meliobri
Actif il y a 1 semaine et 3 jours
meliobri a posé une question sur la recette Fondant Baulois, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour, j’aimerais savoir pour quelle raison nous devons laisser reposer la préparation 60 minutes avant de mettre au four?
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meliobri a noté 5/5 la recette Croissants au jambon, il y a 3 ans et 8 mois
Recette très gourmande mais à l’occasion on peut se le permettre 😍
🥐🧀🍖 la sauce à l’intérieur fait toute la différence 👌
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meliobri a noté 5/5 la recette Pain aux olives, il y a 3 ans et 8 mois
Pour ma part mélange olives noires et vertes… Vraiment recette excellente à refaire!!!! 👌👌 Merci!!
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meliobri a noté 5/5 la recette Crème dessert au chocolat blanc, il y a 4 ans
Goût délicat, texture parfaite à refaire tellement la recette est facile!!
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meliobri a posé une question sur la recette Cake courgettes et cheddar, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour, pouvez-vous m’indiquer en gramme la quantité de yaourt nature svp?
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Un yaourt c’est 125 g
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Merci beaucoup pour la réponse rapide!
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meliobri a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 4 ans et 10 mois
Meilleure soupe de poireaux que j’ai mangé! Je n’ai pas mis de pomme de terre et j’ai remplacé le lait par de la crème de soja. Résultat extrêmement onctueux et délicieux!!👌
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Bonsoir avez vous mis plus de poireaux du coup ? Car ça m’intéresse beaucoup de faire comme vous merci d’avance
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Bonjour, il y a déjà quelque temps de cette recette mais de mémoire je n’avais pas ajusté la quantité de poireaux mais seulement omis les pommes de terre..
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meliobri a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 4 ans et 8 mois
Excellente recette avec peu d’ingrédients. J’ai fait 5 ramequins au total alors portions généreuses mais oh combien bon!! 🤤
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meliobri a noté 5/5 la recette Pennes au poulet, tomates et champignons, il y a 4 ans et 9 mois
10 étoiles si on pouvait! 😉 J’avais un restant de poulet effiloché que j’ai utilisé. J’ai remplacé la crème fraîche par crème de soja que j’avais à la maison et mis un restant de paquet de fusilis (seulement 280g mais résultat avec plein de sauce sur les pâtes)
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meliobri a posé une question sur la recette Tartinade de chorizo, il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour, quand on parle de « brin » quelle est la conversion? Exemple 15 brin ça donne quoi exactement en gramme?
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Bonsoir meliobri le mieux c est de mettre par rapport à votre goût plus ou moins prononcé de basilic.
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Merci beaucoup, j’ajuste les recettes de cette manière et jusqu’à maintenant je n’ai pas été déçu des résultats. Au Québec nous n’utilisons pas les brin comme quantité.. du moins ça ne me dit rien.. 😉
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Oui il faut ajuster les arômes par rapport à nos goûts 😉(j habite dans le Vaucluse et nous allons au Canada début Octobre j imagine que j aurai aussi à découvrir certain terme culinaire différent de chez nous😉)(Pour des vacances)
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Je vous souhaite un bon séjour! 😊
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Le brin correspond à la tige sur laquelle se trouve les feuilles
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Merci beaucoup!
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Contente de vous avoir éclairée 🌝
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meliobri a noté 5/5 la recette Bouchées coco choco, il y a 4 ans et 9 mois
J’ai essayé de modifier un peu la recette avec ce que j’avais à la maison (sucre de coco + mix de coco râpé et farine de coco) mais la prochaine fois je ferai la recette telle que décrite..
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meliobri a noté 5/5 la recette Fishcakes Thaï, il y a 4 ans et 9 mois
J’ai vraiment adoré! Belle façon différente de manger une portion de poisson!
Préparé avec Tilapia (seul poisson que conjoint accepte de manger) et sans coriandre..
Verdict du conjoint: à refaire!! 👌
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meliobri a noté 5/5 la recette Nouilles chinoises, il y a 4 ans et 9 mois
La base de la recette est excellente.
La seule modification que je ferai la prochaine fois est la grosseur des légumes que j’aimerais plus gros et c’est tout car sinon la recette est délicieuse!
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meliobri a noté 5/5 la recette Pesto rosso, il y a 4 ans et 9 mois
Excellent pesto unanime chez mes invités! À refaire!
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meliobri a noté 5/5 la recette Tarte mojito, il y a 4 ans et 9 mois
Ce semble être une réussite de mon côté, je crois avoir fait la recette après la mise à jour.
Je n’avais pas d’agar agar alors j’ai substitué par environ 3g de gélatine..
Le verdict sera donné par mes invités après le repas 😉
Mise à jour: grand succès!! 👌 Nos invités on pris 2 portions chacun avec pleins de compliments 😊
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Merci elle est très belle
(Vous avez échappé au desastre 😀)-
Merci pour la recette mes invités ont adorés!
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J’en suis bien contente car avec cet oubli de ma part c’etait mal parti ! Alors que cette tarte est tjs appréciée par sa fraîcheur je la fais depuis longtemps.
Bonsoir ça permet aux bulles d’air présentes dans la pâte de remonter à la surface et c’est ce qui va former cette croûte.
Oh merci bien pour la réponse! 👌🏻
C’est le secret de la réussite pour cette recette, ne zappez pas cette étape
Merci j’allais poser la même question 😉 je suis dans cette phase encore 45 mn 👍