marinep13
Actif il y a 4 ans et 2 moismarinep13 a posé une question sur la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour, pour la première étape de la préparation de la brioche il n’est pas nécessaire de mettre une température ? Habituellement la levure fraîche est dissoute dans un liquide tiède… Du coup j’ai peur qu’elle ne se mélange pas de façon uniforme
marinep13 s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois
Il n’est pas nécessaire de diluer la levure dans le lait !
Merci