marjorie38
Actif il y a 1 heure et 6 minutes- M
marjorie38 a noté 4/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 3 ans et 10 mois
Attention à la cuisson 😉et au temps . Ce sont ces deux facteurs qui vont apporter du moelleux aux biscuits .
Pour ma part : cuisson 170 degrés pendant 13 à 15 min .
Testé la première fois à 180 degrés . Les biscuits étaient trop secs .
Diminuer la quantité de sucre à 125 g. - M
marjorie38 a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 4 mois et 2 semaines
J’ai fait cuire les lentilles toutes seules sans les saucisses. Pour moi , 300g de lentilles pour 900ml d’eau , un peu plus de carottes.
C’était parfait 👍. Lentilles cuites à point , non transformées en purée . Recette fait au companion.
- M
marjorie38 a noté 5/5 la recette Dhal d’aubergine et de lentilles corail, il y a 6 mois et 1 semaine
Recette surprenante !!!! Je la valide ….même si l’aspect n’est pas super 🙃!!!! Très bon.
Bien mettre des épices .
- V
vickyta a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 2 ans et 1 mois
Facile à faire et délicieuses ! Très fière de mes premières madeleines…
Eh bé, ça, c’est de la belle bosse !
Bravo vickyta. 👍-
Elles sont vraiment très belles 👍👍😋
- M
Bonjour, comment avez vous fait pour obtenir cette jolie bosse ?🤩
- V
Bonjour, j’ai simplement suivi la recette à la lettre 😊 peut être la chance du débutant aussi… 😉
- M
Ok 👍 !
- M
marjorie38 a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 2 ans et 2 mois
Pâte très collante ; pas facile à manipuler .( difficile d’y mettre le nutella ).
Cookie fait avec des gros morceaux de chocolat noir . Il est croustillant sur le dessus et très moelleux au centre ( voir aspect pâte mi-cuite ) .
Est ce parce que j’ai mis du beurre mou ?
C’est étonnant mais très bon ; il était loin d’être sec 😅
Verdict demain au boulot 🤞. - M
marjorie38 a noté 5/5 la recette Concombre cuit lardons tomate paprika, il y a 2 ans et 9 mois
Vu le temps pluvieux, je n’avais pas envie de manger des concombres crus . Alors j’ai tenté la recette .
J’ai adoré 😋. C’est une autre façon de consommer des concombres.Je ne connaissais pas.
C’est un bon accompagnement pour une viande.
Attention de ne pas rajouter de sel ( sel apporté par les lardons et le bouillon ).
J’ai enlevé le bouchon du couvercle pour bien laissé évaporer l’eau .Attention aux éclaboussures 😜.
-
Pour éviter les éclaboussures, il suffit de poser le panier cuisson sur le couvercle comme indiqué dans la recette 😉
- M
marjorie38 a noté 5/5 la recette Roses des sables, il y a 3 ans et 2 mois
Fait la moitié de la recette ( 100g de cornflakes, 200g de chocolat et 40g de beurre ) .
Recette réalisée avec companion.
Roses des sables très bons mais je trouve fort en chocolat. La prochaine fois j’essaierai avec moitié chocolat noir / moitié chocolat au lait .
J’ai mélangé les cornflakes dans le
bol companion. - M
marjorie38 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 3 ans et 4 mois
Superbe recette de Noël . La pâte est un peu friable. Ne pas faire les sablés trop minces . Pour ma part , cuisson à 175 degrés. J’ai remplacé les épices par un sachet de sucre vanillé. Décoré avec un glaçage royal.
- M
marjorie38 a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 3 ans et 8 mois
Très bonne recette .Une bonne façon de cuisiner les courgettes . Sauce onctueuse qui s’accommode bien avec les pâtes . Ne pas hésiter à rajouter des épices pour donner du goût .
Une recette simple et facile . - M
marjorie38 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 3 ans et 9 mois
Très très bon . Bien égoutter la préparation aux légumes car rend beaucoup d’eau ( pour ma part , passage à la poêle pour évaporer l’eau 😉) . Tarte fait avec 2 œufs , 20cl de crème fraîche , 200g de lardons ,persil et gruyère 🧀.
Fait avec une pâte brisé maison.
Recette que je garde dans mon carnet 😊. - S
soso1215 a posé une question sur la recette Confiture de fraises, il y a 3 ans et 11 mois
Les fraises sont à 2,50 euros les 500 g est ce que ça vaut le coup de faire des pots ? Nous sommes de grands consommateurs de confiture de fraise merci
- M
Bonsoir ,
Moi , je dirais que non . Avec 500g , vous risquez de faire seulement 2 pots de confiture🙂.- S
Ah en effet … pour que ce soit avantageux ?
- M
marjorie38 a noté 5/5 la recette Salade pommes, chou et noix, il y a 3 ans et 12 mois
Fait avec un chou chinois et un citron jaune . Salade très bonne et rafraîchissante 😃.
-
valene01090 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 3 ans et 12 mois
Super, un régal au goûter et rapide à faire. Natures et chocolats
- M
Bonjour ,
Comment avez vous fait pour obtenir cette jolie bosse ?😉-
J’ai rempli à raz le moule puis ça a gonflé pendant la cuisson
- M
Ok . Il me semble que ça ne marche pas avec moi si je rempli à raz bord 😅.
Merci pour la réponse 😉.-
Il faut réessayer 😉
- M
marjorie38 a posé une question sur la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 4 ans
Pour les personnes qui ont testées la recette , avez vous rajouté de la farine afin d’obtenir une pâte moins collante ?
-
Non
- Z
Non parfait comme ça !
- M
Ok merci 😊
- M
Non, mais c’est vrai au début la pâte est un peu collante et après je trouve que ça va mieux 😊
- M
Merci 😊
- M
Donc je pense qu’il faut la mettre un peu au frigo afin qu’elle refroidisse 😉.
Je réessayerais la recette.
- M
marjorie38 a noté 3/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 4 ans
Par rapport aux différents commentaires, j’ai été déçu. Je trouve qu’il y a trop de beurre et de sucre . On ne sent pas le goût du Nutella ( j’en ai pas assez mis ) . Pâte difficile à travailler, collante .
Mais , mes enfants ont adoré. J’essaierai avec plus de farine , moins de beurre et de sucre et plus de Nutella comme notifié dans un des commentaire😉.
Je vais persister et réessayer 💪. - M
marjorie38 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 4 ans
Même si je n’arrive pas à avoir la bosse après plusieurs essais , je trouve les madeleines très bonnes et moelleuses .
Il faut tout de même rajouter un arôme: vanille pour ma part .
Biscuits très bons. Mes enfants les adorent. Attention à la cuisson 😉……si on les laisse trop longtemps dans le four ils seront secs . 125g de sucre suffisent largement 😉.