meguie
Actif il y a 2 semaines et 3 jours- A
annecha06 a noté 5/5 la recette Purée carottes et patates douces, il y a 2 ans et 1 mois
Diversification pour ma princesse, carottes, patate douce, haricots vert, courgette jaune et courgette verte 😀 mis dans moules à glaçons au congélateur une fois refroidie je remet les glaçons dans des sacs avec la date 😀
meguie a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 3 ans et 3 mois
Excellente recette.
Miam Miam
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meguie a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 3 ans et 3 mois
Excellente recette !! On se regale a chaque fois.
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meguie a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 10 mois
Très bon gâteau, parfait pour l’été !
J’ai quand même fait quelques modifications dans la recette qui la rend meilleure je trouve.
Je met moitié petit beurre et moitié speculos, ce qui fait que le gâteau est moins écœurant.
Ensuite à la place du fromage blanc je met du Skyr (fromage blanc islandais plus épais et qui n’a pas un goût acide). Ce qui permet de mettre moins de sucre et d’avoir une meilleure texture.
Et j’ai mis du citron vert. Mais c’est aussi bon avec le citron jaune.- V
très appètissant
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meguie a noté 5/5 la recette Tagliatelles à la crème d’épinards, il y a 3 ans et 11 mois
Super texture.
Très bonne recette.
Nous nous sommes régalés ! -
meguie a noté 4/5 la recette Macarons, il y a 4 ans
Beaucoup trop long le temps de cuisson… 20 min archi cramé et même 15 c’est trop.
J’ai regardé d’autres recettes sur internet faut laisser 12min.
Ca fait donc 2 fois que je rate la recette …-
Oui moi 10 minutes ont suffit
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meguie a noté 4/5 la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 4 ans et 1 mois
Très bonne recette !
J’ai mis des champignons de Paris à la place et c’était excellent aussi. -
meguie a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 4 ans et 3 mois
Excellente blanquette !
Nous nous sommes régalés ! -
meguie a noté 5/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 4 ans et 7 mois
Super Super bon 👌👌
Recette suivie presque à la lettre.
J’ai ajouté un petit peu plus d’eau et de tomates. -
Guizmot a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 5 ans
Recette juste extra ! C’est simple et efficace ! Malgré de nombreuses tentatives avec d’autres recettes, j’avais jamais eu d’aussi belles coque !
Le résultat est casi professionnel 😱
Réalisé avec un MC j’ai du ajouter quelques minutes pour monter ma meringue et cuire 15min au lieu de 20min.
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Beau compliment merci ! Ils sont magnifiques bravo👏👏
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Oh la la, je suis de plus en plus convaincue que je dois essayer aussi : ils sont trop beaux, bravo 👍
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Merci, c’est vraiment très simple !
Ma seule déception est mon colorant alimentaire, alors si certains d’entre vous on des conseils je suis preneuse !-
Un colorant en poudre en forçant un peu sur la dose
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Top je vais essayer aussi avec le MC+ ;D
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Bonjour, c’est quoi le MC? Pardonnez l’ignorance
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L’appareil de chez Lidl, le Monsieur cuisine 😉
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Merci bcp!
- H
Bonjour Guizmot, j’ai tenté les macarons c’était un échec … La meringue etait liquide. Ayant le MCC jai fais vitesse 3 car pas de vitesse 3,5. Merci de votre aide
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Même question. Quid de la vitesse 3.5
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Merci beaucoup ☺️
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Bonjour, lorsque vous montez les blancs en neige avec le Sucre glace vous faites également chauffer à 37° le robot ?
Merci d’avance-
Je n’ai indiqué aucune température il suffit de suivre la recette
C’est avec le sucre en poudre que l’on chauffe c’est indiqué
Prendre tous les ingrédients à température ambiante
C’est une recette assez facile ! Et surveillez bien la cuisson qui peut être differente selon le four employé ! - N
Moi ma meringue et granuleuse comment faire?
- C
Bonjour jai MCC et j’aurais aimer savoir comment faire quand on chauffe le blanc car je nai pas la vitesse 3,5 ?
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Je ne connais pas votre robot faites au plus près !
- A
Bonsoir
Ils sont magnifiques moi aussi j’ai monsieur cuisine pouvez-vous me dire combien de temps avez-vous ajouter pour faire monter votre meringue merci-
Bien tamiser et relancer au moins 3 minutes en plus 😊
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Oui j’aimerai bien savoir également comment vous avez fait pour la meringue car je l’ai essayer et rien n’a fonctionné ma meringue était lisse mais liquide
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Bonjour,
Je serai aussi intéressée de savoir comment vous avez fait votre meringue au MC. S’il vous plaît. La recette me tente bien -
Comment as tu fait pour les avoir lisse au MCC ? Le melanhe est tres granuleux pour ma part
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Bien tamiser et ne pas hésiter à relancer quelques minutes 😊 (j’ai du rajouter bien 3min en plus perso 🤫)
- A
Bonjour comment faite vous pour avoir une couleur comme ça merci
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Également avec le MCC.. colorant en poudre chez Gifi..le top.☺️
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Bonjour, ils sont très beaux bravo 👍🏻
Du coup avec le MCC vous avez mis combien de temps pour la meringue ???
Merci d’avance 😊 et encore bravo ! Et merci pour l’info des colorants, je ne savais même pas qu’ils en faisait 😅
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Bonjour Pour les macarons deux minutes en plus ..veuillez bien à ce que vos blancs soient a température ambiante sinon votre meringue sera plus liquide…👍
Dsl pour la réponse tardive je n’ avais pas vu votre post.bonne journée à vous
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Vivige83 a posé une question sur la recette Glace au café, il y a 4 ans et 8 mois
Super recette !!! Mais j ai eu un petit souci lors de la mise en place du fouet ……impossible de tourner……moteur saturé 😥
Quelqu’un a déjà eu ce souci ?-
Idem, j’ai rajouté un blanc d’œuf non précisé dans la recette initiale. Car mon monteur ne tournait pas non plus
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Faut mettre à mesure la quantité à mixer et commencer à une vitesse inférieure
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meguie s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour vous mettez le même temp de cuisson pour tous les légumes ?
Bonjour non pour haricots verts 35 minutes, courgettes 18 minutes 😀
Merci 😊
Bonjour, comment vous faites pour que ça soit bien bien lisse comme ça ? Merci 🙂
Bonjour je met vitesse 10 😀 et j ajuste le temps en fonction
Bonjour, ensuite vous le faites rechauffer dans quoi du fait que ce soit de si petites quantités ?
Bonjour au bain marie
Bonjour, je le permets j’attaque ma diversification pour mon petit 🐱. Combien vous mettez d’eau et cb en poids de legumes dans le robots ? J’ai tenté ce matin en gros 3 carottes pour 200gr d’eau et cela était pas assez lisse… merci 😊
Bonjour un peu à vue d œil, cuisson vapeur et ensuite légumes dans le bol et eau je mixe une première fois je rajoute eau en fonction de ma convenance. Vous pouvez mette une petite pomme de terre 😀
Merci je retente demain 🙂
J ai recherché dans mes notes 300-350 g carottes, environ 120-140g pomme de terre et ensuite après cuisson je rajoute entre 130 et 150g d eau
Je mixe vitesse 10
Bonjour si je veux faire la recette que avec des carottes il faut que je rajoute combien de g d’eau ?🤷🏼♀️
Merci beaucoup 😀
Bonjour, vous laissez refroidir combien de temps avec de mettre au congélateur svp ?
Bonjour je laisse revenir à température ambiante bonne soirée