• Illustration du profil de Bymss

    Bymss a attribué 1/5 à la recette Brownie magique aux haricots rouges, il y a 1 mois et 3 semaines

    Quel gâchis ….

    Brownie magique aux haricots rouges Thermomix par Bymss
    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      pkoi

    • M
      Miam83@ a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Que s’est t il passē ?

    • Illustration du profil de Bymss
      Bymss a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Il est super salé, pourtant j’ai pas mis de sel. La texture n’est pas bonne. Vraiment très déçue. Je peux servir ça à personne …

  • M

    Miam83@ a attribué 5/5 à la recette Muesli, il y a 7 mois

    Un délice! J’ai mis des dattes à la place des abricots secs et un peu moins de flocons d’avoine car il ne m’en restait plus beaucoup. Le prochaine fois je serai plus prudente avec le mode turbo car j’y ai été un peu fort et donc trop mixé mes oléagineux.

    Muesli Thermomix par Miam83@
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  • Illustration du profil de justcallmejames🌸

    justcallmejames🌸 a attribué 5/5 à la recette Mendiants au chocolat, il y a 8 mois et 1 semaine

    Franchement je partais septique : je suis chef pâtissier de métier et le chocolat c est tellement un art à tempérer que je n’y croyais pas trop. Mais mes 5 fils me ruinent en mendiants pour lesquels ils ont une passion sans borne 🤣🤣 du coup j’ai tenté l’essai En plus j ai utilisé du Barry lactée caramel 30%, pas le plus évident à tempérer ! bref résultat au top
    ! Ça prend et c’est bien brillant PARFAIT QUOI ! Par contre je vous déconseille l’étape frigo car le chocolat déteste l’humidité / eau plus que tout … un peu plus de patience c’est tout

    MERCI POUR CETTE RECETTE !

    Mendiants au chocolat Thermomix par justcallmejames🌸
    Mendiants au chocolat Thermomix par justcallmejames🌸
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    • M
      Miam83@ a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Où puis-je trouver le chocolat dont vous parlez ?

      • Illustration du profil de justcallmejames🌸
        justcallmejames🌸 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Chez zodio Ils ont une offre de chocolat incroyable ça vaut le détour

    • N
      Nona60 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Ils sont magnifiques. Merci pour votre conseil. J’adore les mendiants. Je vais tenter d’en faire .

    • Illustration du profil de FLOCONKA
      FLOCONKA a répondu il y a 8 mois

      Ils sont super beaux. Ou avez-vous trouvé votre tapis de cuisson svp??

      • Illustration du profil de justcallmejames🌸
        justcallmejames🌸 a répondu il y a 8 mois

        Chez zodio aussi 🙂 c est un tapis en silicone pour macarons

      • Illustration du profil de FLOCONKA
        FLOCONKA a répondu il y a 8 mois

        Merci beaucoup de m’avoir répondu. Bonne fête de fin d’année à vous 😉

    • bennoe a répondu il y a 8 mois

      Bonjour. Je dois faire des ballotins de mendiants pour Noël, savez combien de temps ils se conservent ? Merci!

      • Illustration du profil de justcallmejames🌸
        justcallmejames🌸 a répondu il y a 8 mois

        Bon chez nous ils étaient mangés dans la journée mais si vous les gardez à température ambiante (pas de frigo pas de pièce surchauffée) vous pouvez les faire d’ici quelques jours pour Noël sans problème moi j’ai prévu de faire la fournée des maîtresses ce week end

    • bennoe a répondu il y a 8 mois

      C’est noté, merci de votre retour. Et vous savez l’utilité du beurre salé dans ce procédé ?

      • Illustration du profil de justcallmejames🌸
        justcallmejames🌸 a répondu il y a 8 mois

        Vous pouvez faire sans. Perso je n’en mets pas je pense que c est pour couper à peine le goût du sucre mais si vous utiliser un bon chocolat, pas besoin

      • R
        rose1215 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour, la recette est la même avec du chocolat Valhrona ? (J’ai plusieurs tablettes et j’aimerai les faire avec ce chocolat). Merci pour votre réponse 😊

      • bennoe a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Pour moi tant que c’est un chocolat de couverture on peut le travailler

    • bennoe a répondu il y a 8 mois

      C’est ce que je me suis dis aussi, mais je préfère demander quand même. Oui c’est du cacao Barry, toujours 😍 merci pour vos réponses rapides

    • G
      gael34270 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Je ne comprends pas ça fait un genre de pâte compacte que je ne peux pas étaler pourtant je crois avoir respecter ce qu’il fallait, une idée d’où ça vient?

      • Illustration du profil de justcallmejames🌸
        justcallmejames🌸 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Il doit y avoir un problème avec le tempérage. Je vous conseille de laisser le chocolat se re solidifier et recommencer la recette. Votre bol était peut-être trop froid au départ Ou alors il y avait de l’eau dedans et alors vous avez fait « masser » le chocolat malheureusement cela peut arriver…

  • Illustration du profil de Leomille

    Leomille a attribué 5/5 à la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 8 mois et 2 semaines

    Juste bluffant ! J’ai suivi les conseils et j’ai remplacé la farine par de la mazeina et le sucre par du sirop d’agave. Délicieux, on se règale sans culpabilité trop gourmande 😋😋

    Gâteau au chocolat et courgettes Thermomix par Leomille
    Gâteau au chocolat et courgettes Thermomix par Leomille
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    • M
      Miam83@ a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Le goût de la courgette ne se sent pas ?

      • Illustration du profil de Leomille
        Leomille a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Alors pas du tout ! C’est ça qui est fou, j’étais un peu septique avant de le faire et je pense que dorénavant dans mes gâteaux au chocolat je remplacerai le beurre par de la courgette ! J’ai rien dit à mon mari qui s’est régalé et quand il a su pour la supercherie il ne m’a pas crue 😅

    • M
      Miam83@ a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Allez vous m’avez convaincu, je le tente de ce pas!! Je suis enceinte et à pris un peu trop de poids à mon goût donc ce gâteau semble idéal pour satisfaire mon envie sans trop culpabiliser 😅
      Merci 🙂

      • Illustration du profil de Leomille
        Leomille a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Vous n’allez pas être déçue et bébé va se régaler ! Mon fils de 15 mois était tout foufou 😅

  • M

    Miam83@ a attribué 5/5 à la recette Muffins à la banane, il y a 8 mois et 4 semaines

    Délicieux ces muffins! J’ai rajouté un petit cœur fondant au nutella 🙈

    Muffins à la banane Thermomix par Miam83@
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  • M

    Miam83@ a attribué 5/5 à la recette Purée de panais, il y a 8 mois et 4 semaines

    Cette purée est un délice! J’ai suivi la recette à la lettre.

    Purée de panais Thermomix par Miam83@
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  • M

    Miam83@ a attribué 5/5 à la recette Lasagnes de légumes, il y a 10 mois et 2 semaines

    Un délice! J’ai fait une béchamel classique et rajouté des tranches de saumon fumé 😋

    Lasagnes de légumes Thermomix par Miam83@
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  • M

    Miam83@ a attribué 5/5 à la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 10 mois et 2 semaines

    Merci1
  • M

    Miam83@ a attribué 5/5 à la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 10 mois et 2 semaines

    Trooooop bon!! J’ai suivi la recette à la lettre et mon chéri et moi avons adoré!

    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Miam83@
    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Miam83@
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  • Illustration du profil de marie0726

    marie0726 a posé une question sur la recette Purée de butternut, il y a 10 mois et 2 semaines

    Bonjour 🙂
    Est ce que je peux mettre l’oignon pour mon bébé de 5 mois?
    Merci

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Peut-être commencer pas lui faire goûter une ou deux cuillères d une préparation qui en contient avant de lui en donner un repas entier .
      Meme si ça ne devrait pas poser de problème

    • Illustration du profil de marie0726
      marie0726 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Merci!
      😀

    • M
      Miam83@ a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      L’oignon c’est plutôt à partir de 8 mois chez les bébés parce que c’est un peu difficile à digérer 🙂

    • Illustration du profil de FlaviaGonca
      FlaviaGonca a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      À 5 mois ils n’ont pas le droit pas au sel, ou n’importe quel autre condiment (huile, beurre ect).

    • Illustration du profil de marie0726
      marie0726 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Je demandais juste pour les oignons. Sinon pour le reste je suis au courant.

  • M

    Miam83@ a attribué 5/5 à la recette Velouté de potimarron, il y a 10 mois et 3 semaines

    Délicieuse! J’ai suivi certains commentaires, je n’ai pas mis les lardons dedans mais je les ai fait revenir à la poêle à part. J’ai ensuite rajouté des pignons de pins.

    Velouté de potimarron Thermomix par Miam83@
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  • hanae_96 a attribué 5/5 à la recette Pâte à crêpes, il y a 10 mois et 3 semaines

    Un délice !

    Pâte à crêpes Thermomix par hanae_96
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    • M
      Miam83@ a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Elles sont trop belles!! 😍

      • hanae_96 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci 😋

  • gwen76 a attribué 5/5 à la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 10 mois et 3 semaines

    Meilleurs que les vrais!! 🤗

    Yaourt à boire – Yop Thermomix par gwen76
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    • M
      Miam83@ a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Oh! Où avez-vous acheté ces petites bouteilles ? 🤗

      • gwen76 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Sur Amazon 😉

    • P
      parisleflore a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonsoir, petite question, à la fin de la recette, on peut éteindre le thermomix pendant les 10h ?
      Et quel arôme avez vous utilisé ? Merci à vous

      • gwen76 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Bonsoir, alors moi a la fin je l’éteint car ils restent au chaud et refroidissent pendant les 10h au fur et à mesure. Je fais comme ça à chaque fois et ils sont parfait.
        Pour les arômes ça dépend, là j’ai fais a la fraise, mais j’ai déjà fais cassis, agrumes, citron, framboise… et ils sont tous très bons 😊

      • P
        parisleflore a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup pour votre réponse, ils sont au frigo maintenant. J’avais éteint aussi du coup , affaire à suivre pour la dégustation….

      • 9Ginette a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour. Quand ajoutez-vous et qu’elle quantité d’arômes?

      • gwen76 a répondu il y a 9 mois

        Bonjour, juste après le lait, 8 cuillères à soupe de sirop suffisent. 🙂

    • P
      parisleflore a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Voilà. On vient de les goûter. Excellent 😉 j’avais fais cerise. Comment faites-vous pour le citron ? Sirop ou jus ?

    • gwen76 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Super!! 🤗 Citron j’avais mis du sirop aussi

      • davidinho76 a répondu il y a 8 mois

        Menteuse Gwen76 🤣

      • gwen76 a répondu il y a 8 mois

        Qu’est-ce tu fous la toi! Ca y est tu as acheté ta contrefaçon 🤣🤣

  • M

    Miam83@ a attribué 5/5 à la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 11 mois

    C’est la 2e fois que je fais cette recette et je dois dire que je l’adore! Super rapide et tellement bon. La prochaine fois j’intègrerai des morceaux de pomme dans la pâte.

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Miam83@
    J'aimeMerci2
  • M

    Miam83@ a attribué 5/5 à la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 11 mois

    Miiiiiiiam!! La sauce est vraiment un délice 😋

    Filet de cabillaud et sa sauce persillée Thermomix par Miam83@
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  • M

    Miam83@ a posé une question sur la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 11 mois

    Est-ce que je peux congeler la sauce que j’ai en trop ?

    • Illustration du profil de villa
      villa a répondu il y a 11 mois

      Bonjour oui sans aucun problème😊

    • M
      Miam83@ a répondu il y a 11 mois

      Merciii 🙂

  • M

    Miam83@ a attribué 5/5 à la recette Velouté de chou vert, il y a 11 mois et 2 semaines

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