• mbdt a posé une question sur la recette Ramen thaï au poulet, il y a 1 mois et 3 semaines

    Une astuce pour rendre le bouillon un peu moins épicé ?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      En ajoutant un peu de sucre
      En mettant un morceau de pain dur, à retirer avant de manger

  • mbdt a posé une question sur la recette Pâte sablée, il y a 4 ans et 7 mois

    Peut on congeler cette pâte ? Si oui, en boule avec décongélation la veille ?

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, oui vous pouvez congeler soit en boule ou directement étaler sous la forme de votre moule je la fait souvent en format individuel et en mode décongélation la veille.

  • mbdt a noté 5/5 la recette Confiture d’abricots, il y a 4 ans et 8 mois

    Pas d’agr agar mais du confisuc, 5 minutes de cuisson de plus et la texture est parfaite en refroidissant (c’est normal qu’elle soit encore très liquide lorsque vous la mettez dans les pots)

    Confiture d’abricots Thermomix par mbdt
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    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      J’adore vos étiquettes 😊

    • Ludivine a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour. Quelle quantité de confisuc avez vous utilisé ?

  • mbdt s'est inscrit il y a 4 ans et 11 mois