• Bonjour,
    J’ai eu un souci avec les canele, j’ai respecté, la recette à la lettre, mais ils sont durs à l’extérieur (très caramelises) et pas cuit à l’intérieur.
    Auriez vous une astuce ?
    Merci

    • SCSC a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Bonjour, cela viens de votre four ou positionnement de votre grille trop haute, mais ceci dit le cannelés à cette texture de cuit en extérieur sans être très dur et moins cuit à l’intérieur.

  • Bonjour
    12h est il vraiment nécessaire pour laisser poser la pâte ou in peut diminuer le temps ?
    Merci

    • SCSC a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Bonjour, jamais tester sans moins de repos je fait le veille en général une nuit au frigo et jamais déçu du résultat.

    • Maycoiff a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Super merci, je vais faire ça, préparation ce soir, pour cuisson demain 😁😁

  • Un vrai délice, gâteau qui reste moelleux longtemps….. Ça passe très bien au goûter comme au petit déjeuner, à refaire..

  • Pas encore goûter, mais facile et original….

    Biscoflan Thermomix par Maycoiff
  • Voilà y’a plus qu’à goûter..

    Cupcakes au nutella Thermomix par Maycoiff
  • Bonjour,
    Par quoi je peux remplacer la confiture d’abricot (quelqu’un déteste l’abricot) 😁😁

    • Marie1967 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Confiture d’orange

    • Maycoiff a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Super merci…

    • Babounalove a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Un sirop avec 60g de sucre et 30g d’eau. Vous faites chauffer les 2 dans une casserole et quand le sucre est dissout vous badigeonnez votre brioche 😉

    • Maycoiff a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Merci beaucoup du conseil, je vais tester

    • zazie09 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Du sirop de sucre de canne

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