• M

    Mcgina a attribué 3/5 à la recette Panini, il y a 2 semaines et 6 jours

    Dommage elle me plaisait cette recette mais pas de grille a sandwich

    • Illustration du profil de emice1119
      emice1119 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Vous pouvez les faire au four sous le grill et mettre la grille par-dessus pour les serrer un peu!!
      Sinon avec un appareil à gauffre/croque monsieur!! 😉😉 ça ne fera pas le même effet visuel mais ça sera très bon aussi!!

      • M
        Mcgina a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Ah ok merci

    • M
      Miette a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Bonjour, j’en ai pas non plus, je les fais revenir sur une poêle grill en appuyant dessus avec des maniques ^^

  • L

    lablonde28 a attribué 5/5 à la recette Focaccia, il y a 2 mois et 1 semaine

    Parfait pour l’apéritif J’ai ajouté de la fêta à l’huile pimentée et des olives noires pour l’émulsion herbes de Provence et sarriette un régal 😍

    Focaccia Thermomix par lablonde28
    MerciJ'aime6
    • M
      Mcgina a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Bonjour mince je pensais faire pour un repas du soir mais apparemment c’est pour apéritif ?

      • L
        lablonde28 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Bonjour
        Bien évidemment avec une salade et quelque tomates du jardin il est possible d’en faire un repas 👍☺️

  • Illustration du profil de Aurélie

    Aurélie a attribué 5/5 à la recette Focaccia, il y a 1 an et 3 mois

    J’ai cherché désespérément à mettre 10 étoiles mais y a pas plus que 5, c’est trop injuste 😫😫😫 Trop trop bon! J’ai suivi l’idée de Louttheu de remplir les trous avec l’émulsion et en plus de badigeonner toute la surface au pinceau. Pas de romarin mais des herbes de Provence et de levure sèche à la place de la levure fraîche. Et sinon recette suivie scrupuleusement à la lettre… et comme j’ai bien fait, elle est PAR-FAITE!!! Merci de l’avoir partagée!!! 🎉🎉🎉

    Focaccia Thermomix par Aurélie
    Focaccia Thermomix par Aurélie
    Focaccia Thermomix par Aurélie
    Focaccia Thermomix par Aurélie
    MiamJ'aimeWowLoveMerci46
    • yaya17 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour étant donné que je serai sûrement la seule à en manger, pouvez-vous me dire combien de temps et comment la conserver ?? Merci

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour! Alors personnellement je n’ai fait cette recette qu’une fois. Comme le soir il m’en restait, j’ai mis le reste dans une boîte hermétique. Le lendemain la focaccia était encore délicieuse. Mais je ne saurais pas vous dire combien de temps elle se conserve. Belle journée!

      • yaya17 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci beaucoup je tenterai. Bonne journée

    • Illustration du profil de Hananas84
      Hananas84 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonsoir, combien avez vous mis de levure sèche? Levure boulangère ou saf? Merci

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour! J’ai mis un sachet de levure sèche / levure de boulanger (1 sachet de 7g sauf erreur pour 500g de farine). Belle journée!

    • Illustration du profil de toune971
      toune971 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ce qui est bon aussi c est de mettre de la tomate pelée sur votre focaccia et de l ail en chemise avant de la cuire un régal

      Focaccia Thermomix par toune971
      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci pour le conseil, ça fait envie!

      • M
        Mcgina a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Bonjour ah oui bonne idée merci, et dans la pate vous avez rien mis ?

  • M

    Mcgina a commenté l'article Nouveau mode de sélection des catégories, il y a 7 mois et 1 semaine

    Bonjour, il faut telecharger quelques chose ? ou cela se fait tout seul ? merci

    J'aime1
    • Jrmy a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Dans la dernière mise à jour c’est directement disponible 🙂

      • M
        Mcgina a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Merci

  • M

    Mcgina a posé une question sur la recette Tarte à l’orange, il y a 7 mois et 3 semaines

    Bonjour, impossible d etaler la pate elle se brise en petit morceau, du coup j ai fait une autre recette « pate brisee » mais celle la ca m embete de la jeter des idées pour m en servir ? Merci

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour Mcgina faites la cuire et mettez des morceaux au fond de petites vérrines et couvrez de mousse aux fruits ou chocolats

      • M
        Mcgina a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Ah oui Merci la je l ai congeler car pas la ce week-end
        Merci

  • M

    Mcgina a posé une question sur la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 7 mois et 4 semaines

    Bonjour pour m avancer est ce que je peux faire la pâte aujourd hui pour demain ? Merci

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Bien sûr si la pâte est bien filmée

      • M
        Mcgina a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

        Merci

  • M

    Mcgina a commenté la recette Cheesecake New-Yorkais au Thermomix, il y a 9 mois

    Pour l instant je sais pas si c est bon, mais suis déçue malgré toute mes précautions il a fendu pas top pour la présentation peux être qu avec le coulis ça cachera……

  • M

    Mcgina a commenté la recette Cheesecake New-Yorkais au Thermomix, il y a 9 mois

    Bonsoir pour l instant je ne sais pas si c est bon verdict dimanche, mais de UE malgré toutes mes précautions il a fendu😢 peux être qu à vec le coulis ça ne se verra pas……

  • Illustration du profil de NafVal974

    NafVal974 a attribué 5/5 à la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 10 mois

    Validé de chez validé oh la la laaaaa c’est une tuerie ! Et trop facile à faire!
    J’ai remplacé le Philadelphia par du fromage blanc, le spéculos par des petits beurre et n’ayant pas de fruits rouges j’ai fait la sauce caramel de Cookomix (ben oui on fait avec ce qu’on a 😂😂) miam miam 🤤
    Merci pour la recette !

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par NafVal974
    J'aimeLoveMiamHaha61
    • L
      loulou13430 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour vous avez mis les même quantités en fromage blanc que Philadelphia ?

      • Illustration du profil de NafVal974
        NafVal974 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Bonjour oui exactement les même

      • L
        loulou13430 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci pour votre réponse je vais tester demain

    • C
      corine.cadet a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Vous avez utilisé du fromage blanc nature ou sucré SVP ?

      • Illustration du profil de NafVal974
        NafVal974 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Bonjour, j’ai utilisé du fromage blanc sucré

    • M
      Mcgina a répondu il y a 9 mois

      Bonjour ma belle fille veux un aux speculos est ce que vous pensez que je peux rajouter de la pâte aux speculos ? Merci

      • Illustration du profil de NafVal974
        NafVal974 a répondu il y a 9 mois

        Bonjour. La recette initiale étant aux spéculos je pense que oui ça devrait le faire 🙂

      • M
        Mcgina a répondu il y a 9 mois

        Sur la recette il n y a que le biscuits aux speculos, moi en plus je voudrais ajouter la pâte avec le fromage et creme fraiche (sais pas si je me fait bien comprendre excusez moi ) en tout les cas merci pour votre reponse rapide 😉

      • Illustration du profil de NafVal974
        NafVal974 a répondu il y a 9 mois

        Ahhhh ok au temps pour moi
        Je ne sais pas du tout 🙂

      • M
        Mcgina a répondu il y a 9 mois

        J ai mis 3 c a s de speculos verrai bien 😉 merci

    • lola_12 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour, vous avez remplacer le Philadelphia par du fromage blanc et la creme vous l’avez conservé ou remplacer par autre chose ? Merci

      • Illustration du profil de NafVal974
        NafVal974 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour, désolée pour la réponse tardive. Oui j’avais conservé la crème fraîche épaisse. 🙂

    • V
      virusso a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Je suis fan de cheesecake. A t on le même résultat avec le formage blanc? Je suis sceptique. Merci

      • Illustration du profil de NafVal974
        NafVal974 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Je n’avais gouté le cheesecake qu’une fois avant de m’y mettre je ne suis donc pas une référence malheureusement 😂😂😂 mais c’était excellent 👌🏾

    • V
      virusso a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Ok merci.

  • M

    Mes notes perso sur la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 9 mois et 1 semaine

    100gr de beurre et 270 gr de speculos moins de sucre aussi

    • M
      Mcgina a répondu il y a 9 mois

      Coulis de framboise 2 feuilles de gélatine plus sucre

    • M
      Mcgina a répondu il y a 9 mois

      Mettre feuille au fond et sur les coté remonter les biscuits

  • Mayonnaise a attribué 5/5 à la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 3 ans et 9 mois

    • M
      Mcgina a répondu il y a 9 mois

      Bonjour est ce que je peux faire votre cheesecake vendredi midi pour dimanche midi ? Ou je dois le faire samedi fin d apres midi ? Et j ai un moule de 22 cm ça ira ?
      Merci d avance pour votre reponse

    • M
      Mcgina a répondu il y a 9 mois

      Dommage pas de réponse…

  • Illustration du profil de MarionBlanc

    MarionBlanc a attribué 5/5 à la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 1 an et 8 mois

    Cheesecake au Kinder Bueno

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par MarionBlanc
    J'aimeLove11
    • Illustration du profil de MarionBlanc
      MarionBlanc a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci thermomix

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Trop trop beau et trop trop bon ..😍

    • M
      Mcgina a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour, très beau c est possible d avoir votre recette ? Merci

    • Illustration du profil de MarionBlanc
      MarionBlanc a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Avec plaisir c’est une recette de Roxane du meilleur pâtissier que vous trouverez facilement sur YouTube

      • M
        Mcgina a répondu il y a 9 mois

        Bonjour excusez moi je n avais pas vu votre reponse. Merci vais aller voir

  • Illustration du profil de Mokaroyal

    Mokaroyal a posé une question sur la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour. Est il possible de congeler des parts ? Merci

    J'aime1
    • M
      Mcgina a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour Mokaroyal dommage vous n avez pas eu de réponse car moi j aurai bien voulu savoir aussi 😉

  • StellaHB a posé une question sur la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 11 mois et 3 semaines

    Bonjour à tous, j’aurais besoin de savoir comment vous faites pour la présentation du cheese cake. En fait je le fait cuire dans un moule à charnière mais même si j’ai bien beurré une fois refroidi il colle. Et ma deuxième question comment faites-vous pour le transvaser dans un plat de présentation car il colle toujours malgré la feuille sulfurée. Merci.

    J'aime1
    • Lucile29 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Essaye de recouvrir le moule à charnière de papier film..et pour transvaser, perso, je mets le fond du moule dans l’assiette de présentation..

      • StellaHB a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Oui c’est ce que je fais déjà, bon au moins je ne suis pas la seule dans ce cas, ça me rassure lol. Merci.

    • Estelle57 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour la premiere fois il a collé je l es donc retourné et c etait même sympa lol …maintenant je met une feuille de cuisson dans le moule et c .est parfait …moi je double toujours la recette pour qu il soit bien haut sur mon moule de 28 … il se congele tres bien aussi (photo de cheesecake a l envers facon crumble )

      Cheesecake New-Yorkais Thermomix par Estelle57
      • StellaHB a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        C’est une bonne idée de le renverser, je n’y avait jamais pensé 👍

      • M
        Mcgina a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour j allais demander si je pouvais le préparer 3 jours avant mais je vois que vous l avez congeler, et c est bon ? Et vous avez doubler tout les ingrédients ?Merci

      • M
        Mcgina a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour , dommage pas de réponse à ma question 😥

      • StellaHB a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour, dsl je ne sais pas si vous me posez la question à moi car je l’ai jamais préparé à l’avance, enfin si la veille. Je n’ai jamais doublé les doses. Sinon je pense que vous pouvez le congeler avant. J’espère que je vous ai un peu éclairée 😊

      • Estelle57 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        moi je le congèle sans soucis , pour mon moule de 28 oui j ai tout doublé et prolonger la cuisson de 15 mn et vérifier d’après votre four .

    • N
      nelaye a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      J’ai mis une bande de papier sulfurisé sur le pourtour et aussi sur le fond.

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