• En réponse à : Fait au MCC en version P ( sans lait 😜) : donc lait de soja ( 340g que le fond de la bouteille ) et le reste d’eau 160g et un bouchon de rhum pour aromatiser . Je laisse monter la machine à 90C avec le mélange lait+eau dedans puis j’ajoute le reste des ingrédients avec le minuteur à 7min qu’à ce moment là . Texture parfaite , goût super ! Afficher

    Bonjour , non je ne mets pas le fouet . As tu bien fait chauffer le lait avant de lancer le minuteur? car le mcc mets du temps à chauffer donc si ton lait est froid pendant 5 min ça peut expliquer que rien n’ai pris :/

  • Au MCC au lait de soja uniquement , arôme naturel de vanille et 1 cas de maizena
    J’ai dû ajusté la cuisson
    15 min / vitesse 3/ sens inverse / 90 degrés

    Très belle texture

    Crème anglaise Thermomix par eli7
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    • nini44570 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui c’est ce que j’aurai mis moi aussi 2 min de plus avec MC+

    • coco66000 a répondu il y a 5 jours et 21 heures

      Bonjour jai aussi le MCC comment faite vous pour la cuisson cest le mode saisir ?

  • Superbes crumble individuels réalisés avec MCC j’ai rajouté 20g de beurre demi sel dans la préparation aux pommes et des poires.

    Crumble aux Pommes Thermomix par eli7
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