marionnette13
Actif il y a 2 mois et 3 semaines- M
marionnette13 a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 4 ans et 3 mois
Fière pour une première, recette facile, très bon en goût je l’ai faite sans fruits confits
Adenium13 a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 5 ans et 3 mois
Préparé pour le goûter 👍 sans fruits car pas trop fan
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très belle bravo
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Merci 👍
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Bof!
- G
Vous devriez envoyer une photo de la votre, que l’on puisse s’en inspirer pour un meilleur résultat sûrement !!😉😣
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Bonne dégustation !
- M
Bonjour vous avez fais la recette sans fruits confits, vous avez rajouter autre chose a la place ?
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Bonjour non je n’ai rien mis. Vous pouvez mettre raisins secs ou pépites chocolat 😉
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Je conseille aussi les pois chiches ou les olives noires ! C’est plus original.
- M
Daccord merci je vais essayer 😉 sa sera une première
- L
Bonjour, avez vous quand même ajouter le zeste d’orange et de citron ?
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Bonjour oui 😊
- L
Super merci 👌
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Elle est magnifique bravo
- E
Super , je voulais la tester sans fruit.
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Magnifique !!elle a l’air très bonne …
- M
Bonjour ayant faite ma brioche nature aussi du coup en terme de sucre vous avez rajouté combien pour l’ajuster svp ?
Merci d’avance - F
Super! Je vais y mettre des pépites de chocolat!
- M
marionnette13 s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois
Bravo 🏆très belle galette des rois digne d’une boulangerie
Woauw, elle en jette cette couronne ! Bravo
Oh merci à vous!! 🙂
Très très belle
Variation arôme Vanille et pépites de chocolat!
bonjour pouvez vous me dire combien d atome vanille et de pepites et a quel moment Merci 😋
elle est magnifique et tres appetissante bravo
Peut-on la préparer la veille et la cuire le lendemain ?
Moi j irais jusqu’à l etape frigo le J1 et continuerais suite le lendemain
Merci Christine
Bonjour j’ai oublier d’acheter la levure fraîche je peux remplacer par la levure en sachet ?
Oui en jouant sur les quantités
Par exemple 20g de levure fraîche = 7g de levure sèche
Je vient de l’essayer la pâte est liquide c’est normal
Liquide liquide non mais très souple et élastique oui
La mienne n’a pas levé 😭
Oh mince!!
La mienne non plus… pourtant je fais des brioches très régulièrement… je retenterai le coup en faisant comme d’habitude : lait + levure sèche ou pas, 37° pdt 2mn. Ajout des autres ingrédients puis, le sel en tout dernier avec le beurre. Et faire comme dans la recette ci-dessus…
Bonsoir alors est ce qu’elle a levé en activant la levure car pareil ici aussi ça lève pas que se soit levure sèche ou fraîche. 🙀
Elle lève assez peu je dois dire. Je fais lever à température ambiante puis nuit au frigo. Elle va lever ensuite bien plus en la mettant de nouveau à lever à température ambiante ou mieux dans un four à 30
Bonjour est ce que la pâte colle au doigt la mienne colle énormément ?
Oui comme souvent les pâtes à brioche
Un peu pas très ronde !!!
Mis que des oranges confites en petits morceaux…et cuit 10mn en plus …et c’est là qu elle a gonflée !!!
Mis en chaleur normale a 180….
Très jolie