mel1704
Actif il y a 1 semaine et 4 jours
mel1704 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 5 ans et 3 mois
Tres bonne recette réalisé pour noel.Nous avons fait des petits bonhommes avec les enfants pour décorer la table pour le repas ! Ça a fait son petit effet et en plus tout le monde les a trouvé super bon ! Nous avons ajouté de la vanille liquide à la place des épices …
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mel1704 a noté 5/5 la recette Clémentine curd, il y a 5 ans et 3 mois
Excellent !!!! j’ai réalisé une tarte meringué avec le curd clémentine pour changer de la tarte au citron ,un délice !!! Merci pour le partage de la recette
- J
Bjr auriez vous la recette svp de votre tarte revisité ? Elle a l’air super bonne. Merci
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Bonjour,pour la recette j’ai simplement pris la recette de la tarte au citron meringué sur cookomix (pour la pâte et la meringue )et ensuite pour la crème au lieu du citron j’ai réalisé le clémentine curd .par contre peut être mettre un peu moins de sucre dans le clémentine curd car avec la meringue c’est vraiment très très sucré ,moi ça me dérange pas je suis un bec à sucre…à ajuster a votre goût .
- G
Bonjour, je souhaiterais faire une tarte meringuée, avez vous eu assez de clémentine curd? Ou faut il faire cette recette 2 fois pour bien garnir la tarte? Merci beaucoup
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Bonjour, la recette de clémentine curd était suffisante pour faire une tarte, inutile de faire 2 préparations.
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mel1704 a noté 5/5 la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 5 ans et 3 mois
Une très bonne recette que je fais presque toutes les semaines tout le monde adore à la maison même ma fille qui n’aime pas les poireaux !!!Merci pour cette recette super simple et délicieuse.
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mel1704 a noté 5/5 la recette Petits pains au chorizo, il y a 5 ans et 9 mois
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mel1704 a noté 5/5 la recette Éclairs fraises chantilly, il y a 5 ans et 9 mois
Bonne recette !!! J’ai rajouté un oeuf pour la pate des éclairs car je l’ai trouvé trop épaisse comparé a celle que je fais d’habitude .pour les garnir je n’avais pas de fraises ,j’ai donc remplacé par des fruits rouges et d’autres avec juste des framboises ,c’etait pas mauvais du tout 😁pour la chantilly je ne l’ai pas faite au thermomix mais avec mon batteur en ajoutant une feuille de gélatine vu la chaleur elle n’aurai pas tenu !!!
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mel1704 a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 5 ans et 9 mois
Très bonne recette ,tout le monde a adoré surtout mon homme qui est fan de panna cotta !
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mel1704 a noté 5/5 la recette Beignets, il y a 5 ans et 9 mois
Delicieux !!! Recette faite pour la deuxieme fois en ajoutant 80g de sucre au lieu de 30g et c’etait parfait !!! La première fois 30g je n’ai pas trouvé ca suffisant ,les beignets etaient trop fades …
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mel1704 s'est inscrit il y a 5 ans et 10 mois
J’adore !
C’est très beau! Mettez vous quand même l’œuf en badigeon pour dorer ou non lorsque vous les décorez?
L’oeuf se met avant la cuisson ,et la décoration se fait une fois que les biscuit son cuit et froid
Bonjour avec une pâte cb de bonhomme avez vous fais svp ?
Bonsoir ,
Il me semble avoir fait 10 bonhommes
Merci beaucoup
Très très beau
Est-ce qu’il faut mettre les petits smarties avant la cuisson
Merci !non toute la deco se fait apres cuisson.les smarties sont collés avec un glaçage royal ,mélange de blanc d’oeuf et sucre glace qui sert d’ailleurs pour le reste le déco en rajoutant du colorant alimentaire ou non.
Bonjour , vous avez mis votre glaçage dans une poche à douille pour la décoration si précise ? ☺️
Bonjour ,
Non j’ai réalisé la deco avec un cornet en papier cuisson .vous trouverez des tutos de fabrication facilement sur google en tapant : réaliser un cornet en papier cuisson pour glaçage royal .
Merci
Bonjour
Pourriez-vous me dire la dose de vanille que vous avez mis à la place des 4 épices?
Bonjour ,
J’ai dosée au pif mais je dirais environ 1a 2 cuillère a café
Super. Merci
Excellent! Bravo, j’adore !
Comment vous faites la déco svp ?