• Version à la praline, une nuit au frigo après la première levée, tressée façon krantz-cake, dorure lait jaune d’oeuf et cuisson en cocotte (60mn à 35° puis 55 mn à 180°, elle aurait même pu avoir un peu plus finalement)
    Comment dire… Délicieuse !

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Caro Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Caro Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Caro Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Caro
  • Miam

    Brioche cocotte Thermomix par Caro Brioche cocotte Thermomix par Caro
  • Depuis le temps que j’avais envie de la tester…
    Je n’ai pas encore eu la mie filante de certaines photos, mais on s’en rapproche !
    La pâte est en effet très collante, même après une nuit au frigo, il faut avoir du temps!

    Brioche Buchty Thermomix par Caro Brioche Buchty Thermomix par Caro Brioche Buchty Thermomix par Caro
  • J’avais déjà essayé avec des feuilles de blettes ou des épinards, mais avec des courgettes c’est très bon aussi!
    J’ai remplacé la crème par de la crème de soja, et le parmesan par de la mimolette sèche. La prochaine fois je mettrais plus de courgettes.

    Gratin de ravioles aux courgettes Thermomix par Caro
  • Pas assez de courgettes donc j’ai complété avec une carottes et une boîte de champignons de paris, premier essai avec un riz à Risotto bio, manque le petit croquant ! A refaire avec le riz habituel, mais ça reste très bon!

    Risotto courgettes et crevettes Thermomix par Caro
  • A refaire mais on se rapproche du goût !

    Magdalenas – Madeleines espagnoles Thermomix par Caro
  • C’est une découverte et même si la photo ne le met pas en valeur, ce plat est divin!
    Pas assez de poulet donc j’ai rajouté des allumettes de jambon, épices non trouvées j’ai utilisé de la pâte de curry jaune, et évidemment je n’avais plus de riz basmati, mais le riz japonais a bien fait l’affaire avec un peu plus de cuisson directement dans la sauce 😋

    Jambalaya Thermomix par Caro
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