• D’habitude, je fais la brioche de Jeanne mais j’avais envie d’en essayer une nouvelle. Je ne suis pas déçue! Faites avec 25g de levure fraiche mais partie d’un four chaud… j’ai lu plusieurs commentaires où vous êtes parties de four froid, je tenterai la prochaine fois!

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Melusine1273
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  • Ratée de chez ratée! Crème entière fleurette d’une grande marque réputée pour faire la chantilly… bol, fouet et crème mise au congélateur 30 min… et rien de chez rien… n’a absolument pas monté. Suis très très déçue!!!! 🙁 n’a même pas tournée en beurre après plus de 25 min! je pense qu’elle pourrait encore tournée qu’elle serait restée liquide comme au départ!

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    • Pierrette a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Desole que ça se soit pas passé. Mais si comme vous dite ce n’est même pas devenu du beurre je vous invite à changer de marque de crème fraîche !

      • Melusine1273 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Je ne pense pas que la marque soit en cause… 😉 ma mère l’utilise régulièrement et fait de très belle chantilly… je crois que ça vient de l’utilisatrice ! :-D… mais je ne suis pas quelqu’un qui abandonne au premier essai!!!! lol… j’adore la chantilly, il est hors de question que je n’y arrive pas!

    • dalidelirium a répondu il y a 11 mois

      Remettre le tout au congèle et recommencer

  • ratee 2 FOIS pourtant suivie à la lettre

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    • Melusine1273 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour, non pas que ça me rassure, mais ratée pour moi aussi… pourtant, recette suivie également à la lettre…:-((((

  • Juste une tuerie! « Maman, tu n’as plus besoin d’acheter du Nutella! » Yes!!! Trop contente 😀

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  • Le mien était un peu plus clair, mais dans ma petite province je n’ai pas trouvé le sucre complet… ce qui explique certainement cette couleur plus claire. Mais délicieux quand même!

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