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mathy0508 a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 4 ans et 11 mois
Recette top, tout le monde s’est régalé 😀
Rebenice a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 5 ans et 3 mois
Trop bonne! Testée plusieurs fois et toujours aussi réussie (sauf quand je me trompe dans la quantité de levure sèche, où elle peut etre un peu trop dense: il faut bien deux sachets, cad 11g).
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mathy0508 a commenté la recette Gratin de macaroni reblochon et chorizo au Thermomix, il y a 4 ans et 12 mois
Jai mis toute la préparation dans le robot et tout était liquide est ce normal ? Je lavais pourtant réussi un y a quelque temps il me semblait que c’étais plutôt épais
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Oui en principe, peut-être la béchamel trop liquide
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mathy0508 a noté 5/5 la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 5 ans et 2 mois
Une première pour moi et recette très facile et excellente. Tout le monde s’est régalé a la maison.
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mathy0508 s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois
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Normalement 1 sachet de levure sèche est pour 500g de farine
Tout dépend du poids du sachet !
Lorsqu’on remplace la levure fraîche par de la sèche doit on quand même mettre la levure dans le lait et faire chauffer ou ce n’est pas nécessaire ?
Si justement, c’est encore plus nécessaire pour relancer la levure !
Merci pour l’info.
Trop belle 😋
Bonjour, peux t’on mettre de la levure chimique ou c’est obligatoirement de la levure de boulanger ?
Merci pour l’info
Je crois que ce n’est pas la même chose… Mais si vous n’avez pas de levure de boulanger fraiche vous pouvez mettre de la levure de boulanger sèche qui s’achète en supermarché.
Bonsoir, quelle quantité de levure sèche raut il mettre du coup?
Un ou deux sachets selon leur poids, soit 11g de levure sèche.
D’accord merci beaucoup 😀
Bonjour,
La levure sèche se met au même moment avec le lait avant de chauffer ?
Effectivement en mettant qu’un sachet elle monte pas autant mais bonne quand meme