c0r4liin3@hotmail.fr a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 4 ans et 4 mois
Recette hyper simple, j’ai modifié la fin de la recette, en plongeant le foie gras directement dans un saladier d’eau froide avec des glaçons pour stopper la cuisson plutôt que de le laisser à l’air libre pendant 60 min …et je n’ai utilisé que du Porto Plus qu’à attendre 3 jours avant de le déguster .. difficile à tenir
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oror77 a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 5 ans et 2 mois
Un vrai délice… testé et approuvé par toute la famille.
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👍
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Milie85 s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
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Une tueeeeeeerie !!!!
Bjr combien de temps vous l’avez mis ds les glaçons ?? Svp
Bonjour 30 minutes
Très beau. Combien de temps l’avez vous fair cuire?
Je l’ai fait cuire 14 min puis retourner et 10 min 🙂
Et cest suffisant cuit ou assez rosé?
Après c’est une question de goût pour nous il était assez cuit
D’accord merci beaucoup et vous avez mis deux couches de film et une d’aluminium?
Non j’ai préféré mettre 3 couches de film alimentaire bien serré