• Illustration du profil de Greenpeanuts

    Greenpeanuts a noté 1/5 la recette Boursin, il y a 5 ans et 2 mois

    Une catastrophe une fois passé il me reste 1 cuillère à café de matière… j’ai pourtant tout suivi à la lettre. Dommage !

    Triste2
    • Sev78 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Je vois que je ne suis pas la seule…

    • M
      mernissi a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Moi aussi et j’ai rien compris

    • Illustration du profil de Greenpeanuts
      Greenpeanuts a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Je me suis dis que peut être je n’avais pas mis assez de citron est du coup là « coagulation » n’a pas pu ce faire correctement 😓 mais ce n’est qu’une hypothèse. Je vais recommencer cette semaine je mettrais un com 😉

    • S
      Stephanieetyoni a répondu il y a 5 ans

      Sa me rassure, quand je l’ai fait en décembre, pareil, il me resté plus grand chose. Et j’ai pas aimer avec le basilic.
      Si vous réessayer, vous pouvez nous dire les doses que vous aurez testé.
      Merci 😄

    • Illustration du profil de Greenpeanuts
      Greenpeanuts a répondu il y a 5 ans

      Non je n’ai pas réessayée du coup

    • domy31 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Je viens de faire la recette et moi aussi il me reste presque rien, je suis déçu 😡

    • Illustration du profil de Greenpeanuts
      Greenpeanuts a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      C’est rassurant mais étrange 😅 nous ne sommes pas douées du boursin ^^

    • sylviane_3 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Idem pour moi. Tout suivi à la lettre mais il ne me reste que les herbes… Très déçue 🤔

    • Sylvie02 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Idem il me reste que les herbes et j’ai bien respecté la recette pffff

    • Illustration du profil de jenjango
      jenjango a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Également pour moi.

      J’ai respecté la recette mais j’ai laissé égouttée d’avantage car rien ne coulait. Quand j’ai essoré il y a eu beaucoup de « petit lait ».

      Je pense qu’il faut que je rejoue de l’acidité pour augmenter le caillagage. A la place de mon tissus, je vais utiliser du sopalin ou autre chose qui laisse plus couler. Ainsi j’aurai moins besoin d’essorer.

      Autres infos, il faisait fort chaud quand j’ai voulu faire essorer. Je sais pas ce qui n’a pas été mais à force d’essai erreur, on devrait trouver 🙂

    • Illustration du profil de jenjango
      jenjango a répondu il y a 1 an et 8 mois

      J’ai fait également double quantité de base, et j’ai eu 160gr de fromage plus ou moins dur liquide.

  • M

    mernissi s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois