marion1754
Actif il y a 3 jours et 6 heures- M
meljo a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 4 ans et 4 mois
J’ai l’habitude de la recette kitch****d… mais je trouve celle-ci bien plus lisse et facile à réaliser.
Je suis convaincue et je suis également convaincue qu’il faut que je change de four 🤣 mes coques sont un peu creusées.
Pas de ganache maison mais de la pâte à tartiner maltesers et twix. Cela fait parfaitement l’affaire.
- M
marion1754 a posé une question sur la recette Macarons, il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour.
J’ai un petit souci, j’ai réalisé des coques sauf que l’aspect me paraît granuleux.
Auparavant j’en ai déjà réalisé et je n’ai jamais eu ce problème.
À votre avis quel sera le problème ?
Merci de votre réponse.
Bonsoir
Il s’agit souvent de la qualité de la poudre d’amandes.
Dany recommande la poudre de la marque V.h..é ! Car elle est très fine.
Bonne soirée.- L
Je confirme le commentaire précédent ca vient de la poudre d’amande
- M
marion1754 s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois
Tres jolis !
Merci beaucoup ☺️
Ils sont magnifiques !
Merci 🙏
Ils sont supers bons aussi
Trop mimi !
Vos macarons gris c’est avec du colorant noir ?
Je cherche à faire des macarons bien noir 😊
Excusez moi, je n avais pas vu ce commentaire… alors la j ai que du bleu et du vert. C est la photo peut être qui rend le bleu en gris.
Bonjour.
Bravo, vos macarons sont magnifiques.
J’ai une question, lorsque vous décollez les macarons de votre plaque, est ce qu’ils se décollent facilement ?
Bonsoir, oui ils se décollent bien mais sont creusés à l intérieur c est là où je pense que mon four a un soucis…
Merci pour votre réponse. Moi ils collent sur ma plaque ce qui fait qu’ils sont creusés. Je vais essayer de réduire le temps de cuisson.