Hayate a noté 5/5 la recette Rösti, il y a 6 ans et 2 mois
J’ai préféré une version grand format, plus facile à préparer et j’ai remplacé la muscade par du cumin et mis 2 oeufs au total.
Astuce cuisson : mettre toute la préparation dans une poêle de taille moyenne avec un filet d’huile. Bien aplatir. Baisser le feux au départ et couvrir d’un couvercle . Augmenter le feux pour dorer quand le bord paraît cuit. Retourner la tortilla à l’aide du couvercle plat et remettre sur la poêle avec un filet d’huile.
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Jomaze a noté 5/5 la recette Brioche mousseline, il y a 5 ans et 6 mois
Délicieuse!
Après passage au frigo la pate est facile à travailler.
recette simple et efficace.
La prochaine fois avait de rouler la pate je pense que je la tartinerai avec quelque chose….
Merci Marie!
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Nutella ?
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Probablament😁
ce Qui est bien c est que si on fait des bandes on peut faire une garniture par morceau, pour tous les goûts !
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Elle est magnifique !
Super pbotos.
Il faut mettre les morceaux de brioches dans l ‘autre sens, pour voir la spirale.
Merci d’avoir testé la recette et bonne dégustation. 😋-
J ai hésité… la prochaine fois !
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Merci pour les photos.
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Vous pouvez mettre des pralines ,elle est extra
- P
C est un moule spécial ?
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Non non c est un moule à manqué j ai mis un cercle en inox au milieu.
Sinon utilisez un mpile à savarin
- P
Merci j essayerai, votre brioche est trop belle 👍
Es ce que le lendemain la brioche n était pas trop sèche ?
J ai fais la brioche butchy et le lendemain pas top pourtant j ai suivi à la lettre la recette-
Je ne m en souviens pas ca fait un an…
La butchy sèche vite car il ny a pas trop de matière Grasse. - P
Merci 😉
- M
Merci pour les photos juste une question je mets la brioche au congélateur ou bien réfrigérateur
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Bonjour, il faut la mettre au réfrigérateur 😏. Au passage c’est une excellente brioche 😋
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Très belle brioche 👏🏻👍
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Merci pour les photos des étapes, ça aide vraiment à visualiser 👍🙂
- A
asa56 a noté 5/5 la recette Spaghetti à l’ail et à l’huile d’olive, il y a 4 ans et 1 mois
Merci d avoir adapté cette recette très sympa: simple , rapide, économique et très goûtue
- M
bonjour s’il vous plaît mon bol ne chauffe plus c koi le problème à ton avis
- A
Bonjour , désolée je ne saurai vous aider 🤔
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Je trouve la recette très bonne mais pas si économique que ça
En terme d’huile d’olive je la trouve bien gourmande, et bcp d’autres recettes également, sachant que j’aime spécifiquement une huile d’olive en particulier (question de goût) que j’achète sur mon marché + de 18€, j’avoue que j’ai un budget pour ce produit assez inquiétant 😅
- A
Bonjour, le coût indiqué pour 1 portion est de 0,77 euros . Je mets une bonne huile bio moins chère. Chacun fait à son goût et je pense que ce genre de plat peut convenir aux petits budgets. Personnellement, je mange les pâtes sans viande mais toujours avec des crudités et du fromage râpé 👍
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Ah oui chacun s’adapte bien entendu 🙂
Juste que c’est vrai que pour l’huile d’olive je paye cher…mon mari me le dit 😅
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a ce prix la il ne faut pas la faire cuire
- M
marokina s'est inscrit il y a 4 ans et 2 mois
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Géniale, l’idée du couvercle pour retourner la galette 😉
Une question svp la pomme de terre est déjà cuite ou bien non
J’ai suivi la recette, la pomme de terre est mixée puis mise directement dans la poêle
Je viens de voir ta question. En Suisse, on utilise des pommes de terre cuites en robe des champs de la veille, le plus souvent. Mais on peut les faire avec des pommes de terres crues. 😉
En Suisse, l’origine ce sont des pommes de terre en robe des champs cuite la veille et qui restent des pommes de terre bouillie que l’on mange avec différents formage, du beurre 😉
Généralement on ne met pas d’oeuf non plus 🙂
Mais on peut aussi utiliser des pommes de terre crues.
Merci pour l’astuce 😉