marine_217
Actif il y a 2 mois et 3 semaines- C
chirine a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 5 ans et 7 mois
Excellent ! J’ai pétris 10min de plus et j’ai mis un peu plus d’eau tiède et 10g de levure déshydratée.le reste j’ai suivi la recette.
Croustillant et moelleux a l’intérieur.trop bon!
Superbes ces baguettes !!
Merci Marie ça me fait plaisir ☺️
Vos baguettes sont dignes d’une boulangerie. Elles sont vraiment belles. Bravo à vous.👏👏
Merci beaucoup ☺️
Wahou comment vous faites pour avoir une si jolie croûte ???
J’ai mis un bol d’eau au four pour avoir de la buée ensuite j’ai versé un petit verre d’eau dans le fond du four avant de mettre mes baguettes pour créer plus de vapeur.
Bonjour la levure boulangère déshydratée sans la fraîche sa sera bon ?
Je viens de sortir mes baguettes du four, ça a l’air top, mais elles sont collées sur la plaque….. vous faites comment pour éviter ça ?
Bonjour
Magnifique vos baguettes 👍👍
Vous mettez du papier sulfurisé sur la plaque !!!
Bonne journée
Bonjour je voudrais savoir combien d eau vous avez mis pour 10 grammes de levure déshydratée merci
Bonjour la même quantité que pour la fraîche 😊
Bonjour au niveau sel la quantité est bonne ?
Bonjour,
Quel moule / plaque utilisez-vous pour vos baguettes ? Merci !