mickettiph
Actif il y a 1 jour et 16 heures- M
mickettiph a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 mois et 2 semaines
Très bonne recette!
Pâtes feuilletées du commerce et quantités doublées pour la frangipane.
Un délice ! amelie_127 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 3 mois et 2 semaines
Aujourd’hui sablés de Noël ! J’ai suivi la recette mais je n’ai mis que 60gr de sucre. Je les ai décliné en trois goûts. Vanille, chocolat et pistache
- M
mickettiph a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 4 mois et 2 semaines
Une tuerie!!!
Noix de pécan remplacées par des cerneaux de noix ! - M
mickettiph a noté 4/5 la recette Gelée de coings façon Cotignac, il y a 5 mois
Première partie de la recette ok. Par contre pour la cuisson du jus, au thermomix c’est long, très long, très très long 😥
Du coup, je cuis à la casserole ! C’est plus rapide ! - M
mickettiph a posé une question sur la recette Panna Cotta, il y a 4 ans
Est il possible de mettre de la crème épaisse à la place de la crème liquide? Merci
Bonjour, je n’ai pas fait l’expérience, j’essaierai de la diluer avec un peu de lait
- M
mickettiph a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 4 ans et 4 mois
Ne pas hésiter!!! Je n’achète plus de nutella!!! Que des bons ingrédients !!!! Lancez vous !!!!!
Bonjour, nous l’avons tentée et adoptée!!
Par contre nous sommes fans de chocolat noir…quelqu’un aurait une recette plus chocolatée?
Merkiiiii
- M
mickettiph a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 4 ans et 4 mois
Une recette vraiment exceptionnelle et un goût extra que je n’avais jamais trouvé auparavant!!!!
J’ai fait levé la pâte au coin du feu ( pas ds le four) et mis 3h au frigo.
A faire, refaire et refaire !!!!!!! 👍😊🌸 - M
mickettiph a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 4 ans et 7 mois
Excellent recette!!!!! J’ai doublé les doses avec 250g de sucre, 35 min à 190 …. un fondant absolu!!!!!
- M
mickettiph a posé une question sur la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 5 ans
Alors là je ne comprends pas!!!! Recette testée 2 fois et chaque fois une catastrophe! Le gâteau est tout plat et s’émiette! J’ai un mal fou à le démouler alors que j’utilise des moules demarle je suis pourtant douée en pâtisserie. Est ce déjà arrivé à quelqu’un ??? Merci!…
Bonjour, difficile de dire peut être un four pas assez chaud, ou votre levure ? Date de péremption ? Ou encore le mélange de la pâte ? Côté démoulage peut être graisser vos moules ? Utiliser des moules en silicone ?
- M
Mes ingrédients étaient impeccables et j’utilise déjà des moules en silicone !
Idem ici, il s’est émietté et la texture n’était pas moelleuse comme je l’aurais pensé.
Nous pas de soucis avec moule tablette demarles et c’est mon fils qui l’a fait tout seul … avez vous attendu qu’il soit froid ?
- M
Il est retombé dans le four… avant la fin du temps’ de cuisson
Ah étrange j’ai mis chaleur tournante si jamais
Alors je pense trop de levure vous utilisez quoi comme sachet ?
Idem une cata 3 fois pareil
- M
mickettiph s'est inscrit il y a 5 ans
🥰🥰 ça a l’air délicieux
Vous avez mis du cacao en poudre?
Oui deux cuillères à soupe de cacao non sucré