• Melia67 a noté 5/5 la recette Verrines au saumon et pommes granny, il y a 2 ans et 3 mois

  • Melia67 a noté 5/5 la recette Pain turc (pain pide), il y a 3 ans

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  • Melia67 a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 5 ans

    Très bon et très facile à réaliser !
    Poivron remplacé par tomates séchées, coriandre remplacé par ciboulette.
    Une cuillère à soupe de sauce soja salée et une autre de sucrée pour remplacer le nuoc-mam et la sauce huître. Résultat très réussi. De multiples variantes sont possibles sur cette base. Merci

    Boulettes de poulet Thaï Thermomix par Melia67
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    • Oph3 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour les tomates séchées vous les avez misent déshydratée ou sèches ?!

      • Melia67 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        En bocal, marinées dans l’huile 😉

      • Oph3 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Ah oki j’ai fais avec des tomates séchées déshydratées 😫 ça donne pas pareil je referais avec les autres ^^

    • linda_92 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Rien a voir avec la recette originale quoi

      • Melia67 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Je pense qu’en cuisine on a encore le droit à un peu de liberté 😉… Oui effectivement je me suis permise d’adapter la recette en fonction de ce que j’avais dans le frigo, sans modifier le déroulement des étapes. Cela semble vous offusquer et je m’en excuse platement 😇
        Bonne soirée à vous

      • Illustration du profil de Gilolo
        Gilolo a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Perso je préfère votre version, mais je remercie Minou pour l’idée de base de cette recette …. il en faut pour tout les goûts … n’est ce pas ? 🙂

      • K
        kahelin06 a répondu il y a 8 mois

        @Mélia67 merci pour vos adaptations et savoir que cela fonctionne aussi avec ces produits la recette 😋👍
        Il n’y a pas besoin d’être offusqué pour @Linda_92, moi je le fais tout le temps. Comme vous, on n’a pas forcément tous dans nos placards et frigo tous les ingrédients d’une recette et on ne va pas l’acheter spécialement pour une recette surtout pour une cuillère et se garder sur les bras un produit qu’on ne réutilisera pas de si tôt et que le jour où on voudra l’utiliser il sera périmé 😂😂. En remplacer quelque uns qu’on n’a pas par un autre tout aussi bon, peut donner également de bonnes recettes.
        Parfois on s’inspire d’une pour en faire une toute autre… C’est aussi ça la cuisine varier des bons ingrédients pour en faire une cuisine à notre convenance 😊😊
        Je ne l’ai pas encore cuisinée parce que comme vous je n’ai pas tous les ingrédients, mais elle me donne bien envie de l’essayer. 😜😜

    • K
      kikiki88 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Impeccable ces changements car quand j’ai vu la liste d’ingrédients je me suis dis que je pouvais abandonner l’idée, mais votre commentaire change la donne, merci

  • Melia67 a noté 5/5 la recette Mouhalabieh, il y a 3 ans et 4 mois

    Très bon ! N’ayant pas de pistaches nous les avons parsemé de petits morceaux d’abricots secs et c’était une réussite 🙂
    Merci pour cette recette, simple à réaliser 😉

  • Melia67 a noté 5/5 la recette Pizza au saumon et sauce kiri, il y a 3 ans et 4 mois

    Vraiment très très bon ! Pas eu le temps pour une photo les 2 pizzas ont été dévorées 😁.. Très bonne idée de recette pour changer des pizzas traditionnelles

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  • Melia67 a noté 5/5 la recette Cobbler à la rhubarbe, il y a 3 ans et 7 mois

    Recette divisée par 2 pour deux personnes, respectée à la lettre.
    Un délice 😋 !

  • Melia67 a noté 5/5 la recette Bissara, il y a 4 ans

    Excellent!

    Bissara Thermomix par Melia67
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  • Melia67 a noté 5/5 la recette Pain aux olives, il y a 4 ans

    Réalisé avec des olives vertes et des lardons, et de l’emmental sur le dessus. Super bon !

    Pain aux olives Thermomix par Melia67
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  • Melia67 a noté 5/5 la recette Café mocaccino, il y a 4 ans

    Délicieux !

  • Melia67 a noté 4/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 4 ans

    Recette facile et sympa à faire, adaptable avec différents légumes. Ici patates douces et navets blancs.
    La sauce est en quantité et assez liquide mais permet de l’accompagner de riz.
    Merci pour cette recette 🙂

    Curry de poulet aux patates douces Thermomix par Melia67
  • Melia67 a noté 5/5 la recette Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, il y a 4 ans

    Très bon. Bonne idée d’accompagnement facile à réaliser et très savoureux !

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  • Melia67 a noté 5/5 la recette Biscuits pain d’épices de la Saint Nicolas, il y a 4 ans et 3 mois

    Super recette merci beaucoup 😊 !
    Suivant les commentaires j’ai du également rajouter un peu de farine, et le résultat est au top.
    Cuisson 10 minutes à 170 °

    Biscuits pain d’épices de la Saint Nicolas Thermomix par Melia67
    Biscuits pain d’épices de la Saint Nicolas Thermomix par Melia67
    MerciJ'aime3
  • Melia67 a noté 5/5 la recette Boules au chocolat, il y a 4 ans et 3 mois

    Excellents et très gourmands !
    Recette respectée à la lettre, en mode pétrissage à la fin plus efficace qu’en mode mixage.
    Repos 2h30
    Cuisson 15 minutes
    Boules façonnées plus petites pour un peu plus d’une trentaine de biscuits 🎄🎄🎄

    Boules au chocolat Thermomix par Melia67
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  • Melia67 a noté 5/5 la recette Bâtonnets aux noix, il y a 4 ans et 3 mois

    Très bons !
    Utilisation du mode pétrin plus efficace qu’en mode mixage.
    Bâtonnets façonnés plus petits (moins de 20g) pour être plus proche des bredeles traditionnels 🎄🎄🎄

    Bâtonnets aux noix Thermomix par Melia67
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    • J
      jabha a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Ils donnent envit tres jolie résultat a essayer peux etre avec un emportz piece

    • E
      evalucie a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Même réflexion pour moi… la prochaine fois je les ferai plus petits 😊

    • aylin_1 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Stp comment tu mets le mode pétrin ?

  • Melia67 a noté 5/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 4 ans et 3 mois

    Un pur délice ! 😋😋😋
    Une bonne pincée de « 4 épices » pour l’ambiance de Noël 🎄et c’était un succès ☺️.

    Mini muffins au chocolat Thermomix par Melia67
    Mini muffins au chocolat Thermomix par Melia67
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  • Melia67 a noté 3/5 la recette Pâte à tartiner aux marrons, il y a 4 ans et 6 mois

    Recette facile à réaliser et bonne idée pour une soirée crêpes 🥞😋 !
    Durcie très vite une fois au frigo et devient donc difficile à tartiner.
    Goût sympa mais manque d’intensité au niveau du marron selon moi.

    Pâte à tartiner aux marrons Thermomix par Melia67
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    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, merci d’avoir testé la recette. Il faut sortir votre pâte avant consommation afin que le chocolat retombe en température et devienne plus fondant.

      • Melia67 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci du conseil c’est ce que nous avons bien sûr fait mais malheureusement cela n’a pas suffit. Seul un petit aller retour au micro-ondes a permis de la ramollir un peu 😉

    • celine_901 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Trop bon

      image-0137f057-ece3-4d93-b033-1dfa48f97668
  • Melia67 a noté 5/5 la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 4 ans et 11 mois

    Super recette, faite avec 10g de levure sèche, ça marche aussi ! 👌

    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par Melia67
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    • Illustration du profil de yenso84
      yenso84 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Pourriez vous mettre une photo de votre levure sèche que l on peut utiliser svp? Quelle quantité avez vous mis? Merci

    • Melia67 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Ce type de levure en sachet, peu importe la marque. En général un sachet contient 5g de levure. Comme cité plus haut j’ai utilisé 10g pour la recette 🙂

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    • cloe8991 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour il n’y a pas besoin de gazer la pâte comme pour les brioches svp ?

    • C
      Choubeirema a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Vous avez chauffé la levure avec l’eau ou pas du tout ?

    • littlemary85 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour, aviez-vous doublé les doses? Merci d’avance pour votre réponse 😊

    • Melia67 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Pour répondre à toutes vos questions, j’ai respecté la recette à la lettre, et je n’ai pas doublé les doses 😉

      • N
        nellioux a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Bonsoir, mon programme « malaxer » ne dure que 4 min est ce normal ?

    • Illustration du profil de maman13
      maman13 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Un sachet de levure sèche en sachet suffit aussi, juste que moi à l’étape 1 je mets 2’30min vit 2 a 37°, ensuite recette suivie à la lettre. C’est juste une tuerie ce pain 😍

    • M
      Marieem a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      très bonne recette je referai certainement
      merci