• Très bonne recette, afin de l’optimisme au maximum je préconise un peu plus de sel, c’était un peu fade. Bien sûr vaut mieux pas assez que trop.. pour ma part j’ai mis un peu plus de noix de muscade sel et poivre pour la béchamel.
    La quantité de béchamel est un peu trop important, du coup j’ai réservé le reste au congélateur.
    Je mettrai aussi un peu plus de sauce tomate dans la bolognaise aussi
    🙂

  • Bonsoir,
    Petite précision, je n’ai pas encore réaliser la recette mais entre l’étape 17 et 18 du coup on réserve la chantilly à coté, on lave le bol et on fait la préparation au chocolat blanc? merci pour vos réponses

    • lefrapper a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Bonsoir oui c’est ça

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