Minou a publié une note il y a 6 mois et 2 semaines
Bonjour à tous !
Cookomix est enfin de retour en livre avec le deuxième volume des 120 meilleures recettes de l’app ! Dispo dès aujourd’hui 🙂
Cliquez sur l’image ci-dessous pour plus d’infos :- M
melhi59 a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 8 mois et 1 semaine
mariaknight a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 2 ans et 3 mois
Mes premiers macarons je suis émue 🥲☺ Cela fait des années que je tourne autour sans oser me lancer, peur de rater, plein de précautions à prendre (pas de pièce humide, ne pas trop ou pas assez macaroner, bien laisser coûter, etc.) qui me décourageaient d’avance. Je regardais les autres réussir ces petites merveilles avec admiration. Je me suis lancée sans grande conviction, surtout quand j’ai vu que la recette proposée sur cookomix ne ressemblait pas aux autres (notamment le mélange amandes – sucre glace – blanc d’oeuf au début qui m’a interrogée). J’ai acheté du sucre glace comme conseillé, de la poudre d’amande bien blanche, du colorant gel (je tenterai la poudre la prochaine fois), ai sorti mes blancs d’œufs du congélateur à l’avance et les ai laissés un moment. J’ai installé le thermomix sur la table de la salle à manger et magie ! Le ruban tant attendu était là ! Par contre, j’ai utilisé une seule plaque, j’aurais dû répartir sur deux plaques car les macarons s’étalent pas mal après le pochage et donc certains étaient collés après cuisson. J’étais devant le four pendant toute la cuisson. Et re-magie ! La collerette est apparue youpi ! J’ai laissé 24h les coques au frigo dans un tupperware et les ai garnis avec la ganache framboise cookomix. Testés par ma grande fille qui valide 😍
Je comprends…je pourrais écrire la même chose sauf que moi j’ai toujours la pétoche et soyons honnêtes….les macarons c’est relativement bof bof pour moi !!!!
Par contre, BRAVO d’avoir vaincu toutes ces appréhensions et ces doutes 👏🏽👏🏽👌👌Merci miminefer 🥰 et pourtant ce ne sont que des macarons, il n’y a pas d’énorme enjeux 😅 si tu n’apprécie pas tant que cela, une telle prise de risque n’en vaut peut-être pas la peine 😁 dans ma famille il y a des aficionados, ceci explique cela ! Hâte d’avoir leur verdict à toutes et tous pour me remettre en selle très bientôt.
Il n’y a pas de petits dépassements de soi !!!!
En effet, pour moi, le jeu n’en vaut pas la chandelle 😁.
J’ai d’autres petits défis culinaires à relever 😁 il faudrait juste que je prenne de l’assurance !!! Un comble pour une ancienne rédactrice en assurances 🤣🤣😜😜On a plus ou moins d’assurance selon les disciplines 😉 mais tu as raison je suis contente d’avoir enfin osé, et je te souhaite d’oser les recettes qui te tentent, on ne peut ensuite que s’améliorer 🥰
Si vous saviez les filles les noeuds au cerveau pour mon dessert de Noël 🎄….. il est maintenant au congelo mais que de stress en amont 🤣
On se met tellement dans tous nos états ! Et les hommes ne comprennent pas 😅
Tellement vrai 😉
Suis dans le même état d’esprit et ne me suis toujours pas lancée. Et pourtant j’adore les macarons 😥
Allez go go, petroni ! 💪🏻 faut se motiver pour se lancer et après on est moins impressionnée
Mazette Maria !!! 😲😲😲😲👍👏👏👏
Ils sont magnifiques…🤩🤩🤩🤩Je me retrouve dans la plupart de vos commentaires… 😳
Je suis vraiment en admiration devant de telles réalisations, j’aime beaucoup les macarons…
Les déguster, ouiiiiii !!! 😋😋😋😋 en faire ? Rien que d’y penser, je suis mourute !!! 🤭😳Merci 🥰🥰😍😍 c’est la pâte feuilletée (autre que 🐌) qu’il va me falloir exorciser maintenant 🤣 mais finalement on y arrive, ne pas hésiter à regarder des vidéos, lire des conseils, les commentaires avant de faire le grand saut !
Ha sacrée tartine 😂😂
Bravo !!! Les macarons ce n’est pas facile ! On ne maîtrise pas tous les facteurs , je pense . Parfois c’est réussi, parfois c’est raté avec la même recette .
Merci ! Oui c’est ça qui est déroutant déroutant fait, remarque ça me l’a déjà fait avec des crêpes toute simple aussi, un jour ça passe un jour ça casse 😑
Très beaux. Je n’ai jamais encore tenté les macarons mais je pense également que c’est beaucoup de temps pour le peu de satisfaction par rapport aux gourmands que j’ai a la maison. Faudrai que je la teste pour dire que je les ai fais au moins 1 fois. 🤗
Merci à toi. C’est sûr qu’ils risquent de partir vite 😁
Bravo Maria…belle reussite…ton expérience nous donne de l espoir😉 je ne suis pas encore assez aguerrie pour me lancer dans les macarons….pour le moment ma bête noir est le chocolat😉
Donne, je m’en occupe, du chocolat !!! 🤭🤫🤫🤫🤪
Merci fazerette 😽 on a toutes nos bêtes noires 😸 quel type de préparation avec le chocolat te pose des soucis ?
Je ne crois pas que son problème soit de manger le chocolat, mais de la travailler🤪.
.
Alors Tartine des que je me relance dans le chocolat ..je ferais apel à toi😉
Ne tarde pas trop !!! 🤪🤪🤪🙏🙏🙏🙏
Les mendiants
Jamais testés encore. J’ai déjà eu quelques soucis avec la fonte du chocolat en utilisant le thermomix, pour certaines choses je privilégie le bain marie, c’est une valeur sûre 😄
Le chocolat est sorti plein de grumeaux…pas lisse… une grosse pâte de chocolat…du coup j ai étalé sur la plaque…mis les fruits sec …et une fois sec..j ai cassé des morceaux…bon pour offrir moyen…et j aimerais faire des coques chocolats pour mousse au chocolat…j ai eu les moules spheres hier😉…chocolat utilisé Nestlé dessert…
Ah oui je comprends ta déception 😔 je ne sais pas pourquoi le résultat est variable d’une personne à une autre 🤔
Ça peut venir du chocolat qui a trop chauffé et du coup, devient granuleux… Ça m’est arrivé en voulant faire une mousse au chocolat… 🥴🤔
On apprend de nos erreurs. 😉🙂
Oui c est ce que j ai remarqué en vous lisant
La blanquette 😹
La blanquette de poulet…nickel..même la guimauve hier…mamma c bon
Oui celle de poulet je n’avais pas rencontré ce manque de tendreté de la viande. La guimauve pas encore testée… sur ma liste 😉
J ai mis du film a l interieur de mon plat…un peu galère a « démouler » a 2 on y arrive 😉
Dans un moule silicone ça devrait être plus simple j’imagine ?
Coucou fazerette, la prochaine fois que tu feras de la guimauve, huile le fond de ton moule, ainsi que les bords,et tu verras, ça se décolle tout seul.😉
Oui mais il donne une dimension de plat que j avais pas en silicone
D’accord je comprends mieux 👍🏻 je testerai à l’occasion !
Bravo ils sont très reusssis. Quel satisfaction 😍👏🏼🥳
Merci Ouarda 🥰 oui je suis soulagée d’un poids 😆
J’en veux !!!!
Allez c’est parti on se lance 😋😋
Bravo ! Ils sont superbes ! Moi, j’adore les macarons et comme toi, je n’ai jamais osé me lancer. Ton message me donne envie d’essayer 😉
Merci, je t’envoie toute ma motivation 💪🏻 et c’est en forgeant que l’on devient forgeron 😁
Vas y !!
- M
Bonsoir, je suis sur le point de tenté ma chance lol avec les macarons
J ai plusieurs questions si je puis me permettre
Est on obligé de laisser croûter ?
C est voulue la grille au dessus de vos macarons dans le four ?.
Dans ma recette on demande 2 blanc d’œuf (meringue française) mes. Œufs sont gros… Est ce que sa change la donne
J ai du colorant mais liquide puis je l utilise il est concentré donc qqe goutte suffisentMerci pour vos reponses
Bonsoir 🙂 Alors oui je vous conseille vivement de laisser croûter si vous voulez une belle collerette ! Pour la grille non, elle était juste dans le four mais aucune importance. Oui le poids des œufs peut jouer, je dirais de peser les blancs pour être sûre. Le colorant le plus conseillé pour les macarons est celui en poudre ou alors à défaut en gel. En liquide ce n’est pas conseillé, car ça modifie les proportions des ingrédients secs et humides. Je ne suis pas la mieux placée pour vous conseiller, je n’en ai fait qu’une seule fois 😄 mais j’espère vous avoir tout de même aidée
- M
Bonsoir. Vous êtes adorable merci pour vos réponses y a plus qu a 😂
Avec grand plaisir tenez moi au courant ! Bonne soirée
- M
melhi59 a noté 5/5 la recette Arancini, il y a 4 ans et 6 mois
J ai suivie a la lettre la recette, tous préparer au soir et fait le lendemain pour le déjeuner au top j ai mis dr la mozarella
Bonjour,
Vous avez gardé les proportions de la recette ? Si oui, vous avez eu combien d’arancini ?- M
Bonjour je viens de voir votre message, j en ai eu une bonne vingtaines minimum
Mieux vaut tard…😂
C’est bien de la mozzarella quil fallait mettre de toute facon
Même pas besoin de lire la recette il suffit de voir vos photos 😉👌
- M
melhi59 s'est inscrit il y a 5 ans et 4 mois
Oh merci !!! Je ne savais même pas qu’il était sorti un numéro un
Moi non plus 😀😀
Moi non plus 🤔
Eh oui, un premier tome est sorti depuis qq années déjà !!! Il est super, avec de très bonnes recettes !! Je vous le conseille !
Moi non plus
🤣😂🤣
Moi non plus merci pour l’info
Moi non plus, peut-on avoir quelques exemples de recettes, juste les intitulés, merci.
Oui le sommaire du livre se trouve sur l’article 😉
Moi non plus
Ah bon? Le 1er existe déjà??? Merci pour l info
Je savais pas non plus qu il y avait un numéro un
Merci je ne savais même pas qu’il y avait un numéro un .
Merci pour l’information
Ah merci pour l’info ! Il viendra compléter mes livres Yummix 👍
Génial
Je ne savais pas que y’avais déjà un livre sortir
Merci pour l’info !!!!
Par contre je n’étais pas au courant du 1er numéro !!!
Bonne nouvelle 👍👍
Cool !😃 je suis dans le même cas que vous autres 🤣
Merci
Je ne savais même pas qu’il y avait des livres cookomix c’est top ça ! Je vais aller lire l’article
Merci pour li.fo, comme les autres, je ne connaissais pas
Bonjour les recettes sont-elles adaptées pour d’autres robots?
C’est la version Thermomix comme pour les 2 précédents opus, mais dans les recettes sélectionnées il n’y a quasi pas de différences. Dans les faits si vous savez à quoi correspond le Varoma (accessoire et température) et le Panier Cuisson vous n’aurez pas de soucis pour réaliser les recettes 🙂
Merci 🙂
Moi non plus
Et je le mets sur ma liste avec le 1er 😀
Wonderful
Ah bon, y a un numéro 1 ???
Ah cool. Merci. Mais est-ce que les adaptation a nos robots sont dedans?
C’est la version Thermomix comme pour les 2 précédents opus, mais dans les recettes sélectionnées il n’y a quasi pas de différences. Dans les faits si vous savez à quoi correspond le Varoma (accessoire et température) et le Panier Cuisson vous n’aurez pas de soucis pour réaliser les recettes 🙂
Ok. Merci
Moi j ai le Fagor de Carrefour et ça marche
Super ✅merci pr l’info ! Bn jrn
Moi non plus !
Merci pour ce volume!je ne connais ais pas mon non plus,l’eccistence du premier.
Merci Minou ça sera mon cadeau à moi personnellement toute seule pour mon Noël à moi 😁
Pour celles qui ne sont pas au courant il y a même deux livres de sortie 😍😍😍
Bonjour, où les trouve t-on ?
Je les ai achetés à la Fnac
Félicitations @minou à toi et à tous ceux et celles qui ont bossé sur ce projet et sur l’application 🥰🍀
Merci
Bonjour, merci pour l’info 😉😋
Idem
Je ne savais pas merci
Bonjour 👋🏻 il coûte chère ce livre ? Merci
Bonjour ! Il est à 24,95 euros
Idem pas au courant pour le 1er
J avais offert le premier
Il était top
Moi non plus
On peut se les procurer où ?
L’info est dans l’article 🙂
Je ne savais pas non plus. Merci
Bjr live il coûte combien merci beaucoup bonne journée
Bonjour ! Il est à 24,95 euros
Idem pas au courant d un numéro 1
Ils se trouvent où ces livres svp
Là
Là aussi
Sur ce lien vous trouverez tous les revendeurs :
https://www.interforum.fr/Affiliations/accueil.do?refLivre=9782263184499&refEditeur=9&type=P
Super merci
Moi non plus 😁
OK merci
Merci ☺️
Superrrrrrr 🤩
Bonjour. Ou peut on se procurer les numéros 1 et 2 au Maroc? Merci
Je crois bien qu’Amazon livre au Maroc
Merci
Même pas au courant non plus du numéro 1, il est sorti quand exactement ?
Le 10/10/2019 🙂
Moi non plus merci
Mais on peut le commander où
Tout est précisé dans l’article 🙂
Moi non plus
Moi non plus 🤔
Merci bien à savoir
Moi non plus !!!!!
Merci miaou!
Idem on ne savait pas
Moi non plus
Va falloir revoir la communication.🤣🤣
Moi non plus 🤣
Apparemment Leclerc les vend, j’irai faire un tour samedi
Moi non plus, je ne savais pas qu’il y avait des livres Cookomix… c est cool 👍
Ok merci 🤩
Oh super
Moi non plus je ne savais pas que le 1 existait
Merci pour l’information je ne savais pas qu’il y avait déjà un livre
Merci pour l’info👍
Merci
Oh super, je ne savais pas qu il y avait un numéro 1. Bravo
Moi non plus
Génial, merci.je vais me procurer les 3😋
👍👍
Merci pour l’info, mais perso, je trouve que c’est plus pratique avec la tablette 😉
Moi non plus
Bonne nouvelle
👌
Oh c’est top ça 🤩🤩
👍
Félicitations Minou pour ce nouveau bébé ❤️😊
Merci Minou et bravo 🍾
Moi non plus ;)😉
Merci pour l’information ..
Quel est le prix du livre ?
Moi non plus je savais pas
Merci
Moi non plus.
Merci pour l’info. j’ai déjà le premier qui est super 👍 ☺️
Je ne connais pas… Je savais pas. Qu il y avais un livre
Cool 👍
Moi mon plus, mais je viens de commander le tome 2
❤️
Merci
Le premier est top alors celui ci je me l’achète aussi 🤗👍👍
Je connaissais pas non plus je vais aller voir ça de suite 😃😃
Moi nn plus
Merci pour l’info. Comme les autres je ne savais pas ! Mais ça m’intéresse 😁
Merci je ne savais même pas qu’il existait un n*1 Bizarre
Je ne savais pas non plus…
Merci beaucoup super
Merci pour l info
Merci pour l info
Je note la.parution du numéro 1 et du 2 ..merci
Moi je préfère l’appli car ont peut utiliser son téléphone comme le thermomix puis le livre faut toujours regarder dessus ou t’e. Est
Je ne savais même pas qu’il y avait eu un premier lol
Moi non plus
Super 👍 merci pour l info
Moi non plus 😅
Moi non plus. Merci de l’information
Oh je ne savais pas que cookomix existé en livre 😅
Bonjour, je n’étais pas au courant qu’il y avait un livre. Merci
Moi non plus… S il y en a qui ont le 1er, il est comment ??
Moi j’adore Ils sont toujours dans la cuisine.
Merci beaucoup !
On le trouve où svp?
Pour celle que ça intéresse, je l ai vu hier au Leclerc !
Merci din2
Merci
Sur Amazon, je l’ai reçu, je l’ai feuilleté rapidement, il a l’air pas mal
Si vous l’avez commandé sur Amazon et que le livre vous plait n’hésitez pas à aller y mettre un petit commentaire 🙏😊
https://amzn.to/3r4VNBV