• Bonjour,
    Merci d’avoir partagé cette recette que je viens de réaliser tout en Bio. Bien plus pratique et rapide que celle proposée sur le livret Thermomix. 😉
    N’utilisant que des ingrédients bio pour cette recette, après avoir pressé le citron et à l’aide d’un économe je l’épluche pour en récupérer le zeste que je découpe en lamelles de 5 millimètres que je rajoute. (n’appréciant pas les morceaux, je mixe la confiture à la fin 5 secondes vitesse 7).
    Je me prépare à en faire d’autres avec les tomates qui me restent, et peut-être les agrémenter de parfums comme 4 épices, anis étoilée etc…
    PS : si vous manquez d’agar-agar,vous pouvez le remplacer par une pomme bio, non épluchée, en morceaux et épépinée !

    Confiture de tomates vertes Thermomix par Jluc
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    • Marithe a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour.. Avez-vous déjà essayé la tomate verte comme base de chutney?

      • Jluc a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour Marithe,
        Non pas encore et comme il me reste un peu moins d’un kilo de tomates vertes, je vais y réfléchir.
        Merci et bon weekend

  • J’ai un tm5, et je ne trouve pas la fonction « pétrin «. Comment pétrir la pâte à pain. Merci de vos réponse.

    • Marithe a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonsoir
      Regardez la ligne sous l’écran. À droite de l’icône de la balance vous avez celle d’un épi de blé.

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