chocolatitine a noté 5/5 la recette Crème aux oeufs, il y a 5 ans et 3 mois
J ai mis du caramel au fond des ramequins.
-
Lacuisinedamelie a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 3 ans et 4 mois
Super recette voici mes sablés 😊
-
Mon Dieu qu’ils sont beaux!!!
Comment avez vous fais la deco ?😍😍😍😍-
Merciii j’ai fais un glaçage royale et avec une poche a douille et du colorant j’ai pu les décorer:)
- L
Bonjour madame
-
Super travail franchement je suis bluffée.
-
Waouuh super beau bravo
- J
Bonjour avez vous la recette du glaçage ?
-
C’est 35gr de blanc d’oeuf
Vit 3 pendant 30sec avec le fouet
Puis on verse doucement jusqu’à 1m30 a peu près le sucre glace en laissant a vit 3
Et voila 🙂 si jamais vous trouvez votre glacage granuleux il faut continuer de fouettez car le sucre doit etre dissous si il est trop épais vous pouvez rajouter du jus du citron
Attention ce type de glaçage se seche rapidement donc a filmer au contact ou dans une poche a douille rapidement pour utilisation ou conservation -
Bonjour amélie.
Vos sablés sont magnifiques.
Pouvez vous me dire combien de grammes de sucre glace s’il vous plaît ? Pour le glaçage. -
Bonjour pardon ce n’était pas note 200gr de sucre glace 🙂
-
Merci
- H
Merci pour l’astuce du glaçage
- J
Super merci beaucoup ☺️
- M
Bonjour super ces petites merveilles, j’en veux bien un ou deux 🍩😋😍
-
Bonjour pouvez vous nous mettre la recette svp. Ils sont suoerbes
-
Bonjour j’ai suivie la recette des sablés de Noël de l’application 🙂
-
Ils sont magnifiques. Quelle patience ! Je vous admire 😊
-
Merci ! ☺️
-
Quelle délicatesse bravo vraiment
-
Petite question sur les sablés, est ce que le beurre doit être pommade ou beurre froid ? Vos biscuits sont très beaux
-
Bonjour le beurre doit etre pommade plutôt et si trop fondue je remets un peu au frigo ma préparation avant de la manipuler si besoin 🙂
-
Super merci beaucoup
-
Bonjour, quelqu’un peut me dire combien de gateau ou de grammes a t on avec cette recette. Je vais faire ça pour 26 enfants dans une boîte qui peut contenir environ 400gr. Juste pour voir combien de fournées(😓) je dois faire….
-
Bonjour il faudra doubler les doses alors car j’ai eu une vingtaine de gâteaux avec cette recette
-
Bravo c’est exactement ce que je veux faire demain avec les enfants, j’ai trouver la recette du glaçage sur Cookidoo je le demander si ça sèche ou pas du tout. Car je voudrais faire des petit sachet pour la maîtresse
-
Bonjour le glacage sèche mais ne devient pas cassant 🙂 il se fige tout simplement
-
Combien de temps peut on les garder svp? Avec et sans glaçage
-
Sans glacage dans une boîte hermétique au moins une quinzaine de jours 🙂
-
Merci beaucoup 😊
-
Bonjour et avec le glaçage combien de temps pouvons nous les garder svp
- A
Ils sont superbes
-
Absolument magnifique !!!!!!!
-
Bonjour. Ils sont sublimes ! Je vais utiliser cette recette pour faire un sapin de noël en étoiles. Pensez vous que mes gâteaux peuvent se conserver jusqu’au 24 dans une boîte et que j’arriverai à faire le sapin le jour même ?
- A
Super recette de sablé et super recette de glaçage. Merci bcp
- S
Bonsoir, combien de temps peut on les conserver avec le glacage? Je les ai fait ce soir
-
Bonsoir on peut les conserver 3/4 jrs
- S
Merci de votre réponse! On ne peut pas les conserver plus longtemps ? J’ai lu sur le net jusque 10/15j malgré le glaçage! Bon en tout cas pour jeudi c’est bon ils seront toujours bon!😜
-
Je ne sais pas dans ce cas mais moi je ne les garde pas plus lgtps car en général il n’en reste plus d’ici 3/4 jrs ^^
-
Félicitations ils sont super beaux, je vais fairevotre recette de glaçage, merci beaucoup
-
Bonjour vous faites le glaçage avant ou après la cuisson (j’imagine après mais du coup les blancs d’œufs ne cuisent pas)
-
Bonjour après la cuisson quand le gâteau est bien refroidie 🙂 mais oui les blancs ne cuisent pas
- N
Bonjour. Vos sable sont superbes. Vous les cuisez puis faites votre glaçage et ensuite ? On les mets au frigo ? On les recuit ???
Merci d’avance -
bonjour vous pouvez me donné la recette svp
-
Bonjour
Vos sablés sont splendides. Le glaçage durci ou il reste fondant ? Je voudrais les empaqueté pour des cadeaux… -
Pouvez vous nous donner votre recette svp
-
Les sablés de Noël sur ce site
-
Ah merci
- M
Bonjour avec quoi décorer vous vos sablés svp?
-
des feutres de couleur alimentaires et de la pâte à sucre. On en trouve facilement sur internet et dans certaines boutiques spécialisées.
- B
Quel talent !!!
Vraiment magnifiques 🤩😛👏 -
Trop beau j adore bravo 🤗🥰
- M
Michaud31 a posé une question sur la recette Confiture de tomates vertes, il y a 2 ans et 6 mois
Bonjour avez vous essayé de faire tomate verte + figues?
Car j’en ai aussi dans le jardin et je me demande si le goût va se marier avec la tomate verte?
Merci de votre retour.-
Moi je ne trouve pas que la tomate cette ait vraiment du goût. Du coup je m’en suis servie comme d’une base à laquelle ajouter des écorces de citron par exemple. A mon avis, aucun problème pour la figue. 🤔
- M
Michaud31 a posé une question sur la recette Lasagnes de légumes, il y a 2 ans et 11 mois
bonjour, avez vous essayé la béchamel au lait entier svp?
-
La béchamel sera plus riche, c’est tout
- M
Michaud31 a posé une question sur la recette Brioche tout chocolat, il y a 3 ans et 1 mois
Bonsoir, avez vois déjà essayé abec du chocolat au lait, svp?
- M
Michaud31 a noté 5/5 la recette Bouchées au thon, il y a 3 ans et 2 mois
Tout simplement EXCELLENT ,
absolument rien à changé ,
cette recette est parfaite MERCI.
(je ne mets pas de photo car tout à était dévoré à la sortie du four !!!!! hihi)
MERCI pour cette recette . - M
Michaud31 a noté 4/5 la recette Tarte à la carotte, il y a 3 ans et 2 mois
bonjour,
très bonne mais il manquait quelque chose à notre gout, ….
la prochaine fois je rajouterais peut-être du jambon, ou des lardons,
mais je referais cette recette c’est sur !!! - M
Michaud31 a noté 5/5 la recette Soupe alphabet, il y a 3 ans et 5 mois
Parole de ma fille de 4 ans : « c’est ta meilleure soupe maman »
Merci pour cette recette 100% validée - M
Michaud31 a posé une question sur la recette Sablés à la confiture, il y a 3 ans et 5 mois
bonjour,
excusez moi mais avez vous mis la confiture et l’assemblage a chaud ou une fois refroidi??-
C’est mieux à froid
-
Elsa.zaz a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 5 ans et 7 mois
Trop Bon, avec la pâte j’ai fait un saucisson emballé dans un cello que j’ai placer 30 minutes au frais puis j’ai coupé des rondelles de 2cm, du coup j’ai des cookies bien rond 👌
-
Je fait exactement pareil et je trouve le résultat au top !
- V
Merci pour l idee 👍
-
Très bonne idée. Je vais l’appliquer immédiatement.
-
Merci pour l’astuce !
-
Merci super impect 👌
- S
Comment vous avez fait pour qu il soit bien mince et long…moi sa colle tellement que sa me fait un gros boudin 😱
-
J’ai pris un cello très long et j’ai étalé, ça colle aussi un peu
-
Moi pareil ça colle très fort 🙂
-
Super idée!
-
Supper
-
Avant je faisais comme vous pour avoir des biscuits bien réguliers et puis j’ai vu l’astuce de faire des boules comme ça les biscuits sont moelleux à coeur.
-
Merci pour l’idée 👍👌👌
- D
Merci pour l’idée
-
Merci pour l’idée du boudin 👍🏼😊
- C
Merci d’avoir partagé l’astuce, je n’y aurai pas pensé ! Vrai gain de temps en plus !
- M
Bonsoir quand vous avez fait le boudin es ce que vous l avez fait une fois la préparation faite ou vous avez passer la préparation quelques minutes au congélateur?
-
Bonjour, j’ai verser directement la préparation sur le cello 😉
-
Bonjour merciii pour toutes vos astuces cependant j’aimerai bien savoir quand il es mis au frigo et qu’ont le sort ont retire le cellophane ou bien ont coupe part dessus et restire après ???
-
On l’enlève avant de couper
- M
Ok merci car je trouve que la préparation colle
-
Oui justement c’est pour cela que je procède de cette manière, je ne touche quasiment pas la pâte, je dépose la pâte en longueur sur un long cello, je met en place grossièrement avec la spatule et j’enroule avec le cello
- M
Super merci pour l astuce !!!😉
-
Merci beaucoup pour l’idée
-
Merci pour le partage et les photos c est top!!
-
Ah ouais cool merci pour l’astuce
- G
Bonjour, comment avez vous mis la pâte dans le celo? Et l’avez vous mis au frigo ? Et comment l’avez vous coupé?
-
Bonjour, il suffit de mettre la pâte dans du cellophane et former un boudin en faisant rouler votre préparation afin d’obtenir un boudin et hop au frigo et pour finir couper en rondelle, comme un saucisson. Four préchauffer bien entendu.
- G
Merci, une dernière question, quand vous coupez, vous laissez le cellophane? Où vous l’enlevez après les avoir coupés ?
- M
Est ce que vous les ecraser un peu car j’ai fait comme vous dans le cellophane mais a la cuisson ils sont reste epais ils se sont pas applati
-
Bonjour, oui personnellement je les écrase un peu avec la paume de la main, mettre à four préchauffer au préalable.
-
Bonjour c’est obliger d’utiliser du sucre roux ?
-
Je pense pas mais c’est vrai que c’est toujours utilisé pour des cookies
-
Merci pour l’idee
-
Ah oui trop bien cette idée ! Je note !!!
-
Quel bonne idée
-
Super idée !!
- B
Merci pour cette super astuce, c’est tellement plus simple que de faire des boules ! Merciii
- P
Merci pour l’idée trop cool
-
Super pour le conseil merci 😁
- C
géniale l’idée du saucisson ! ça m’énerve tjs de ne pas avoir de cookies ronds 🙂
mais je les avale vitesse grand V quand même !
merci - D
Super idée, j’ai fait la même chose, succès au rdv !
-
Tres bonne idée. J’y penserai pour la prochaine fournée
- R
Bonne idée !!!
-
Comment faire le boudin ? avec un rouleau ?
-
Je renverse tte la pâte sur mon cello et je le met en longueur puis je l’enroule
-
Au final faire des boules et appuyer légèrement dessus est bien plus rapide pour le même résultat 😉
-
Merci pour la réponse, j’essayerai 🙂
-
Pas pour moi, je renverse tte la pâte sur mon cello, un peu au frais le temps de faire autre chose et je reviens le découper
- B
Pensez-vous qu’il est possible de laisser la pâte dans le cello et le frigo toute une nuit pour une cuisson le lendemain en préservant la texture idéale des cookies, fondante à l’intérieur et croustillante à l’extérieur ?
-
Bonjour vous avez donc mis les pépites a quel moment ?
-
J’ai suivi la recette à la lettre
-
Super l’idée je vais tester
- G
Bonjour votre pâte est pas dur à assembler ? Je comprend pas moi c’était comme du sable on va dire pour la faire tenir trop galère je bois personne qui marque ça 😕
- E
J’ai eu le même problème au début car j’ai mis mon beurre à la sortie du frigo ! J’ai juste mixé plus longtemps à la première étape pour avoir une pâte agglomérée…
- C
Super idée, merci !
- M
Merci pour l’astuce, je n’y aurais pas pensée, ça m’évitera de me battre avec la pâte.
Pour l’instant le « saucisson » est au frigo , j’ai hâte de voir le résultat.
(fait avec MONSIEUR CUISINE) -
Le top, je garde en mémoire cette recette, j’ai réussi à en faire 20 !
-
Bonjour merciii pour toutes vos astuces cependant j’aimerai bien savoir quand il es mis au frigo et qu’ont le sort ont retire le cellophane ou bien ont coupe part dessus et restire après ???
-
Bonjour, on retire avant la découpe.
-
D accord merciii
-
Excellent. …merci
- T
Super idée merci. Beaucoup plus facile à façonner
- A
Pour le four vous allumez en bas et en haut
- B
Très bonne technique.
comme Cyril lignac !
-
de la même manière, vous pouvez faire plus de pâte et congeler un « boudin » pour la prochaine fournée (désolée si ça a déjà été dit j’ai pas tout lu!! )
- A
L’idée est géniale 👌
Merci pour le partage 😜 -
Tres bonne idée 😉
-
Bravo ils sont magnifiques 😉
-
Merci pour l astuce
-
Merci pour l astuce c est super 👍😉
-
Merci pour l idée 😉
- M
Cool la technique ! Merci
- G
Très bonne idée je vous ka pique 😍😍
- J
Perso j’ai fais comme précisé dans la recette et ils sont absolument parfait !!
- F
Ah super idée je vais faire comme ça au top 👌🏼👌🏼👌🏼
- C
Réussi au top !! Superbe astuce
- L
J’adore 👍
-
Bien vu 😉 merci pour l’astuce
-
Super idée merci
- W
Superbe astuce merci
- N
Merci pour l’astuce!
- L
Super bonne idée, vue trop tard ils sont déjà en cuisson
- N
Merci pour l’astuce !😊
-
Merci pour le tuyau
-
Super idée
- E
Je viens de le mettre au frais 😛
- C
Ah bonne idée !!
-
Merci pour l’astuce 😊
- B
Pour avoir des cookies réguliers, vous pouvez utiliser une boule à glace qui permet de décoller la pâte sans mette les doigts …
Ensuite il suffit de les aplatir avec une cuillère à soupe .-
Merci pour l’astuce 😊😉
- C
Merci pour l’astuce
-
Houa génial pour l’idée 👍👍👍
- C
Mais c’est une excellente idée ça merci beaucoup 😊
-
Bonjour petite question ou avez vous trouvé ce genre de plaque sous vos cookies ?
- K
C’est une plaque Guy Demarle 😉
-
C’est une très bonne recette, merci beaucoup 😘
-
Très bonne idée je viens de suivre votre conseil super merci beaucoup
- M
Top
-
Merci pour l astuce
- H
Bonjour , vous avez modifié le temps de cuisson et la température du four ?
-
Bonjour sont il aussi bon le lendemain ou recommandez vous de les faire le jour même ou on les manges ? Merci 😊
-
Je retiens l’idée merci
- M
Michaud31 a posé une question sur la recette Soupe de citrouille, il y a 4 ans et 1 mois
Avez vous déjà essayé d’en faire des bocaux stérilisé?
-
Bonjour je n’ai pas essayé mais il ne devrait pas y avoir de soucis 🙂
-
Bonjour, la citrouille fermante donc évier de stériliser ça risque d’exploser
-
Moondy a noté 5/5 la recette Compote de poires, il y a 4 ans et 12 mois
Excellente, faite sans sucre ! Robot MC+
- M
bonjour
avez-vous suivi la recette à la lettre ou rajouter de la cuisson
(moi aussi je le MC plus)
, merci
- M
Michaud31 a posé une question sur la recette Cacao maison, il y a 4 ans et 11 mois
Avez vous essayer sans cacao svp?
-
Bonjour
Je ne crois pas non
Mais ça ne doit pas changer grand chose….
-
nancymomotte a noté 5/5 la recette Épinards frais à la crème, il y a 5 ans et 2 mois
Je l’ai fait avec des feuilles d’épinards surgelées, aussi bon, même mon mari les a goûté et apprécié.. Je n’ai pas broyé, c’est meilleur à mon goût…
- M
Vous avez cuit les épinards surgelé à « sec » dans le bol de votre robot?
-
Je les ai cuit comme ci c’était des frais, exactement comme dans la recette, juste 2 à 3 minutes de plus…
- M
donc vapeur 30min?
ça a pas fait de la bouilli? -
Non, en plus je ne mixe pas à la fin de la recette
- D
Merci pour cette version surgelée. J’essaie demain
- M
Michaud31 s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
Rejoignez la communauté !
C est un désert gourmand tu prends des forces pour un futur jooking peut être demain ?👟🏃
Oui demain j élimine 😉
Il faut savoir stocker pour avoir de l’énergie
Bon jogging 👟💪
Question bête quand ils disent mettre du film plastique vous le laisser lors de cuisson vapeur ?
Oui ils cuisent avec le film alimentaire
Merci beaucoup pour votre réponse
Ça ne fond pas au four ou au bain marie?
Au varoma pas de soucis mais utilisez du film alimentaire pour cuisson au micro-ondes.