• Elsaclaire a posé une question sur la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 8 mois et 2 semaines

    Cuisson varoma avec monsieur cuisine comment faut faire svp merci

    • M
      milro609 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Sur 120 degrés.
      Et perso je remplace le couvercle par le panier vapeur (sans le couvercle), quand le bol est bien plein ça évite les éclaboussures.

    • Elsaclaire a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Merci

    • Illustration du profil de pepettedu03
      pepettedu03 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Si ça peut vous aider… les équivalences entre thermomix et mcc! Très pratique 😊

       Thermomix par pepettedu03
  • Popieponpec a attribué 5/5 à la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 8 mois et 2 semaines

    Vraiment très bon
    Par contre, avec MC+, faire revenir le poulet dans une sauteuse pour que les morceaux cuisent bien et ne finissenr pas en bouillie

    • M
      milro609 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      J’ai le MC+ et aucun souci!

    • Popieponpec a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Tu as mis le fouet pour le cuisson du poulet ? Je ne l’avais pas mis et il a failli finir en bouillie et pas cuit. J’ai terminé à la sauteuse

  • M

    milro609 a attribué 5/5 à la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 8 mois et 2 semaines

    Délicieux!
    Un peu long à préparer, mais très bon! Le crumble a un bon goût de parmesan.
    Je n’ai pas mis les champignons car ma fille refuse catégoriquement d’en manger,
    J’ai ajouté un peu de romarin dans le poulet,
    Et entre ma couche de poulet et ma couche de courgette, j’ai mis des graines de tournesol.
    Un régal! 😋
    Réalisé avec le MC+

    Crumble poulet, courgettes et parmesan Thermomix par milro609
    Crumble poulet, courgettes et parmesan Thermomix par milro609
    Crumble poulet, courgettes et parmesan Thermomix par milro609
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  • M

    milro609 a attribué 5/5 à la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 8 mois et 3 semaines

    Délicieux!
    J’ai augmenté les quantités (x1,5) car ça correspondait mieux pour mettre 2 courgettes entières. Et nickel pour 12 personnes du coup!
    Ultra moelleux, tout le monde a adoré! Même ma fille de 5 ans qui n’en peux plus des courgettes 😂 (le jardin est très productif 😅)
    Servi avec une crème anglaise pour un peu plus de gourmandise, mais c’est facultatif vu le moelleux du gâteau! 😋

    Gâteau au chocolat et courgettes Thermomix par milro609
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  • M

    milro609 a attribué 5/5 à la recette Pâte à crêpes, il y a 9 mois

    Pâte préparée hier soir, et crêpes faites ce matin pour le petit-déjeuner.
    Un régal! 😋
    J’ai remplacé le lait par du lait d’amandes, et mis 1c.café d’extrait d’amandes amères. Beurre salé, donc je n’ai pas mis de sel en plus.
    J’ai pu faire 12 crêpes, super bonnes, légères, et qui ne s’assèchent pas à la cuisson contrairement à d’autres recettes.
    À refaire sans modération! 🤗

    Pâte à crêpes Thermomix par milro609
    Pâte à crêpes Thermomix par milro609
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  • C

    carinafr a attribué 5/5 à la recette Beurre de pomme, il y a 9 mois et 1 semaine

    Excellente!!! La prochaine fois je veux remplacer le beurre par un produit végétal, mais sinon, à faire et à refaire. Je ne sais pas pourquoi vous marquez que ça tient 3 semaines au frigo… je ne sais pas si ça tient le lendemain 😂

    • M
      milro609 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      J’ai vu un commentaire où le beurre était remplacé par 2cs de purée d’amandes.
      Ça me tente bien d’essayer cette version 😋

  • sandrine1541 a posé une question sur la recette Beurre de pomme, il y a 9 mois et 3 semaines

    Bonjour

    Cette recette me tente bien. Pouvez-vous dire si cette recette se fait essentiellement avec du beurre doux? Avez-vous testé avec du beurre salé ?.
    Peut-on stériliser les pots? Par avance merci.

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    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour Sandrine
      Je n’ai jamais cette recette avec un autre beurre , il faut essayer ! Je pense su c’est possible.
      Dans certaines recettes , il est noté que l’on peut stériliser les pots !

    • Illustration du profil de danycuisine
      danycuisine a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour Sandrine je le fait toujours à partir de beurre salé

      Pâte à crêpes Thermomix par danycuisine
    • M
      milro609 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Le beurre salé c’est la vie 😇 je fais tout avec, même les pâtisseries, c’est délicieux! 😋

  • M

    milro609 a attribué 5/5 à la recette Sablés coco, il y a 9 mois et 1 semaine

    Testé pour l’anniversaire de ma fille. J’ai fait 2 fois la recette, pour les colorer.
    Un peu compliqué à découper aussi bien trop froid que trop réchauffé (et vu le temps, il ne faut pas bien longtemps pour que ça ramollisse…)
    Mais ça en vaut la peine! Ça sent bon!!!
    J’en ai goûté un pour être sure de pouvoir les servir demain 😇 parfait!

    Sablés coco Thermomix par milro609
    Sablés coco Thermomix par milro609
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  • M

    milro609 a attribué 5/5 à la recette Lait de noisettes, il y a 10 mois et 4 semaines

    Super simple, et super bon!
    Désormais plus de briques de lait de noisettes à la maison!!!!
    Avec des noisettes Bio achetées en vrac à 14,50€/kg, ça me revient bien moins cher de le faire en plus!
    Par contre avec 200g de noisettes j’ai fait en 2 fois, la cuve est trop petite pour y mettre 2L d’eau + les noisettes (MC+).
    J’ai obtenu un peu plus de 2L de lait, et l’okara va finir dans un gâteau pour le goûter! 😋

    Lait de noisettes Thermomix par milro609
    Lait de noisettes Thermomix par milro609
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  • M

    milro609 s'est inscrit il y a 1 an

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