maya1623
Actif il y a 3 ans et 9 mois
maya1623 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 11 mois
Tuerie intergalactique… Simple et succulente
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SylvieCook13 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans
Très bonne brioche mais temps de cuisson doublée on s’est régalé !!!
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Vous avez énormément de boules … Vous les faites toutes petites???? J’avais 6 boules moi….
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J’ai pesé la pâte et ensuite divisé pour qu’elles fassent environ 50 g comme indiqué dans la recette, ce qui m’a fait 19 boules. Bonne journée
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Moi aussi pareil que vous presque jen ai eu que 8 et quand je vois toutes ces photos je sais pas comment ils font et surtout que je galere avec la pate liquide presque pour former des boules si vous avez des conseils je suis preneuse merci
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Moi j’ai huilé mes mains 😉
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Ah je suis rassurée, merci 🙂 ! ça fait 30 min que ma brioche est au four (150 chaleur tournante) et elle est toujours crue !!!
C’est reparti pour 30 min…. - V
Si la pâte colle aux doigts il faut mettre de la farine sur le plan de travail et sur la pâte pour ne pas que ça colle
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Gros flop par ici..
La pâte était extra collante je n’ai pas pu la travailler IMPOSSIBLE elle restait agrippée à mes mains même avec beaucoup de farine.
J’ai mis de la crème fraîche légère est-ce que c’est pour ça ?!je vois que certains utilisent du lait de coco pourtant plus liquide et n’ont pas de soucis donc bon…
Je vais tout de même mettre ça au four mais bon je suis déçu.-
Je suis désolé que cette recette ne vous ai pas réussi pourtant je l’ai déjà faite plusieurs fois et suivi à la lettre sans aucun problème avec par contre un temps doublé pour la cuisson
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maya1623 s'est inscrit il y a 4 ans et 12 mois
Effectivement vos boules me paraissent grosses mais du moment que le goût est là.. !!!
Je voudrais savoir quelle taille de moule, vous avez pris pour la brioche, remerciant celle qui me répondra.
Désolé pour le retard c’est un moule à manqué de 26 cm de diamètre bonne journée