• Marion a posé une question sur la recette Pâte à tartiner Kinder Bueno, il y a 10 mois et 3 semaines

    Bonjour,
    Est ce qu’il ne vaudrait pas mieux de pulvériser les noisettes en premier jusqu’à obtenir une pâte ?
    Si on suit la recette c’est très bon mais quand même un peu granuleux.

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    • J
      jess571 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour, exactement, j’ai mis le même commentaire… J’ai tout de même testé comme dans la recette mais je tenterai la prochaine fois en faisant déjà une pâte avec les noisettes

  • Marion a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 3 ans et 8 mois

  • Marion a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 3 ans et 9 mois

  • Marion a noté 4/5 la recette Caramel mou au beurre salé, il y a 4 ans et 4 mois

    Cette recette a beaucoup de succès chez moi !
    Par contre, ça brûle un peu au fond du Thermomix et je ne sais pas trop comment y remédier.
    Et je trouve qu’ils sont vraiment très mou ! La consistance est peut être normale mais si je les voulais plus dire, que devrais je faire ?
    Merci 🙂

    Caramel mou au beurre salé Thermomix par Marion
    • I
      Isabelle95270 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Selon les conseils, mettre du lait à hauteur des couteaux, chauffer 3 minutes et utiliser pour faire un chocolat chaud.

      • Marion a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Oui effectivement, moi je fais plutôt une crème dessert.
        Mais ça n’est pas une solution pour le brûlé !

  • Marion a noté 4/5 la recette Brioche express, il y a 4 ans et 5 mois

    Pas mal pour une brioche rapide !
    Effectivement, la pâte est plutôt liquide mais avec la cuisson c’est très bien !
    Elle est bonne mais différente des autres aux mies filantes ! A ne pas comparer donc 🙂

    Brioche express Thermomix par Marion
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  • Marion a noté 5/5 la recette Confiture de lait, il y a 4 ans et 7 mois

    Aucun souci de débordement pour ma part. J’ai suivi la recette au niveau des ingrédients.
    Mais j’ai fait cuire 1h à 100 et 5 mn sur Varoma.
    Et j’ai fait toute la cuisson avec le varoma par dessus.
    C’est juste un tout petit peu trop cuit pour moi sinon très bien !

    Confiture de lait Thermomix par Marion
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  • Marion a posé une question sur la recette Nutella, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonjour,
    Quelqu’un a t il essayé avec du chocolat blanc à la place du lait + noir ?
    Si oui, est ce que c’est bon ?
    Merci 😉

    • R
      ririe-m a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Ça risque d’être très sucré au goût

      • Marion a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Peut être bien effectivement !

  • Marion a noté 4/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 4 ans et 8 mois

  • Marion a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 4 ans et 10 mois

    Très bonne recette que je refais plusieurs fois par semaine.
    Je double les doses pour remplir deux moules à pain de mie et c’est parfait.
    J’ai également rajouté 5 mn de cuisson.

    Pain de mie Thermomix par Marion
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  • Marion a noté 4/5 la recette Glace à la vanille, il y a 4 ans et 10 mois

    Pas mal !
    Par contre j’ai mis de la crème entière épaisse au lieu de liquide, je ne sais pas ce que ça change.

    Glace à la vanille Thermomix par Marion
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  • Marion a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 5 ans

    Bonjour,
    Je réalise cette recette depuis quelque temps déjà mais je trouve le pain de mie très friable.
    Auriez vous des conseils ou une astuce ?
    Merci d’avance !

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 5 ans

      Bonjour, essayez avec de la crème fraiche entière ou augmentez un peu le beurre

      • Marion a répondu il y a 5 ans

        Bonjour, merci, je vais essayer !

      • A
        ayden a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        J’ai le même problème avec la mie, avez vous essayé en changeant de crème fraîche ou en augmentant le beurre ,? Merci par avance

  • Marion a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 5 ans et 1 mois

  • Marion a noté 5/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 5 ans et 2 mois

  • Marion a posé une question sur la recette Bûche forêt noire, il y a 5 ans et 2 mois

    Bonjour,
    Ma pâte est toute retombée lors de l’étape avec le beurre.
    Est ce normal ? Merci.

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour, oui ce n’est pas grave vous pouvez continuer la recette