• M

    mickettiph a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 mois et 2 semaines

    Très bonne recette!
    Pâtes feuilletées du commerce et quantités doublées pour la frangipane.
    Un délice !

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par mickettiph
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  • amelie_127 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 3 mois et 2 semaines

    Aujourd’hui sablés de Noël ! J’ai suivi la recette mais je n’ai mis que 60gr de sucre. Je les ai décliné en trois goûts. Vanille, chocolat et pistache

    Sablés de Noël Thermomix par amelie_127
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    • Illustration du profil de Loulou.queen❤
      Loulou.queen❤ a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      🥰🥰 ça a l’air délicieux

    • M
      mickettiph a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Vous avez mis du cacao en poudre?

      • amelie_127 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Oui deux cuillères à soupe de cacao non sucré

  • M

    mickettiph a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 4 mois et 2 semaines

    Une tuerie!!!
    Noix de pécan remplacées par des cerneaux de noix !

    Brookie Thermomix par mickettiph
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  • M

    mickettiph a noté 4/5 la recette Gelée de coings façon Cotignac, il y a 5 mois

    Première partie de la recette ok. Par contre pour la cuisson du jus, au thermomix c’est long, très long, très très long 😥
    Du coup, je cuis à la casserole ! C’est plus rapide !

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  • M

    mickettiph a posé une question sur la recette Panna Cotta, il y a 4 ans

    Est il possible de mettre de la crème épaisse à la place de la crème liquide? Merci

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour, je n’ai pas fait l’expérience, j’essaierai de la diluer avec un peu de lait

  • M

    mickettiph a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 4 ans et 4 mois

    Ne pas hésiter!!! Je n’achète plus de nutella!!! Que des bons ingrédients !!!! Lancez vous !!!!!

    • Illustration du profil de coriinnet
      coriinnet a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour, nous l’avons tentée et adoptée!!
      Par contre nous sommes fans de chocolat noir…quelqu’un aurait une recette plus chocolatée?
      Merkiiiii

  • M

    mickettiph a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 4 ans et 4 mois

    Une recette vraiment exceptionnelle et un goût extra que je n’avais jamais trouvé auparavant!!!!
    J’ai fait levé la pâte au coin du feu ( pas ds le four) et mis 3h au frigo.
    A faire, refaire et refaire !!!!!!! 👍😊🌸

    Brioche du boulanger Thermomix par mickettiph
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  • M

    mickettiph a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 4 ans et 7 mois

    Excellent recette!!!!! J’ai doublé les doses avec 250g de sucre, 35 min à 190 …. un fondant absolu!!!!!

    Fondant au chocolat Thermomix par mickettiph
    Fondant au chocolat Thermomix par mickettiph
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  • M

    mickettiph a posé une question sur la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 5 ans

    Alors là je ne comprends pas!!!! Recette testée 2 fois et chaque fois une catastrophe! Le gâteau est tout plat et s’émiette! J’ai un mal fou à le démouler alors que j’utilise des moules demarle je suis pourtant douée en pâtisserie. Est ce déjà arrivé à quelqu’un ??? Merci!…

    • SCSC a répondu il y a 5 ans

      Bonjour, difficile de dire peut être un four pas assez chaud, ou votre levure ? Date de péremption ? Ou encore le mélange de la pâte ? Côté démoulage peut être graisser vos moules ? Utiliser des moules en silicone ?

      • M
        mickettiph a répondu il y a 5 ans

        Mes ingrédients étaient impeccables et j’utilise déjà des moules en silicone !

    • Petite princesse a répondu il y a 5 ans

      Idem ici, il s’est émietté et la texture n’était pas moelleuse comme je l’aurais pensé.

    • Illustration du profil de Clelia
      Clelia a répondu il y a 5 ans

      Nous pas de soucis avec moule tablette demarles et c’est mon fils qui l’a fait tout seul … avez vous attendu qu’il soit froid ?

      • M
        mickettiph a répondu il y a 5 ans

        Il est retombé dans le four… avant la fin du temps’ de cuisson

    • Illustration du profil de Clelia
      Clelia a répondu il y a 5 ans

      Ah étrange j’ai mis chaleur tournante si jamais

    • Illustration du profil de Clelia
      Clelia a répondu il y a 5 ans

      Alors je pense trop de levure vous utilisez quoi comme sachet ?

    • Gipsy a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Idem une cata 3 fois pareil

      image-0becc7b1-108e-446b-ae5b-5c7bc7447378
  • M

    mickettiph s'est inscrit il y a 5 ans