Marysoux
Actif il y a 14 heures et 9 minutes
lolo4767 a commenté la recette Sapin de Noël apéro au Thermomix, il y a 2 ans et 4 mois
J’ai réussi à faire 41 boules (environ 16g chacune)
Photo une fois cuit à venir.
-
dinoutout45 a noté 5/5 la recette Sapin de Noël apéro, il y a 2 ans et 4 mois
Je n’est pas encore goûter mais,5 étoiles pour la facilité de la recette, ici garniture chèvre/bacon/olives vertes. Dégustation demain 🎄🥳 badigeonner au pesto 👌
- F
bonjour Alors qu’a donné la dégustation ?
-
C’est tellement énorme que ça s’est transformé en un repas accompagné de salade, c’était super bon 👍
- C
Très joli rendu!! Petite question comment avez vous fait pour mettre la pâte dans un endroit chaud?
-
Je met la pate dans un saladier, à côté du radiateur 😉
- C
Merci pour votre réponse, moi j’ai un poêle alors peut-être le mettre en dessous ou au dessus mais j’ai peur que mon saladier explose avec la chaleur… Sinon dans le four? 🤔
-
Ça m’est arrivé de mettre le saladier sur un tabouret à côté de la cheminée, ça fonctionne aussi 😉mais pas trop près 🥵🤣
- C
Ok super merci je vais peut-être le faire pour le 24 au soir alors 😉😊👍
-
bonjour !préchauffez votre four à vide 5 mn à 35 degrés puis vous l’éteignez et vous placez votre plat avec la pâte dedans recouvert d’un linge humide et le laisser 1heure ; ça gonfle 😉
- F
Bonjour vous l’avez juste précuit ?
Je voudrais en faire un la vieille je ne sais pas trop comment m’y prendre
Si je dois le precuirre ou non ?
Merci-
Non pas précuit, cuit directement et réchauffer le lendemain 👍👍
- F
Ha d’accord merci pour votre réponse
-
Marysoux a noté 5/5 la recette Cookies brownies, il y a 3 ans et 1 mois
Juste mis 50 gr de sucre et j’ai mis des morceaux de chocolat blanc à la place des pépites sinon recette au top et j’ai mis le pâte dans un moule en silicone 👌 un délice !
-
Marysoux a modifié l’image de son profil il y a 3 ans et 2 mois
-
Marysoux a noté 5/5 la recette Flan pâtissier au chocolat, il y a 3 ans et 2 mois
J’ai respecté la recette ! je n’ai jamais obtenu un flan aussi bon et onctueux ! et il a fait le plaisir de la famille bien sur ! Merci pour cette recette que j’ai mis dans mes favoris !
-
Marysoux a posé une question sur la recette Glace à l’italienne, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour si l’on veut faire du sorbet à la banane faut-il mettre moins de sucre vu que la banane est assez sucrée ? et quelle quantité s’il vous plait ? Merci d’avance
- C
Vous pouvez diviser les quantités de sucre par 2 avec la banane !
-
ok merci !!! je vais la faire !
-
Marysoux a noté 5/5 la recette Tarte briochée aux prunes avec streusel, il y a 4 ans et 7 mois
-
Marysoux a noté 5/5 la recette Poulet à la bière, il y a 4 ans et 8 mois
-
Veronique Marie a noté 5/5 la recette Craquelés au citron, il y a 5 ans et 1 mois
Je viens de faire ces craquelés, ils sont super bons !
J’ai mis moins de sucre et comme lu dans les commentaires, j’ai mixé les zestes juste avant l’étape 3 et j’ai fait un boudin avec la pâte avant de mettre au congel 😉-
Bonjour comment vous mixer vos zestes de citron? Je n ais pas compris, c est déjà très fin le zesttz
-
Bonjour, en fait cela dépend des zesteurs je pense. Certains font des zestes très fins, mais le mien fait de longs zestes, donc je les mixe pour qu’ils soient plutôt en petits morceaux 🙂
-
Ha ok ok merci
-
Vous les avez déjà congeler?
-
Non jamais
-
oui je les ai congelés et ressortis la semaine suivante, je les ai laissé décongeler température ambiante 2h avant dégustation, pas de souci ils sont frais comme au premier jour 😉
-
C’est bon à savoir, merci ! 😉
-
Merci oui c pratique
- C
Votre pâte n’était pas trop collante pour pouvoir faire le boudin? Moi je n’ai pas pu, la pâte était bcp trop collante…
-
Marysoux a noté 5/5 la recette Confiture de fraises, il y a 4 ans et 9 mois
J’ai eu la chance de faire la cueillette des fraises à Noyelles sur Mer a ne pas manquer si vous passezen en baie de somme…. Pas de beurre 220g de sucre beghin spécial confitures allégées pour 800gr de fraises j’ai pu remplir 5 pots complets et la moitié d’un… Personnellement j’en ajoute 2 cuillères dans mon fromage blanc le matin…
-
Marysoux a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 4 ans et 9 mois
Recette très facile à réaliser je ne suis ps passée par la pause frigo,la pâte se tenait bien et j’ai pu former mes boules facilement en humectnt légèrement mes doigts.
Pour un goûter gourmand avec un bon café 👌 -
Marysoux a noté 5/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 7 ans et 4 mois
excellent !!! la prochaine fois je le fais avec du maroilles !!! je suis une chti 😉
-
Ah oui bonne idee avec le maroilles
- L
Bonsoir pour le rouler sans le casser y a t il une astuce particulière ? Si oui je suis preneuse 🤗 merci
-
bsr je n’ai pas laissé totalement refroidir quand je l’ai roulé il était encore tiède c’est plus facile à manipuler, et il ne faut pas que ce soit trop cuit non plus (je n’ai pas mis le four à chaleur tournante ça sinon ça cuit trop vite) j’espère avoir répondu à votre attente ! c’est délicieux !
- L
Merci beaucoup pour votre réponse !! Parfait ! Un vrai régal, j ai mis chèvre miel jambon dans 1 et dans l autre camembert jambon tous mes hommes ont aimé 😍
-
hum bonne idée les 2 ont l’air délicieux !!! je testerais !! Merci ! 😉
-
Ha oui du maroilles 😃 Même sans être chti ça donne envie d essayer 😉
-
Marysoux a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 6 ans et 1 mois
très bonne quiche très équilibrée en remplaçant le vin blanc par du bouillon poule dégraissé et la crème fraiche par du fromage blanc 0% pour les personnes qui mangent plus light…. elle a plu à toute la famille !!
-
Marysoux a noté 5/5 la recette Roulés gratinés de jambon aux légumes, il y a 6 ans et 1 mois
Délicieux 👌 la sauce béchamel a la moutarde une tuerie 😊
-
Marysoux a noté 5/5 la recette Gâteau à la clémentine, il y a 6 ans et 2 mois
très bon !!!! j’ai réduit le sucre à 120 grammes et j’ai ajouté une ganache chocolat faite avec 100 gr de chocolat noir rapé 10 secondes vitesse 10 puis fondu 30mn 50 degré vitesse 2 puis j’ai ajouré 100 grammes de crème semi épaisse à 4% et j’ai chauffé 1 minute 60 degré vitesse 4 et j’ai nappé le gateau froid et j’ai mis le tout au frigo quelques heures avant de servir ! le mélange clémentine chocolat un délice !!!
-
Marysoux a noté 5/5 la recette Fondants aux deux chocolats, il y a 6 ans et 6 mois
pas encore gôuté mais les muffins ont bien remontés et quelle que soit la consistance du chocolat blanc à l’intérieur je suspecte une goumandise au top !!!! facile et rapide à faire ! j’ai doublé les ingrédients par contre je n’ai mis que 100 gr de sucre….
-
Marysoux a noté 5/5 la recette Aubergines à la parmesane, il y a 6 ans et 6 mois
alors ça c’était une tuerie !!!!j’ai fait l’unanimité à la maison !!!!
Une boule fait la taille d’une mandarine ?
Très joli rendu!! Petite question…Comment avez vois fait pour mettre votre pâte dans un endroit chaud svp?
A temperature ambiante je pense
bonjour !préchauffez votre four à vide 5 mn à 35 degrés puis vous l’éteignez et vous placez votre plat avec la pâte dedans recouvert d’un linge humide et le laisser 1heure ; ça gonfle 😉
Boules grosses comme une balle ping-pong à peu près.
Levée près de la cheminée.
Ce fut succulent ! Je vais le refaire pour Noël.
Ah oui, ok. Merci beaucoup pour votre réponse. Bonnes fêtes à vous 🎄🎈🎁
Pouvez-vous nous dire les garnitures que vous avez mis dedans
Mozza, ail, parmesan
Je partage le même avis que vous: excellente et juste originale pour Noël !
Merci Pierro !!
16 g c’est le poids que je mets pour faire des mini burger. Je vais essayer cette recette elle me dit bien