- M
meum31 a commenté la recette Curry de boeuf au Thermomix, il y a 7 ans et 1 mois
J ai testé la sauce super bonne , mais la viande très dure
Pouvez vous me conseiller.
Merci - M
meum31 s'est inscrit il y a 7 ans et 1 mois
meum31 a commenté la recette Curry de boeuf au Thermomix, il y a 7 ans et 1 mois
J ai testé la sauce super bonne , mais la viande très dure
Pouvez vous me conseiller.
Merci
meum31 s'est inscrit il y a 7 ans et 1 mois
Si votre boucher vous a bien mis du paleron, il n’y a pas de raison que la viande soit dure. En revanche, s’il vous a mis du jumeau, c’est un peu plus ferme et ça nécessite plus de cuisson.