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lisbeth67 a noté 5/5 la recette Tarte au fromage blanc, il y a 3 ans et 12 mois
Pour un goûter un peu plus light je l’ai fait version « sans pâte », il faut du coup augmenter la quantité de maïzena (ou farine) pour qu’il se tienne.
Si ça peut vous donner des idées, voici les quantités que j’ai utilisées: 1kg fromage blanc, 5 œufs, 150g de sucre, 60g de farine, 40g de maïzena.
Mettre du papier sulfurisé au fond sinon le démoulage risque d’être laborieux!
On se régale!
Au top 👍
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Trop beaux ! 🤗🤗🤗
- C
Ma crème n épaissit pas est ce que ça vous la déjà fait. Avez-vous une astuce
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Ne pas mettre le gobelet sinon ça condense et n épaissit pas
- M
J ai monsieur cuisine j ai doublé le temps de cuisson pour la crème pâtissière
- M
mimi@06 a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 4 ans et 3 mois
Macarons au salidou pas superbes mais bon 😋
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Mettre un peu moins de pâte dans les empreintes mais c’est un bon debut !
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Je ne me suis pas servi d empreinte j ai fait des tas avec une poche à douille c est la première fois que mes macarons ont une collerette 😊
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Avec une plaque à macarons en silicone c’est mieux on en trouve partout maintenant et surtout ne jamais faire cuire 2 plaques ensemble à cause de la condensation
- M
mimi@06 a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 4 ans et 3 mois
En verrine avec des pêches pour l apero du réveillon 😋😋
- M
mimi@06 a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 5 mois
Plus qu à goûter 😋😋😋
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Babou 🐒 a posé une question sur la recette Doigts de sorcière, il y a 4 ans et 5 mois
Coucou, a quoi sert le refroidissement svp ? Est ce indispensable ? Merci 😊
- M
Les doigts sont friables quand ils sont chaud, plus facile à manipuler une fois froid
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Je parle du refroidissement au congélateur avant cuisson 😉
Me suis sûrement mal exprimée 😂
- M
J ai pas compris 🤣🤣🤣 dsl je pense que c est pour éviter que ça s étale trop lors de la cuisson
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Oui je pense aussi, mais, perso j’ai pas la place au congelo pour mettre une (voire 2) plaque de four dedans… On a pris l’option frigo
Merci à toi 😊 -
Bjr es ce que sa a marcher l option frigo car je n ai pas de place non plus au congélateur
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Pour qu’ils gardent leur forme à la cuisson
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Franchement j’avoue j’ai pas passé l’étape frigo , congélateur, sa me fait des doigts costaux mais pas grave ont dira que c’est un monsieur qui a fait un meurtre et niveau regard ont voie tous de meme que cest des doigts lol
- M
mimi@06 a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 4 ans et 9 mois
Avec des des de jambon à la place des olives
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Miam miam 🤤
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Tres belle deco bravo !
- M
mimi@06 s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
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Merci je vais essayer 😉
Je l’ai refait récemment et je trouve qu’il est encore mieux en mettant 50g farine et 50g maïzena 😉
J ai fais avec vos premières indications c était parfait merci
Bonjour pourriez me dire quel fromage vous utiliser de quel marque ? car moi la texture est granuleuse. Mervi
Bonjour, j’utilise le fromage blanc bio de la marque « Vrai »
Merci beaucoup pour ces modifications ! J’ai testé et vraiment même Monsieur à validé 😉👍🏻
Super, contente que mon commentaire ait été utile 😀
Merci pour la recette simplifiée
😀