Melissa91
Actif il y a 2 jours et 17 heuresMelissa91 a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 1 an et 9 mois
Top 👍 j’ai fait bouillir l’eau avant de l’ajouter.
Melissa91 a noté 3/5 la recette Muffins aux cerises, il y a 1 an et 9 mois
Fait avec de la farine de patate douce. Très bon mais un peu sec, la prochaine fois je mettrai une couche de fruit à l’intérieur 😇
Corinne B80 a noté 5/5 la recette Cannelloni ricotta et épinards, il y a 2 ans et 11 mois
Comment faire manger des épinards à un récalcitrant,2e tentative concluante !😉
A poursuivre avec d’autres recettes à base d’épinards !😁
Plus sérieusement, nous nous sommes régalés.😋
Pas de modification.Juste un peu galéré pour remplir les cannelloni,et je n’ai pu en remplir que 13 avec la garniture.
Merci pour cette recette.👌Pour le remplissage utilisez une poche à douille la prochaine fois. C’est beaucoup plus pratique 😉
C’est ce que j’ai fait,mais je ne suis pas à l’aise avec les poches à douille !
- V
Ou sac congélation 😊
Déjà essayé aussi !Il me manque une troisième main!😂
Melissa91 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 8 mois
Simple et excellent 😋 j’ai laissé lever 1h30 puis degazé la pâte et mis dans mon moule. Ensuite j’ai laissé lever encore 30min avant d’enfourner. Pour finir, je l’ai vidé et mis la fondue dedans… Effet garanti 😁
Quelle bonne idée 😀😀
Bonjour comment faites vous pour « dégazer » la pâte ? J’espère que m’a question ne sera pas stupide ^^ mais je ne connais pas et vois ce thème assez régulièrement dans les recettes 😅😫
Dégagez c’est enfoncer le point dans la pâte pour enlever l’excédent d’air
Miaaaam. Merci pour cette idée fabuleuse que je tenterai dès que possible !
Olala trop bien cette idée! La fondue par contre ne refroidie pas trop vite? Miammmmm
Non mais il faut chauffer le pain et le mettre sur un réchaud comme un caquelon 😉 je mets dans une plaque à gâteau pour pas que ça brûle
- E
Mais vous mangez le pain comment pour que la fondue ne se sauve pas ? 🧐
Au départ nous utilisons ce qui a été enlevé dessus, puis coupé des petits tronçons au fur et à mesure que le fromage diminue 🤪
- C
Il ne faut pas dégazer la pâte si on veut une mie aérée paraît il
Joliiiiii
- V
Bonjour, vous avez utilisé quoi comme moule?
Bonjour
J’ai utilisé un cercle 😉- V
Ok merci ☺️
- V
Est-ce que vous faites aussi des entailles et cuisez le même temps que pour la cocotte?
- K
Je ne comprends pas l’idée de la fondue, quelle sorte de fondue et pourquoi?
Merci de m’éclairerFondu au fromage 🙃🙃🙃
Melissa91 a noté 5/5 la recette La Tendresse, il y a 3 ans et 11 mois
Version muffin 🧁 Trop bon 😋 j’ai pu en faire 12 !
Melissa91 a noté 4/5 la recette Crème anglaise, il y a 4 ans et 4 mois
Excellent pour accompagner une tarte aux pommes 😋 beaucoup mieux réussie que celle de la clé qui était grumeuleuse 🤔 j’ai juste diminué la dose de sucre.
Melissa91 a noté 4/5 la recette Popovers, il y a 4 ans et 6 mois
Réalisés version caramel beurre salé 😋
Melissa91 a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 4 ans et 9 mois
Fait avec des batonnets noisette à la place des speculos et avec un lemon curd 🍋 un délice 😋
Melissa91 a noté 5/5 la recette Brioche vaporeuse, il y a 4 ans et 11 mois
Délicieuse 😋 fait avec du lait sans lactose
- N
Bonjour qu’avez-vous utilisé comme lait svp
Du lait sans lactose de chez Lidl 😉
Melissa91 a noté 4/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 4 ans et 11 mois
Bon mais très sucrée
J’ai eu de la peine à la démouler 😕Melissa91 a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 4 ans et 11 mois
Simple et efficace 😋 Fait sous forme de »pain à boules »
Melissa91 s'est inscrit il y a 6 ans
Vous avez mis farine complète?
Oui j’ai mis un peu de farine complète