• Melissa91 a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 1 an et 9 mois

    Top 👍 j’ai fait bouillir l’eau avant de l’ajouter.

    Tortillas de blé Thermomix par Melissa91
    Tortillas de blé Thermomix par Melissa91
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    • T
      tiitin a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Vous avez mis farine complète?

      • Melissa91 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oui j’ai mis un peu de farine complète

  • Melissa91 a noté 3/5 la recette Muffins aux cerises, il y a 1 an et 9 mois

    Fait avec de la farine de patate douce. Très bon mais un peu sec, la prochaine fois je mettrai une couche de fruit à l’intérieur 😇

    Muffins aux cerises Thermomix par Melissa91
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  • Illustration du profil de Corinne B80

    Corinne B80 a noté 5/5 la recette Cannelloni ricotta et épinards, il y a 2 ans et 11 mois

    Comment faire manger des épinards à un récalcitrant,2e tentative concluante !😉
    A poursuivre avec d’autres recettes à base d’épinards !😁
    Plus sérieusement, nous nous sommes régalés.😋
    Pas de modification.Juste un peu galéré pour remplir les cannelloni,et je n’ai pu en remplir que 13 avec la garniture.
    Merci pour cette recette.👌

    Cannelloni ricotta et épinards Thermomix par Corinne B80
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    • Melissa91 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Pour le remplissage utilisez une poche à douille la prochaine fois. C’est beaucoup plus pratique 😉

      • Illustration du profil de Corinne B80
        Corinne B80 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        C’est ce que j’ai fait,mais je ne suis pas à l’aise avec les poches à douille !

      • V
        virgio13 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Ou sac congélation 😊

      • Illustration du profil de Corinne B80
        Corinne B80 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Déjà essayé aussi !Il me manque une troisième main!😂

  • Melissa91 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 8 mois

    Simple et excellent 😋 j’ai laissé lever 1h30 puis degazé la pâte et mis dans mon moule. Ensuite j’ai laissé lever encore 30min avant d’enfourner. Pour finir, je l’ai vidé et mis la fondue dedans… Effet garanti 😁

    Pain Cocotte Thermomix par Melissa91
    Pain Cocotte Thermomix par Melissa91
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    • evelyne_6 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Quelle bonne idée 😀😀

    • Illustration du profil de jessouille71850
      jessouille71850 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour comment faites vous pour « dégazer » la pâte ? J’espère que m’a question ne sera pas stupide ^^ mais je ne connais pas et vois ce thème assez régulièrement dans les recettes 😅😫

      • mimi019 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Dégagez c’est enfoncer le point dans la pâte pour enlever l’excédent d’air

    • poule57 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Miaaaam. Merci pour cette idée fabuleuse que je tenterai dès que possible !

    • Illustration du profil de Gweni23
      Gweni23 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Olala trop bien cette idée! La fondue par contre ne refroidie pas trop vite? Miammmmm

      • Melissa91 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Non mais il faut chauffer le pain et le mettre sur un réchaud comme un caquelon 😉 je mets dans une plaque à gâteau pour pas que ça brûle

      • E
        Epicurienne74 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Mais vous mangez le pain comment pour que la fondue ne se sauve pas ? 🧐

      • Melissa91 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Au départ nous utilisons ce qui a été enlevé dessus, puis coupé des petits tronçons au fur et à mesure que le fromage diminue 🤪

    • C
      chanty a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Il ne faut pas dégazer la pâte si on veut une mie aérée paraît il

    • eva a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Joliiiiii

    • V
      valere26 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, vous avez utilisé quoi comme moule?

      • Melissa91 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour
        J’ai utilisé un cercle 😉

      • V
        valere26 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Ok merci ☺️

    • V
      valere26 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Est-ce que vous faites aussi des entailles et cuisez le même temps que pour la cocotte?

    • K
      kanuk a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je ne comprends pas l’idée de la fondue, quelle sorte de fondue et pourquoi?
      Merci de m’éclairer

      • kmireille72 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Fondu au fromage 🙃🙃🙃

  • Melissa91 a noté 4/5 la recette Gougères, il y a 3 ans et 5 mois

    Très bon 😋

    Gougères Thermomix par Melissa91
  • Melissa91 a noté 5/5 la recette La Tendresse, il y a 3 ans et 11 mois

    Version muffin 🧁 Trop bon 😋 j’ai pu en faire 12 !

    La Tendresse Thermomix par Melissa91
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  • Melissa91 a noté 4/5 la recette Crème anglaise, il y a 4 ans et 4 mois

    Excellent pour accompagner une tarte aux pommes 😋 beaucoup mieux réussie que celle de la clé qui était grumeuleuse 🤔 j’ai juste diminué la dose de sucre.

    Crème anglaise Thermomix par Melissa91
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  • Melissa91 a noté 4/5 la recette Popovers, il y a 4 ans et 6 mois

    Réalisés version caramel beurre salé 😋

    Popovers Thermomix par Melissa91
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  • Melissa91 a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 4 ans et 9 mois

    Fait avec des batonnets noisette à la place des speculos et avec un lemon curd 🍋 un délice 😋

    Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par Melissa91
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  • Melissa91 a noté 5/5 la recette Brioche vaporeuse, il y a 4 ans et 11 mois

    Délicieuse 😋 fait avec du lait sans lactose

    Brioche vaporeuse Thermomix par Melissa91
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    • N
      nannan@ a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour qu’avez-vous utilisé comme lait svp

      • Melissa91 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Du lait sans lactose de chez Lidl 😉

  • Melissa91 a noté 4/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 4 ans et 11 mois

    Bon mais très sucrée
    J’ai eu de la peine à la démouler 😕

    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par Melissa91
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  • Melissa91 a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 4 ans et 11 mois

    Simple et efficace 😋 Fait sous forme de  »pain à boules »

    Mauricette – Petits pains alsaciens Thermomix par Melissa91
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  • Melissa91 a noté 5/5 la recette Cheeseburger XXL, il y a 5 ans et 6 mois

    Délicieux 😊😋

    Cheeseburger XXL Thermomix par Melissa91
    Cheeseburger XXL Thermomix par Melissa91
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  • Melissa91 s'est inscrit il y a 6 ans