 1 mois

        J avais vu je vous remercie mais en Alsace je ne suis pas sure de trouver chez mon boucher

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 mois

        Charcutier des grandes surfaces

      • Marie-france68 a répondu il y a 1 mois

        Merci beaucoup 😊

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 mois

        Grand frais colmar nord , au stand boucherie au cas où 😊

      • Marie-france68 a répondu il y a 1 mois

        Oh merci beaucoup on a un grand frais à mulhouse je vais aller voir
        Bonne soirée 🌼

  • Marie-france68 a posé une question sur la recette Gratin de pennes aux champignons, il y a 1 mois et 1 semaine

    Bjr peut on utiliser de la ricotta à la place e de la crème ou au moins moitié moitié ?
    Merci pour la réponse

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui bien sûr. Ça manquera peut-être d’un peu d’onctuosité 🤷‍♀️

      • Marie-france68 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup

  • Marie-france68 a noté 5/5 la recette Gressins parmesan basilic, il y a 1 mois et 2 semaines

    Je remercie pour cette recette
    Très facile à réaliser
    Je trouve une légère amertume, peut être le parmesan ?!?!
    J ai fait un mélange d herbes : basilic origan et un peu de romarin

  • V

    Vanlau a posé une question sur la recette Terrine de poisson, il y a 3 mois et 4 semaines

    Bonjour
    Pensez-vous qu’il soit possible de la présenter en apero en dés ? Elle est assez compacte ? Pour ceux qui l’ont déjà réalisée. Je vous remercie.

    • Marie-france68 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Oui je pense que ça peut se faire

  • Marie-france68 a noté 5/5 la recette Terrine de poisson, il y a 3 mois et 3 semaines

    Très bonne recette facile à faire
    J ai suivi les conseils de chacune et chacun
    Couche de truite fumée au milieu
    Cuisson à 180 degrés pendant 1h15 avec un alu dessus
    Petite sauce crème citron aneth et mayo
    J ai pris du merlan saumon et lieu noir car j ai pas trouvé de lotte
    Quelqu un peut il me dire si on peut la congeler ?
    Succès auprès de mes invités
    Merci pour la recette

    Terrine de poisson Thermomix par Marie-france68
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  • Marie-france68 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux abricots, il y a 9 mois

    Excellente recette mais il faut choisir des abricots bien mûrs et sucrés sinon l acidité ressort de trop
    J ai mélangé abricots et nectarines jaunes et j ai mis des framboises dessus pour la déco
    Merci pour la recette

    Clafoutis aux abricots Thermomix par Marie-france68
    Clafoutis aux abricots Thermomix par Marie-france68
    Clafoutis aux abricots Thermomix par Marie-france68
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  • Marie-france68 a noté 4/5 la recette Gâteau aux pommes, noix et raisins secs, il y a 1 an et 2 mois

    Bonsoir
    Je n avais pas de noix j ai mis des noisettes et des amandes effilées que 60 g sucre et j ai utilisé un yaourt à la place du beurre
    Gâteau réussi et bon mais il n a pas gonflé comme vous pouvez le voir sur la photo

    Gâteau aux pommes, noix et raisins secs Thermomix par Marie-france68
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  • Marie-france68 a noté 5/5 la recette Fougasse olives et lardons, il y a 1 an et 3 mois

    Une première pour moi 😀J ai fait chorizo olives et lardons
    Très bonne chaude
    J espère qu elle ne va pas durcir en refroidissant il me semble que je l ai fait un peu fine
    Merci pour la recette 🙏

    Fougasse olives et lardons Thermomix par Marie-france68
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  • Marie-france68 a noté 5/5 la recette Bouchées à la reine, il y a 1 an et 4 mois

    Une 1ere pour moi mais belle réussite
    J ai suivi la recette à la lettre sauf pour les olives et j ai mis un peu plus de vin blanc et une pincée de muscade (Alsace oblige)
    La sauce est un peu épaisse mais le goût est divin
    Servi avec des spaetzles
    Merci pour la recette 👍

    Bouchées à la reine Thermomix par Marie-france68
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  • Marie-france68 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 1 an et 5 mois

    Je suis d Alsace et cette recette est excellente
    Faite avec une pâte brisée maison et sans alcool et servie légèrement tiède avec une boule de glace à la vanille
    Un pur régal
    Merci pour la recette

    Tarte aux pommes alsacienne Thermomix par Marie-france68
    Tarte aux pommes alsacienne Thermomix par Marie-france68
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  • Marie-france68 a noté 3/5 la recette Brioche Nanterre, il y a 1 an et 6 mois

    Dommage que il y a un bug sur le pas à pas je n ai pas lu la recette et du coup là où il fallait 8 mn il y a noté 3
    Ma pâte est dans le frigo mais elle est collante et a pas gonflée pour l instant
    On verra demain mais je pense que c est mort dommage pour les ingrédients
    Je la referai à l occase
    Merci

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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      @Marie-france68
      Ne vous découragez pas, votre pâte au frigo va pousser, c’est une « pousse dite lente « . Surtout, filmez pour éviter le dessèchement et les odeurs du frigo

      • Marie-france68 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci pour votre post oui j ai bien filmé
        On verra demain

    • audreyetdoudou a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Comment la pâte peut elle pousse si elle est enrouler dans le celo je ne comprends pas

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonsoir !
        Elle n’est pas « enroulée » où avez-vous lu qu’on l’enroulait !!!!
        Dans un saladier et filmée au contact

  • Marie-france68 a noté 5/5 la recette Tarte gorgonzola et jambon de Parme, il y a 1 an et 6 mois

    Très bonne recette merci beaucoup
    J ai mis pommes de terre et poireaux et j avais une pâte brisée toute prête
    La prochaine fois je mettrai plus de jambon de parme ou un autre jambon avec plus de goût car le gorgonzola prend le dessus niveau goût
    On s est régalé

    Tarte gorgonzola et jambon de Parme Thermomix par Marie-france68
    Tarte gorgonzola et jambon de Parme Thermomix par Marie-france68
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  • Marie-france68 a noté 5/5 la recette Paillassons de courgettes, il y a 1 an et 6 mois

    Très bonne recette Merci
    J ai, suite aux conseils lus, rajouté de l ail de la ciboulette et du curry
    J ai rajouté du jambon en tout petits morceaux et de la bûche de chèvre
    Cuit au four à 190 degrés pendant 40 minutes
    Un délice

    Paillassons de courgettes Thermomix par Marie-france68
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