- M
melbi a noté 2/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 6 mois
Moi il était dure sur le déçu je comprend pas j’ai fais la recette à la lettre ☹️
- M
melbi a posé une question sur la recette Sucre vanillé, il y a 4 ans et 6 mois
Hello , moi j’aimerais savoir la quantité que vous m’étais quand ont dis un sachet dans la recette ??
Bonjour melbi un sachet de sucre vanillé fait 7,5 gr
- M
Ou une cuillère à café
- M
melbi a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 6 mois
J’ai pas de levure fraîche je peu remplacé pas la levure sèche si oui combien j’en met ?? Merci
Un sachet pour 500gr de farine
- M
melbi a noté 2/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 4 ans et 9 mois
De goût très bonne mais à la cuisson la galère le lait a débordé il y avais du lait partout je comprend pas si ont peu m’aidé ???
- V
Avez-vous bien mis le verre doseur ? Il est indiqué de mettre le couvercle sans le verre doseur mais je pense qu’il faut le mettre
- M
Bonjour , J’ai fais les deux ! ☹️
- M
melbi a noté 2/5 la recette Beignets au four, il y a 4 ans et 8 mois
Je suis super déçu dès que j’essaye de faire quel que chose sa marche jamais je suis nul j’ai l’impression . Mes Beignets ne se sont pas levé sa m’agace
Vous avez utilisé la.bonne levure ?
Et la pâte une fois étalée dois être un peu épaisse quand meme 1,5cmd épaisseur.- M
J’ai vu aussi qu’il y en a qui fond des rond pour les cuires c’est peu être mieu ??
- J
justinesa a posé une question sur la recette Beignets, il y a 4 ans et 10 mois
Bonjour en lisant les commentaires je me dis qu’il va y avoir une trop grosse quantité de beignets pour nous et le lendemain c’est moins bon… Ça serait dommage.
Est ce qu’il est possible de diviser les ingrédients par deux ? Cela donne le même résultat ?Bonjour, oui ca devrait le faire, au pire vous pouvez congeler ceux que vous avez en trop
- M
Ah oui je peu les congelés ? Ils seront toujours aussi bon quand même ??
- M
melbi a noté 5/5 la recette Beignets, il y a 4 ans et 8 mois
Pour une fois j’arrive à faire un truc de bien je suis fière de moi très bonne recette 😆
- W
waloo24 a noté 5/5 la recette Sorbet framboise, il y a 4 ans et 10 mois
Une explosion de saveurs en bouche !
J’ai seulement mixé les framboises congelées avec la cassonade puis ajouté le blanc d’œuf (vitesse 5) et c’est très réussi : belles texture et saveurs 😋- N
Donc vous n’avez pas passé le coulis dans le chinois ?
- M
J’ai trouvé sa équeutant moi !
- M
melbi a noté 3/5 la recette Sorbet framboise, il y a 4 ans et 8 mois
Ont trouve sa équeutant j’ai pas voulu fais de coulis.
Marion86480 a posé une question sur la recette Bavarois aux fraises, il y a 4 ans et 8 mois
La chantilly reste liquide ?
Après l’étape 9…
?
- M
Oui sa ma fais pareil je pense qu’elle allé durci au frigo bas pas du tout
Grrrr
- M
Courage car moi c’était pas super
Je la refouette on verra
Bcp mieux 1.30 min vitesse 3
- M
melbi a noté 3/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour je suis super déçu j’ai pas réussi il a pas tenu. La gélatine était pas fondu elle était en morceaux sa fais bizarre j’ai du loupé quelque chose .
C est se quil met arriver avec le bavarois aux fraise y aurai fallu le remettre en chauffe ?? Je ne c pas mais je n ai pas retentez depuis
- M
Je ne c’est pas du tout si il faut chauffer c’est la 1 ère fois que J’utilise de la gélatine
Kika37 a posé une question sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 4 ans et 9 mois
Help!!!
Je ne comprend pas mais à la première étape pour la génoise, le mélange jaune d œuf sucre et farine était tellement epais et compact que je ‘ai pas réussi à l intégrer aux blancs monté en neige qui ont fondues et se sont liquéfié…
J ai tout arrêté et jeté à la poubelle, mais j aimerai recommencer ce soir svpBonjour,
Moi j’ajoute un peu de lait aux œuf, farine et sucre pour que ça soit homogène et un peu plus liquide.- C
J’ai eu le même souci si quelqu’un sait dou ça vient je ne comprend pas
- M
Moi aussi j’ai fais avec la fourchette pour mélanger tout ☹️
Melbi et au final votre génoise est elle bonne ? Je souhaitais faire ce gâteau pour l anniversaire de mon fils samedi mais j ai tellement peur de me foirer 😱
- M
melbi a noté 5/5 la recette Mayonnaise, il y a 4 ans et 9 mois
Tres bien fais un peu a l’œil mais en suivant l’étape de la recette quand meme
Je comprend pas les miens était dure en bouche pas terrible
Alors ça peut venir de plusieurs choses.
La 1ère une mauvaise qualité de levure, tjs prendre levure fraîche en cube plutôt que levure de boulangerie en sachet.
La 2ème, ne jamais mettre du sel en contact avce la levure car cela stop la pousse.
La 3ème pas assez de temps de pousse, la « boulangerie c long » moi j’attends tjs plus longtemps pour avoir une bonne poussée.
En espérant que cela pourra vous soit utile, car sinon vous ratez qqch 😂😂😂😂