Marine31
Actif il y a 5 jours et 6 heures
Marine31 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 1 an et 4 mois
Bonjour
Si je fais le foie gras aujourd’hui puis je le conserver jusqu’à Noël soit 15 jours ?? Merci-
Marine31 a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 3 ans et 1 mois
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Marine31 a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 3 ans et 6 mois
Excellent !!!!
Fait dans le moule gobel pain de mie 24cm
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Marine31 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans
Bonjour
Il faut préchauffer le four ou le mettre directement à froid- C
Bonjour , moi je mets à froid…
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Marine31 a noté 4/5 la recette Cookies brownies, il y a 4 ans et 1 mois
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Marine31 a posé une question sur la recette Couronne des rois, il y a 4 ans et 3 mois
Je comprend pas ma pate est liquide alors que jai respecter la recette
- N
Même cas que vous finalement elle était réussi?
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Marine31 a posé une question sur la recette Fraisier, il y a 4 ans et 12 mois
Bonjour je ne comprend pas ma creme mousline ne devient pas mousseuse. Faites 2 fois et a chaque fois la meme consistance que la creme patissiere. A laide svp
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La mienne aussi avait la consistance d’une crème pâtissière, pas du tout la même consistance que sur la photo. Mais elle était excellente 😉
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il est preferable de deposer la creme au frigo avant d incorporer le beurre pommade,si celle ci n est pas froide elle ne mousse pas
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Sandy Viesta a publié la recette Fraisier, il y a 6 ans et 11 mois
Vous avez un gros faible pour le fraisier et vous souhaitez le préparer avec votre Thermomix ? Vous êtes au bon endroit ! C’est une recette qui plaît vraiment à tout un chacun. Impossible de ne pas tomber sous le charme de ce gâteau traditionnel qui fait partie des grands classiques de la cuisine française.Ce dessert se compose d’une génoise imbibée au kirsch et garnie de fraises, de crème mousseline (qui est un mélange de crème pâtissière et de beurre), de pâte d’amande et d’un glaçage à la fraise. Une association juste parfaite de textures et de saveurs dont l’origine et l’histoire restent floues et incertaines.
On peut néanmoins retrouver dans le célèbre “Guide Culinaire” d’Auguste Escoffier, des recettes associant du kirsch et des fraises …
- D
C’est koi exactement l’arôme fraise??part koi je peux remplacer???
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Ma creme ne monte pas comment sa se fait
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Choux
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Bonjour très bonne recette je la faite 2 fois la présentation reste à améliorer. Cest le fait détaler la pâte d’amandes faite maison qui foire tout lol
Une question ; peut on réaliser ce gâteau avec d’autres fruits ? Car saison des fraises limitée ? Ou peut on mettre des fruits congelés ? Merci pour la réponse -
Bjr je peux voir le moule svp merci
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Vividu54 a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 6 ans et 1 mois
Contente de mon premier Chinois. En plus délicieux.
- C
Bonsoir, faut il forcément du beurre salé dans la recette ?
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Je n’ai pas essayé autrement.
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comment tu as fait le truc blanc au dessus
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Du sucre glace et de l’eau ou du jus de citron quand j’en ai.
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clairon56 a commenté la recette Oeufs au lait au Thermomix, il y a 6 ans
Moi j’ai tout suivi la recette à la lettre et la crème est restée toute liquide :'( :'( :'( Je ne sais pas d’où vient le probleme ! snif snif
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idem du coup poubelle
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Ici pareil, liquide 😢 je ne sais pas ce que j ai raté😢
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Marine31 s'est inscrit il y a 6 ans et 9 mois
Bonjour oui jusqu’à 3 semaines au frigo