- M
Mcw57 a posé une question sur la recette Bonbons gélifiés, il y a 5 ans et 5 mois
Peut on utiliser du coca light ?
Vous pouvez tenter, je n’ai pas fait l’essai
- M
Oui sa se fait
- M
mbaudouin a noté 3/5 la recette Couronne des rois, il y a 5 ans et 2 mois
Testée hier. La pâte est liquide. Il faudrait peut-être diluer la levure de boulanger avec le lait avant le pétrissage. (comme indiquer dans toute recettes de brioche)
J’ai fait comme cela hier, la pâte reste très collante, elle monte peu à température ambiante. La seconde pousse, après le réfrigérateur, je l’ai mise dans le moule à savarin et gardée à four tiedi… elle a monté un peu puis parfaitement à la cuisson.
Il n’est pas nécessaire de diluer la levure pour réaliser une brioche !
Sauf quand elle sort du congélateur 😄
- M
mbaudouin s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois
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