C’était un plaisir partagé ❤️❤️ nous avons passé une belle après-midi 😍😍😘😘

Bonjour Véronique, oui un moule, trois tablettes de chez Zodio 😊

Bonjour et bonne année à vous,

Pourriez vous me dire où vous avez trouver votre moule tablette de chocolat ?

En vous remerciant par avance.

Cordialement

Veronique

Merci beaucoup

Chez Zodio

Bonjour, j’ai le même moule mais ça a été une cata. Le kinder ne s’est pas démoulé du tout et les smacks sont mous. Avez vous suivi la recette à lettre en terme de doses et temps ? J’ai laissé plus de temps en frigo. Je ne sais pas si cela vient de ça. Merci de votre aide. Je ne veux pas rester sur un échec 😓

Bonsoir, j’ai suivi la recette à la lettre par contre je n’ai pas laissé au frais, et j’ai utilisé ses céréales.

Il faut bien mettre du chocolat sur les bords, même si cela déborde j’ai ensuite tailler les côtes, et idem pour la dernière couche il faut bien mettre du chocolat et jamais eu de problème de démoulage avec ce moule ..

Merci pour votre retour. Je vais réessayer alors. J’avais réussi d’autres chocolats avec ce moule. Je pense que je dois avoir un problème de température peut être. J’essaierai sans le mettre au frais alors ! Merci ☺️

Voilà moi j en ai plus …reste plus que le joli bol …maintenant footing pour éliminer ttes ses bonnes chose.🥰

Ils auront au moins duré quelques jours😂😂 cela m’a fait plaisir de vous recevoir et de concevoir ces quelques douceurs 😘😘

Et bien pareil pour moi 🥱 tellement bon miam miam reste comme toi que le jolie bol qui me sert pour le petit déjeuner avec le fromage blanc ☹️

Cela fait double usage ! Maintenant le petit bol pour reprendre les bonnes habitudes…. jusqu’à samedi 😂 Gros bisous ❤️❤️

Et merci pour les photos !

On se régale toujours chez toi 😍❤️ et on passe des supers moments !

Toujours un plaisir de vous recevoir 🥰🥰 Bisous à Leonie et à Romy 😘😘

Nous sommes bien d’accord ! Belle nouvelle année à vous 😊

Merci de même

Merci 😊

Sans problème ! Nous sommes déjà cinq mais pas de souci ! On vous fera de la place 😉

Mais oui !! Encore de plus de gourmandise, nous sommes d’accord 😉

Bonjour, un chocolat de couverture c’est mieux pour la brillance et pour éviter les marques blanches occasionnées par le passage au frais, mais avec un « bon » chocolat pâtissier cela aussi reste réalisable.

merci beaucoup pour votre réponse c est gentil.

Me revoila,Bonjour, j ai comme l impression que quand je vais démouler, la couche de chocolat au lait ( celle que l on badigeonne en premier) va ce casser tellement c est fin ?? je l ai fait aussi dans le moule tablette .Comment faite vous ? merci

Bonjour, il faut faire un couche m très épaisse, quitte à déborder sur les bords et peut-être faire en plusieurs couches, en laissant sécher chaque couche à chaque fois il faut une coque épaisse.

Moi j’ai utilisé nestlé dessert et c’est excellent

Oui il faut un « bon » chocolat de marque cela fonctionne aussi 😋

Bonjour, la question à déjà était posée plus haut; moule de chez zodio et moule spécial tablette à chocolat donc oui anti-adhésif.

Gourmande !

Plein de courage, on pense fort à vous moi et Eva ❤️❤️

Bonsoir, non pas de crème fraîche, mais j’avais des œufs fermier d’environ 60/70 grammes.

Alors parfait 😘😘

😘😘

J’utilise une petite cuillère pour les olives 😉

Bonjour, Merci 😊 et non pas de rajout d’œuf pour la part en pâtisserie je n’utilise que des oeuf moyens à gros donc pas de rajout pour ma part.

Perso j’en ai mis 3 et encore très secs.

Bonjour, cela dépend de la grosseur de vos œufs, tous les œufs n’ont pas le même poids !

Non y a trop de coco.

Ah ? Et bien pour moi mis à part la grosseur des œufs sinon la recette est parfaite …

Bonjour. Je confirme. Moi aussi c’était trop sec j’ai tout jeté. 2 oeufs sont pas suffisants pour 200gr coco sec…

Bonjour, pourquoi jeter ? Il suffit de faire un rajout d’un blanc d’œuf ou un demi-blanc jusqu’à obtention de la texture désirée ..

Bjr pareil g suivi à la lettre sa tiens pas la pâte dégoûter

Bonjour mettez vous la compote ? Car avec ce n’est pas sec du tout et ça ne sent pas du tout à la dégustation
Il faut bien compresser entre ses doigts et ça tient nickel sans problème

4 ici!

Et surtout la compote ! Ça fait la différence

Bonsoir, oui j’ai déposé du chocolat fondu, une fois les rochers totalement refroidi.

Bonjour, non je n’ai pas réduit la quantité de sucre, je n’ai pas mis simplement les 20 g de compote.

Elles le son ! 😋

Une belle après-midi 😘😘

Bonjour, j’incorpore mes pépites à la seconde pousse.

Bonjour avant ou apres la seconde pousse ?

Ça c’est sûr ! mais le résultat est top 😜 comme quoi il n’y a pas de secret ! régalez-vous bien, bisous à vous trois 😍😍

Bonjour, alors l’étape numéro deux sert à mélanger les 75 g de farine à la levure et au lait ensuite l’étape trois correspondant au restant de 550 g de farine restantes. Ou plus simplement les 550 g de farine se mélange en deux étapes. Bon dimanche.

Donc après l’étape 2 on remelange le reste de faire combien de temps, car pour moi comme c’est expliqué je laisse la deuxième partie de farine sur le mélange et je laisse reposer

C’est tout à fait ça, à l’étape numéro trois vous laisser la farine sur le dessus, sans mélanger, c’est à l’étape numéro quatre que vous allez pétrir en mode pétrin.

Merci beaucoup pour votre réponse, bonne et heureuse année à vous

Merci 😊 à vous également, une belle et douce nouvelle année.

Bonjour vous mettez 75 gr de farine vous malaxez un. Peu, puis le reste de farine et attendez 15 mn la farine va se craqueler pour un meilleur moelleux

Ah merci ! Je me posais la même question
Je suis en train de la faire
on verra le résultat. Merci bcp

Bonjour, vous pouvez oui si il s’agit d’une levure à réhydratée mais la pousse, le moelleux, la mie filante risque de ne pas être au rendez-vous….

Avec ce mistral la recette est idéale 😊on en a un peu ras-le-bol de ce vent et surtout la baisse des températures 😖😖 et dirait qu’il y a une semaine on était encore à la piscine 😱

Oui trop chaud trop frais donc la soupe c juste le bon moment 🥰

Bon appétit Eva !

Merci Dany 😍😍 Eva grande fan de soupes et veloutés !

Je verrais ce que je peux faire alors 😉

Elle adore la soupe de potiron en général mais toutes les autres aussi, mais nous aimons bien et découvrir aussi d’autres saveurs 😉

Bonjour, À chacun ses goûts et ses couleurs !

😘

Aussi des Bisous à toi et Jolie Eva 😘

💋😘❤️