• mathilde45 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 1 an

    Mon pain avait bien gonflé mais après cuisson il est assez plat. Peut être est ce du au mode de cuisson ? Chaleur tournante ou pas ? Démarrer four chaud ou froid ?
    Merci pour les réponses.

    • M
      maluva a répondu il y a 1 an

      Bonjour

      chaleur tournante et démarrage à froid, jamais eu de souci, bien gonflé et mie bien aérée

    • Illustration du profil de louna_24
      louna_24 a répondu il y a 1 an

      Four froid et chaleur tournante aucun soucis

  • mathilde45 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 2 mois

    Un beau rendu pour une première !

    Brioche Buchty Thermomix par mathilde45
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  • mathilde45 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 5 ans et 1 mois

    2pots faits en suivant scrupuleusement la recette. Et avec du lait concentré sucré maison. Un régal vivement demain matin et les tartines !

    Nutella Thermomix par mathilde45
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  • mathilde45 a noté 4/5 la recette Crème dessert à la banane, il y a 5 ans et 1 mois

    Très bon dessert simple et facile à réaliser. Permet d’utiliser les bananes un peu mûres. La texture pourrait être un peu plus ferme. Mais le goût est au top. Fait sans rhum, avec du lait entier, et avec moitié moins de sucre.

    Crème dessert à la banane Thermomix par mathilde45
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  • mathilde45 a noté 5/5 la recette Aubergines farcies au thon, il y a 5 ans et 7 mois

    Parfait très bon ! Repas léger du soir. J’ai mis des tomates fraiches et du parmesan à la place de l’edam. Un régal.

  • mathilde45 a noté 3/5 la recette Tian de légumes et mozzarella, il y a 5 ans et 7 mois

    Pensez à augmenter le temps de cuisson d’au moins 1/2 heure !

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