• Illustration du profil de Isa1981

    Isa1981 a noté 5/5 la recette La Tendresse, il y a 3 ans et 11 mois

    Dessus/dessous!
    Très bon gâteau. Bon, comme bébé dormait et que je n’avais que des amandes entières, j’ai mis des noisettes moulues à la place (en plus je préfère les noisettes, donc je ne me suis pas faite prier 😇). J’ai remplacé le beurre par de la margarine. J’ai mis 115g de sucre, je pense que j’aurais pu en enlever encore un peu, mais ce n’est pas trop sucré.
    D’un point de vue de la texture, ce gâteau me fait bcp penser à la Reine de Saba, pour ceux qui connaissent, sauf que le goût du chocolat est moins prononcé dans « la Tendresse ».
    Par contre… La texture de tous les gâteaux pris en photo n’est pas la même on dirait 🤔 bizarre ! Bon en ce qui me concerne, c’est peut être à cause de la margarine, mais bon… Bizarre !!
    Merci pour la bonne recette Marie 💖 !

    La Tendresse Thermomix par Isa1981
    La Tendresse Thermomix par Isa1981
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci Isa1981
      La texture peut être différente quand on change un ingrédient ou qu’on diminué la quantité d’un ingrédient ! C’est pour cela que certains gâteaux sont différents ! Un grand moule , le gâteau sera tout plat , surtout que dans la recette on ne met pas de levure.
      Pour avoir un gâteau assez haut , il faut utiliser un moule plus petit !
      Bonne dégustation !

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Oui oui, ce n’est pas à la hauteur que je pensais. Je parlais plutôt de l’aspect, en particulier la croûte !

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        La quantité de sucre et le beurre remplacé peuvent , modifier la texture gâteau !

    • M
      Mary68 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Trop fort, on cherche le gâteau du jour avec Adeline et on tombe sur ton commentaire

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        😁Tu peux y aller, il est très bon 😉😁👍🏼😋

    • Illustration du profil de valchop
      valchop a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Miam je testerais avec des noisettes !

  • H

    Happicyclette a publié une note il y a 4 ans et 9 mois

    Zwiebelkuche gâteau aux oignons : trop trop bon !!!

    IMG_0403 Thermomix par Happicyclette
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    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      J’ai très envie d’essayer !

      • H
        Happicyclette a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        J’ai ajouté en plus du gruyère râpé mais je ne trouve pas que ça apporte un +.

      • M
        Mary68 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Pareil, tu le feras sans doute avant moi, tu me diras !!!

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Peut-être même que je t’en garderai un bout si t’es sage 😋😉

  • M

    Mary68 a noté 5/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 4 ans et 10 mois

    Très intéressant comme recette, attention si vos tomates confites sont relevées, Le goût épicé est amplifié à la cuisson… J’ai trouvé la mienne un peu trop relevée mais très bonne !

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  • M

    Mary68 a noté 4/5 la recette Brownty, il y a 4 ans et 10 mois

    Recette très intéressante mais vraiment trop sucrée! La prochaine fois je diviserai la dose de sucre de moitié!
    Je n’ai pas fait la dernière étape de peur que cela fasse trop chocolat.

    Brownty Thermomix par Mary68
    Brownty Thermomix par Mary68
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  • M

    Mary68 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 10 mois

    1er essai très concluant !

    Pain Cocotte Thermomix par Mary68
    J'aimeMerci9
  • M

    Mary68 s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois