• Illustration du profil de JS451

    JS451 a noté 5/5 la recette La Tendresse, il y a 3 ans et 11 mois

    Façon cake 🤩😀

    La Tendresse Thermomix par JS451
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    • M
      mbaudouin a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      21st

  • M

    Mcw57 a posé une question sur la recette Bonbons gélifiés, il y a 5 ans et 5 mois

    Peut on utiliser du coca light ?

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    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Vous pouvez tenter, je n’ai pas fait l’essai

    • M
      mbaudouin a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Oui sa se fait

  • M

    mbaudouin a noté 3/5 la recette Couronne des rois, il y a 5 ans et 2 mois

    Testée hier. La pâte est liquide. Il faudrait peut-être diluer la levure de boulanger avec le lait avant le pétrissage. (comme indiquer dans toute recettes de brioche)

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      J’ai fait comme cela hier, la pâte reste très collante, elle monte peu à température ambiante. La seconde pousse, après le réfrigérateur, je l’ai mise dans le moule à savarin et gardée à four tiedi… elle a monté un peu puis parfaitement à la cuisson.

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Il n’est pas nécessaire de diluer la levure pour réaliser une brioche !

      • Illustration du profil de Zabettenal
        Zabettenal a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Sauf quand elle sort du congélateur 😄

  • M

    mbaudouin s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois