• Bonsoir,

    Au secours !
    Ma béchamel est trop liquide ! Comment je peux la rattraper ??

    • Minou a répondu il y a 1 mois

      Bonsoir, rajoutez un peu de maïzena !

      • Melissa_18 a répondu il y a 1 mois

        Merci beaucoup ☺️

  • Bonsoir,

    Au secours !
    Ma bechamel est trop liquide ! Comment faire pour rattraper ?

    • originebike a répondu il y a 1 mois

      Peu être un peu tard pour la réponse mais je pense que rajouter un peu de farine ou maïzena epaissira votre béchamel

      • Melissa_18 a répondu il y a 1 mois

        Bonjour, oui j’ai mis de la farine et c’était bon !
        Merci 😊

  • Bonjour,
    J’ai fais ma pâte, et laisser dans le frigo 3h au lieu de 1h (car je voulais attendre que mon fils ce réveille pour faire avec lui !)

    Mais en la sortant elle est hyper dure !
    Je dois la laisser reposer une petite heure à température ambiante pour qu’elle ramollisse ?
    Ou autre conseil ? 🙊

    Merci 😊

    • Marie1967 a répondu il y a 1 mois

      Il faut attendre 15 à 20 minutes !
      La pâte devrait s étaler sans problème !

      • Melissa_18 a répondu il y a 1 mois

        Aïe ! Ça fait déjà 40 mins que je l’ai sorti et toujours aussi dure 😔

      • Marie1967 a répondu il y a 1 mois

        En passant le rouleau sur la pâte , elle ne s’étale pas ?

      • Melissa_18 a répondu il y a 1 mois

        Je viens d’essayer ! C’est un cata 😂
        C’est tout en miette ! ^^

        Je dois peut être l’humidifier ?

      • Marie1967 a répondu il y a 1 mois

        Alors la je ne sais pas du tout !

      • Melissa_18 a répondu il y a 1 mois

        C’est bon !!
        Je l’ai bien malaxer pour la réchauffer et ça a été niquel !

        En tout cas merci de m’avoir répondu et essaye de m’aider 😊

      • Marie1967 a répondu il y a 1 mois

        Super ! 🎄🎄

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