• meury a posé une question sur la recette Galette de butternut anti-gaspi, il y a 4 mois et 3 semaines

    Hello, juste pour vous signaler que cette recette est mal rangée : ce n’est pas végé 😉
    Merci !

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  • meury a noté 5/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 1 an et 5 mois

    Facile et rapide pour finir le butternut après avoir fait un velouté, je l’adore !
    Comme pour toutes les recettes végétariennes je mets du bouillon de légumes fait au TM plutôt que du bouillon de volaille 😉
    Ce soir légère adaptation car je n’avais pas de chèvre : 2 CS de crème et un reste de parmesan râpé : parfait !!

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  • meury a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc à l’ail, il y a 1 an et 7 mois

    Recette parfaite !
    Accompagné de la ratatouille cookomix, ce filet mignon est au top !
    Recette suivie à la lettre, seul mon filet était plus petit.

    Filet mignon de porc à l’ail Thermomix par meury
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  • meury a noté 5/5 la recette Crème de poireaux, poires et jambon cru, il y a 2 ans et 2 mois

    Franchement très très bon! La poire adoucit le poireau et donne une texture très agréable. Recette qui gagne sa place dans mes favoris !

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  • meury a noté 5/5 la recette Risotto aux carottes et parmesan, il y a 2 ans et 4 mois

    Comment un truc aussi simple peut il être aussi bon ?!?
    Déjeuner de dépannage pour recevoir une amie qui passait par là, avec une salade verte : une tuerie !

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  • meury a noté 5/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 2 ans et 10 mois

    C’est très mal d’avoir mis cette recette en recette du jour. Vraiment très mal! Une tuerie, tout simplement 😅. La prochaine fois je mettrai un peu moins de sucre, par goût.
    Pour accompagner le sorbet banane c’est grave parfait !

  • meury a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux à la ciboulette, il y a 3 ans

    La pointe de citron vert : je n’aurais pas parié dessus mais c’est parfait !

    Soupe de poireaux à la ciboulette Thermomix par meury
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  • meury a posé une question sur la recette Cookie-crumble rhubarbe framboises, il y a 3 ans et 9 mois

    Bonjour, je ai que de la T55, ça ira quand même vous pensez ?
    Merci !

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour meury
      Vous pouvez utiliser la farine t55
      Bon après midi

      • meury a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Merci !

  • meury a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 4 ans

    Une tuerie !! Recette respectée à la lettre, une réussite totale, vraiment parfait 😍

    Carrot cake Thermomix par meury
    Carrot cake Thermomix par meury
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  • meury a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 1 mois

    Parfait ! Je n’avais que de la levure instantanée, j’ai donc finalement, après beaucoup de lectures sur les levures, choisi de ne pas faire l’étape 1 mais bien de mettre tous les ingrédients d’un coup… Et c’est top ! Trop trop bons !

    Pains hamburger Thermomix par meury
    Pains hamburger Thermomix par meury
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  • meury a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonjour ! Je n’ai que de la levure boulangère instantanée… Si je comprends bien, la seule différence c’est que je n’ai pas à faire la première étape et je mets un sachet directement avec le reste des ingrédients à l’étape 2 ?
    Merci pour votre aide !
    Marie

    • Vava a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      non il faut quand même faire l’étape 1 c’est à dire chauffer le lait avec la levure

      • meury a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci ! Je pensais qu’il n’y avait pas besoin avec ce type de levure !

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Oui Vava à raison il vaut mieux activer la levure déshydratée ça peut fonctionner sans le faire mais alors le temps de pousse sera beaucoup plus long

  • chloesery a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 2 mois

    Bonjour 🙂 si j’ai de la levure sèche comment adapter la recette ? C’est faisable ?
    Merci d’avance !

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    • Vava a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour. Je l’ai faite avec 1 sachet de levure sèche et c’était très bien !!

      • chloesery a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci ! 😉

    • meury a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour, vous avez passer la première étape du coup ? Merci !

      • Vava a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        non ! j’ai mis mon lait + sachet de levure à chauffer à 37 pendant 2mn20

    • chloesery a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Moi j’ai passé la première étape et ça allait aussi 🙂

    • meury a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Ok, tout est possible donc ! Merci !